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野外烧烤选什么肉

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汤圆姐姐1

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2011-02-17 
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楼主
发表于 2012-3-14 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# U# m- p; {/ M

8 ^( X5 N. N% B; Z" y
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猪肉最好选择五花肉，这样考出来的肉口感较好；烤鸡肉时，最好用柠檬水刷一遍，撒些淀粉，这样肉质更鲜嫩；海鲜最好选用新鲜的，尽量不要用久放冰箱的冷藏海鲜；牛肉最好选用牛肩肉，这个部位肉质最嫩，也易烤熟。/ a$ m. E4 Y: p6 V% y+ q4 f+ E+ S
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