豆米米

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            平时做饭真是不多，也从来没拍过照片，今天心血来潮拍了几张。
9 u8 t+ I2 t! }+ n  c: [( z7 `) y        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤（腌笃鲜），结果我昨天去超市忘了买猪蹄，今天天冷，刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来，吃的那个香啊！我也是非常喜欢吃这个，所以过一阵就会做一次，每次我们两个几乎能吃一大砂锅（可惜LG不喜欢）。
9 V& E' E3 t8 Z& _: \4 o7 }         买猪蹄时顺便买了五花肉，小妞特别爱吃红烧肉，刚好一边烧肉，一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的，今天切成了小片，这样小妞吃起来更方便，同时也可以吃瘦肉了。
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要用的配料：8 h* I" H; b" k7 w2 R, R
腌笃鲜里面的春笋和木耳，其实笋还是新鲜的好吃，可惜我们周边的市场和超市都没，只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳，所以我每次都放点木耳，今天还又给里面放了根玉米，也是小妞喜欢的。* X) m/ l! G( A; ?! a# s' I5 A

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豆米米

回复 草莓糕 的帖子/ e3 T* R. Q9 }, i( O# o+ s! e6 b

* p0 m* N* D9 x# E% s0 t6 D+ Q肘子也是可以的，主要是我家妞爱吃猪蹄

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子' E2 M7 j6 ?% r3 H
7 L& s8 @* y/ a. N$ r' E, t- P
呵呵，不客气，孩子应该会喜欢

mengmeng妈妈

回复 豆米米@xa 的帖子& z0 s' R) M! h9 e# s1 k8 \6 J
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谢谢，回来我也试试- o) `! H1 m* X! p* D

涵涵棒棒

就是香啊

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子1 f7 h( {& I$ ]! H

9 d* P" F5 m* q( |& E1 q, b除了姜和料酒，什么都不用放，一点都不腥。我每次提前先用开水过一下猪蹄，然后再下锅煮

益力多GG

好好吃的样子哦。有空我也要试试哦！支持！顶哈！

mengmeng妈妈

豆米米妈，炖汤还放其他调料吗，猪蹄一般怎么去腥啊' _8 D) T1 \& W0 s

淡紫色的回忆1

一定好喝

豆米米

回复 颖澜澜 的帖子7 K+ h: h3 ?( v( p7 E! I

& y. h" E) h6 _$ D是挺简单的，我这不会做饭的人都做了

颖澜澜

美味啊。。。。。貌似也很简单，下次试试

悠闲的鱼

看着真美味呀

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子
) o/ q& Y( ~4 }4 ~9 {. ~
' |  |$ @1 ^6 W! w& v: @" X4 }9 _( q, Q: s& T一般是不放玉米的，我是因为想吃才放的

yaya123

感觉猪蹄不好处理啊，有毛毛。猪蹄也是自己剁吗？

华兹华斯

回复 豆米米@xa 的帖子8 b, W0 D) j1 A% }0 s8 B/ d

2 O" o  e3 V) _/ e* B2 Y那个玉米是一般的玉米，还是甜玉米

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子
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- T+ T; k2 P; E3 f前面有个回复别的妈妈帖子，里面写了

华兹华斯

汤是怎么做了，看着好香