豆米米

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& e9 D, G4 X3 f) d9 Y            平时做饭真是不多，也从来没拍过照片，今天心血来潮拍了几张。
8 ?' n$ f  H- P- z9 B! `5 ?        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤（腌笃鲜），结果我昨天去超市忘了买猪蹄，今天天冷，刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来，吃的那个香啊！我也是非常喜欢吃这个，所以过一阵就会做一次，每次我们两个几乎能吃一大砂锅（可惜LG不喜欢）。7 m" p' m9 F5 ~& t* X
         买猪蹄时顺便买了五花肉，小妞特别爱吃红烧肉，刚好一边烧肉，一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的，今天切成了小片，这样小妞吃起来更方便，同时也可以吃瘦肉了。; B  t& R7 p5 O. c4 B* V" b
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. Q- ^  Y8 M% o$ }" w要用的配料：8 s3 D$ R5 X* |8 V! \2 b
腌笃鲜里面的春笋和木耳，其实笋还是新鲜的好吃，可惜我们周边的市场和超市都没，只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳，所以我每次都放点木耳，今天还又给里面放了根玉米，也是小妞喜欢的。4 h# c* X' i' u; }. c* e2 N. r. g
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豆米米

回复 草莓糕 的帖子
9 e6 S- D5 I8 ]# A
/ J( c' p& ]# z( f& F肘子也是可以的，主要是我家妞爱吃猪蹄

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子
4 k8 w6 X) G$ E+ L3 M
8 Y+ G- W; y+ Y& d  O& n呵呵，不客气，孩子应该会喜欢

mengmeng妈妈

回复 豆米米@xa 的帖子) J. @8 j3 O9 q5 \7 q3 q& j
) M& L' W- G. X" A" Q0 Q2 o4 K2 b
谢谢，回来我也试试
. t$ e( O3 ^; V

涵涵棒棒

就是香啊

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子9 Q- j+ Q! g* K4 }0 b1 ?

: Y' z( O+ l$ m, @! Y( I7 V/ i除了姜和料酒，什么都不用放，一点都不腥。我每次提前先用开水过一下猪蹄，然后再下锅煮

益力多GG

好好吃的样子哦。有空我也要试试哦！支持！顶哈！

mengmeng妈妈

豆米米妈，炖汤还放其他调料吗，猪蹄一般怎么去腥啊1 U/ p' H0 {. D# K/ U* u

淡紫色的回忆1

一定好喝

豆米米

回复 颖澜澜 的帖子
7 ^4 N# G5 `( h" U
( t0 x1 P2 f4 }& K! b  t7 p是挺简单的，我这不会做饭的人都做了

颖澜澜

美味啊。。。。。貌似也很简单，下次试试

悠闲的鱼

看着真美味呀

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子! N1 B4 f" ^0 o& [/ S

+ k9 @$ b) n4 @, _6 w一般是不放玉米的，我是因为想吃才放的

yaya123

感觉猪蹄不好处理啊，有毛毛。猪蹄也是自己剁吗？

华兹华斯

回复 豆米米@xa 的帖子" x6 G9 B, k0 y

- O) L+ X! A) ?7 k. k0 n那个玉米是一般的玉米，还是甜玉米

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子2 c2 ^& ]8 f, ?. j5 z* C' R! p1 H; _

( Q* x" J6 _2 }/ K2 G. G. w4 U前面有个回复别的妈妈帖子，里面写了

华兹华斯

汤是怎么做了，看着好香