自发药膳贴子来，得到不少妈友们的关注，不少美妈都询问贫血，血虚还有没有其它补血的方法，现在CICI给大家做一个汇总，食补和药补二者相结合：2 C6 u" O% h# d' x
- w6 v4 d1 J/ q( `0 [ H
血虚者，身体易感到疲劳，工作和学习的时候很难集中精神，在进行体育活动时耐力变差，在平常的生活中稍有不慎就会感冒，抵抗力明显下降。除了容易生病外，情绪也不稳定，容易烦躁。2 R* _: p: c* l# L9 U |& {
常见的调理血虚包括：饮食，多吃红色和黑色食物，常见的有： 2 D& p6 F6 P8 B( ~6 Q* F
①红枣。性温，味甘，既能补气，又能养血。为补血上品。（子宫肌瘤者少用）
( P' G$ V; i) }# Q8 e* C( T! b②桑葚，俗称桑果。含有丰富的葡萄糖、果糖、钙质和维生素，有很好的补血作用，且有安神功用，尤其是对血虚失眠者更适宜。
2 H* \ V t) O K( w( n③龙眼肉。补血、养心、安神、对血虚体弱之人的心慌心跳、头晕失眠、健忘，食之最宜。 ) y! o; C+ b m% ]; R. W6 d! J
此外，生血食物还有赤小豆、乌鸡、黑芝麻、猪肝、鸡肉、鸡肝、鹌鹑、花生(主要是花生红皮，有炎症者禁用)等，但要注意控制脂肪摄入，补血的营养成分都是在油脂成分少的情况下易于吸收。
8 a$ r/ `9 V) A. S" p$ k4 a中药 - {$ K) l# w! ]2 k# E j" c" p+ ^- ~
①当归，凡血虚之人，尤其是妇女血虚者。（子宫肌瘤者＼虚不受补人群禁用＼少用，） 3 P5 e ? n" F/ ]% t1 g3 t
②阿胶。阿胶有滋阴补血之功。阿胶对促进血液的产生有很大的作用。。（子宫肌瘤者＼虚不受补人群禁用＼少用，）
, h" `4 u* K4 k3 X3 t. g5 S& B③何首乌。含有多量的卵磷脂，能促进血液的新生和机体的发育，调节改善身体新陈代谢，对血虚者头晕目眩、面色萎黄、腰膝酸软等，食之最宜。 # A* v5 ?: A/ C+ v
另外，枸杞子、桂圆、熟地黄、白芍、黄芪、党参、人参（局水饮）、紫河车等均有益气生血功效。 ' J1 j9 s2 U5 n b. A
气血虚亏，就会引起面色苍白、面黄憔悴、皱纹增多等衰老之相。除了饮食和中药调养外，平时的生活调理也很重要。应避免过度劳累，尤其忌讳过度思虑。劳累和思虑虽然无形但更加伤身，损耗精气。减肥应以运动和健康饮食为基础 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 今天来一道何首乌黑豆生地煲竹丝鸡，补血养颜，乌发，治疗白发的吃法，有白发的朋友可以根据此何首乌食用方法治疗白发，坚持服用1至3月即可见效。 5 G" L1 q7 H; _# e5 e( k' X
特色材料：黑豆50克，何首乌15克，乌鸡半只，生地15克，精盐适量。嫩嫩的竹丝鸡,煲出的汤鲜美无比。0 f0 Q. `$ R: k. q9 {; T: |7 J
2 [/ W' [" k: C$ H# [! E
做法： - 1. 黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开、何首乌 生地洗净。将竹丝鸡用滚水飞水
- 2. 将竹丝鸡和其它三种原料盛于容器中， 用大火烧开，改用文火煲二小时。加入少许精盐调味即可。
! F( H2 w# ] c0 g! d
7 P [$ h C5 ~% C- ~6 J& c' G小贴士
3 R% d- C: O f" Z% @% \
$ P/ M% h0 Z2 J+ f4 o# K, B3 k. e; @- 何首乌性微温，味苦、甘、涩，有补益肝肾、益精血、壮筋骨的作用。
- 功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。乌鸡健脾补中、养阴退热。; j+ S( d2 H3 _8 w
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
" V2 n+ \% H1 m; ?" |, N& E7 O* V/ e
好多妈妈都分不清自己的体质，大概说说9种不同体质，平时饮食要注意的东西：
: i) v7 j# T" G( C
, b6 n" o# }* L5 ^6 ]平和体质：正常体质，只要注意饮食搭配合理就可以了。
. ^0 b' a9 c; q7 V1 [" h
- R4 ^ t/ ^9 N- n( |气虚体质：虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，运动对补气有作用。7 @& D) s1 t; p, K& \+ ]% E" [0 y$ P
1 o v) a0 U: Z$ H+ V1 ^ Q( d& o
阳虚体质：手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
6 g8 w# R# W/ Z1 M: @2 e; u9 V" F! V) Z9 U
阴虚体质：皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。8 D; ]+ ~5 Y/ x
2 {4 e2 M6 m' w. y
瘀血体质：有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。/ G4 c3 ] x. n
M+ Y5 n6 |1 r2 h
湿热体质：易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
& |; f/ _1 w2 U* a! r* A' N: V0 i" Z# K7 C( N& s
气郁体质：情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
" ~5 ?) s7 c5 E5 q7 I, w& U8 G5 N
痰湿体质：人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。" z+ l- f- `; q% a; y6 Z6 Q$ n" t8 e
0 ^1 _( @! F ?) v1 }6 e过敏体质：易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。
| 
发表于 2012-4-1 10:51
