豆米米

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7 G0 x6 o2 I' A$ n+ y7 ~% x3 \            平时做饭真是不多，也从来没拍过照片，今天心血来潮拍了几张。2 }3 G0 ]# L- L. ^
        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤（腌笃鲜），结果我昨天去超市忘了买猪蹄，今天天冷，刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来，吃的那个香啊！我也是非常喜欢吃这个，所以过一阵就会做一次，每次我们两个几乎能吃一大砂锅（可惜LG不喜欢）。9 s  c; h$ b4 W! R! A% ^% H6 u
         买猪蹄时顺便买了五花肉，小妞特别爱吃红烧肉，刚好一边烧肉，一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的，今天切成了小片，这样小妞吃起来更方便，同时也可以吃瘦肉了。, o. B& U, D2 H( `5 g1 K
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" ?% b- x7 M1 j- Z; X0 ^  ~8 A9 K! C要用的配料：+ j; l# f7 ?4 i% o
腌笃鲜里面的春笋和木耳，其实笋还是新鲜的好吃，可惜我们周边的市场和超市都没，只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳，所以我每次都放点木耳，今天还又给里面放了根玉米，也是小妞喜欢的。% o1 s$ k: R) b) y& _/ N, n$ O! y8 O
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豆米米

回复 草莓糕 的帖子! w, B: t& J- `5 S& s6 }9 J, X

! l" S; T" v6 j' ?肘子也是可以的，主要是我家妞爱吃猪蹄

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子
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/ J- F( b* P9 h% p! [0 a呵呵，不客气，孩子应该会喜欢

mengmeng妈妈

回复 豆米米@xa 的帖子
* z: x9 s- B' j- U% q  ]) m% Y2 u" n- v
谢谢，回来我也试试) h" G- V! `( C) ^$ W( a3 F

涵涵棒棒

就是香啊

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子
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% D5 l+ f1 Z) r* s# I除了姜和料酒，什么都不用放，一点都不腥。我每次提前先用开水过一下猪蹄，然后再下锅煮

益力多GG

好好吃的样子哦。有空我也要试试哦！支持！顶哈！

mengmeng妈妈

豆米米妈，炖汤还放其他调料吗，猪蹄一般怎么去腥啊; [4 I) T6 ^5 s% ?

淡紫色的回忆1

一定好喝

豆米米

回复 颖澜澜 的帖子
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是挺简单的，我这不会做饭的人都做了

颖澜澜

美味啊。。。。。貌似也很简单，下次试试

悠闲的鱼

看着真美味呀

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子
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9 v& `0 k* E2 H% Y- @3 F一般是不放玉米的，我是因为想吃才放的

yaya123

感觉猪蹄不好处理啊，有毛毛。猪蹄也是自己剁吗？

华兹华斯

回复 豆米米@xa 的帖子/ U7 o7 F6 M9 q1 O) q' r: s8 `6 ^1 M
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那个玉米是一般的玉米，还是甜玉米

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子
4 Z& Y) N. u0 {" u& I. {, g
1 L  L% P% M3 O. ^! W1 G" ?& v前面有个回复别的妈妈帖子，里面写了

华兹华斯

汤是怎么做了，看着好香