豆米米

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            平时做饭真是不多，也从来没拍过照片，今天心血来潮拍了几张。
/ V5 G" G  H3 {; R1 l        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤（腌笃鲜），结果我昨天去超市忘了买猪蹄，今天天冷，刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来，吃的那个香啊！我也是非常喜欢吃这个，所以过一阵就会做一次，每次我们两个几乎能吃一大砂锅（可惜LG不喜欢）。
0 y: h7 W* u* z, J5 d         买猪蹄时顺便买了五花肉，小妞特别爱吃红烧肉，刚好一边烧肉，一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的，今天切成了小片，这样小妞吃起来更方便，同时也可以吃瘦肉了。! l0 V8 y  ~/ P* M5 f! w
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" ?' T5 X) X1 @8 ]( h要用的配料：& A0 |8 w' H9 }- P# b3 k
腌笃鲜里面的春笋和木耳，其实笋还是新鲜的好吃，可惜我们周边的市场和超市都没，只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳，所以我每次都放点木耳，今天还又给里面放了根玉米，也是小妞喜欢的。
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豆米米

回复 草莓糕 的帖子' v2 E: _( z- e3 y, H/ p! ?6 e
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肘子也是可以的，主要是我家妞爱吃猪蹄

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

草莓糕

我从小就爱喝腌笃鲜，不过我们家不用猪蹄是用肘子，其他应该差不多

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子1 d+ L( B8 j; J. g

; g) B( k6 }5 Y1 }; q' I呵呵，不客气，孩子应该会喜欢

mengmeng妈妈

回复 豆米米@xa 的帖子
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& M$ E/ O1 C7 w5 v谢谢，回来我也试试
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涵涵棒棒

就是香啊

豆米米

回复 mengmeng妈妈 的帖子0 J& m- P' `7 `+ |% x- V0 N

; M+ B# z0 R/ M3 [- I9 X2 g除了姜和料酒，什么都不用放，一点都不腥。我每次提前先用开水过一下猪蹄，然后再下锅煮

益力多GG

好好吃的样子哦。有空我也要试试哦！支持！顶哈！

mengmeng妈妈

豆米米妈，炖汤还放其他调料吗，猪蹄一般怎么去腥啊
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淡紫色的回忆1

一定好喝

豆米米

回复 颖澜澜 的帖子* e: W. Q2 g5 f# q
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是挺简单的，我这不会做饭的人都做了

颖澜澜

美味啊。。。。。貌似也很简单，下次试试

悠闲的鱼

看着真美味呀

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子  N3 v9 S2 Q2 U
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一般是不放玉米的，我是因为想吃才放的

yaya123

感觉猪蹄不好处理啊，有毛毛。猪蹄也是自己剁吗？

华兹华斯

回复 豆米米@xa 的帖子" I/ V/ V& G8 T

, x% j& H5 @7 r- J那个玉米是一般的玉米，还是甜玉米

豆米米

回复 华兹华斯 的帖子
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' i% y, q1 l, y% i9 c! z& X- N前面有个回复别的妈妈帖子，里面写了

华兹华斯

汤是怎么做了，看着好香