豆米米

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# g/ l! C% p* d4 d& Q            平时做饭真是不多，也从来没拍过照片，今天心血来潮拍了几张。
2 W5 J1 L+ e5 X- b0 x2 u; f        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤（腌笃鲜），结果我昨天去超市忘了买猪蹄，今天天冷，刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来，吃的那个香啊！我也是非常喜欢吃这个，所以过一阵就会做一次，每次我们两个几乎能吃一大砂锅（可惜LG不喜欢）。0 X* L; r: f6 q. v% e) D
         买猪蹄时顺便买了五花肉，小妞特别爱吃红烧肉，刚好一边烧肉，一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的，今天切成了小片，这样小妞吃起来更方便，同时也可以吃瘦肉了。+ W$ @2 K& [! y$ F3 ~! \$ i; r

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要用的配料：. `$ P  e2 k% ?/ [
腌笃鲜里面的春笋和木耳，其实笋还是新鲜的好吃，可惜我们周边的市场和超市都没，只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳，所以我每次都放点木耳，今天还又给里面放了根玉米，也是小妞喜欢的。
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豆米米

回复 草莓糕 的帖子0 e' s& I. k6 Y' b* J

8 L( p# `% ^. n& N. U5 |! m肘子也是可以的，主要是我家妞爱吃猪蹄

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子3 @1 _$ D( f. _& Q# ?

# p8 ]2 d% V8 D呵呵，不客气，孩子应该会喜欢

mengmeng妈妈

回复 豆米米@xa 的帖子
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/ \. q" n4 i1 `+ O1 v谢谢，回来我也试试7 I9 X2 g! m( P+ {

涵涵棒棒

就是香啊

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子( X3 t% d6 A7 }0 i2 c; A) O- q
0 y! Z  {9 Z- P
除了姜和料酒，什么都不用放，一点都不腥。我每次提前先用开水过一下猪蹄，然后再下锅煮

益力多GG

好好吃的样子哦。有空我也要试试哦！支持！顶哈！

mengmeng妈妈

豆米米妈，炖汤还放其他调料吗，猪蹄一般怎么去腥啊
0 ]! p6 p: x( p5 A

淡紫色的回忆1

一定好喝

豆米米

回复 颖澜澜 的帖子) [' j6 Z- j! u2 O  K

/ A7 w" O& M; G- z' E8 d. O是挺简单的，我这不会做饭的人都做了

颖澜澜

美味啊。。。。。貌似也很简单，下次试试

悠闲的鱼

看着真美味呀

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子# q, Z" {; }& k7 p

/ Y; s6 }6 S; s一般是不放玉米的，我是因为想吃才放的

yaya123

感觉猪蹄不好处理啊，有毛毛。猪蹄也是自己剁吗？

华兹华斯

回复 豆米米@xa 的帖子/ i" p( ~8 g- C
/ v0 i9 S9 S7 o0 L, V* S
那个玉米是一般的玉米，还是甜玉米

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子5 Z4 w' M# S# s6 J
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前面有个回复别的妈妈帖子，里面写了

华兹华斯

汤是怎么做了，看着好香