豆米米

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            平时做饭真是不多，也从来没拍过照片，今天心血来潮拍了几张。
: u% f7 u" v7 N, V0 G# m& ]        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤（腌笃鲜），结果我昨天去超市忘了买猪蹄，今天天冷，刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来，吃的那个香啊！我也是非常喜欢吃这个，所以过一阵就会做一次，每次我们两个几乎能吃一大砂锅（可惜LG不喜欢）。
! K! w7 q; h5 B* a  G- G         买猪蹄时顺便买了五花肉，小妞特别爱吃红烧肉，刚好一边烧肉，一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的，今天切成了小片，这样小妞吃起来更方便，同时也可以吃瘦肉了。) Q2 B& M1 t5 z0 ~
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# E/ B2 C+ v6 g+ B) Q要用的配料：
2 L, f0 {7 z1 T5 |* R腌笃鲜里面的春笋和木耳，其实笋还是新鲜的好吃，可惜我们周边的市场和超市都没，只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳，所以我每次都放点木耳，今天还又给里面放了根玉米，也是小妞喜欢的。  d5 W3 f, W+ R
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豆米米

回复 草莓糕 的帖子2 Z1 @. K; D3 q: x

3 j) B5 M. s. _肘子也是可以的，主要是我家妞爱吃猪蹄

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子
7 w# B& ]6 c& O' ?1 h2 O, v* r- ]0 r* [# |
呵呵，不客气，孩子应该会喜欢

mengmeng妈妈

回复 豆米米@xa 的帖子8 r2 T! Z7 [( X7 S, A
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谢谢，回来我也试试
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涵涵棒棒

就是香啊

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子% V) ]+ ?  V; F7 W8 B: m
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除了姜和料酒，什么都不用放，一点都不腥。我每次提前先用开水过一下猪蹄，然后再下锅煮

益力多GG

好好吃的样子哦。有空我也要试试哦！支持！顶哈！

mengmeng妈妈

豆米米妈，炖汤还放其他调料吗，猪蹄一般怎么去腥啊* I' K4 t- m! B0 }. _7 x3 Y

淡紫色的回忆1

一定好喝

豆米米

回复 颖澜澜 的帖子
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是挺简单的，我这不会做饭的人都做了

颖澜澜

美味啊。。。。。貌似也很简单，下次试试

悠闲的鱼

看着真美味呀

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子
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一般是不放玉米的，我是因为想吃才放的

yaya123

感觉猪蹄不好处理啊，有毛毛。猪蹄也是自己剁吗？

华兹华斯

回复 豆米米@xa 的帖子. q+ t% r) L: G! e" _( S, @& o& K
7 d! ~* K% S) F) }
那个玉米是一般的玉米，还是甜玉米

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子# Z* K1 t* ?3 N) O" B% \- l

! m# L; ~" |) h1 N* V7 P4 L9 u+ \, e前面有个回复别的妈妈帖子，里面写了

华兹华斯

汤是怎么做了，看着好香