笑笑娟

1 f: M" u0 h  l% [3 B; g" D$ C' W# g5 N  `6 E
     昨天见市场有卖灰灰菜的就立马称了一斤，最近是吃野菜吃上瘾了，荠菜，白毫，苜蓿，香椿，灰灰菜，还有树虫，哈哈少吃多香。$ i: k! z9 }7 m8 P/ ~5 B7 [8 A
3 x" Q1 Q2 D8 [0 M- ]: s

7 E. z* n' Q( K1 F- f爱吃的来交流下大家都是怎么吃的吧？？？我一般都是凉调或者蒸麦饭。+ ^4 h  v: O$ f+ \
8 g$ I; u, {- ]' t

叶子轩妈妈

灰灰菜老公的最爱，都是开水一烫切碎凉拌，只放油和盐。

叶子轩妈妈

灰灰菜老公的最爱，都是开水一烫切碎凉拌，只放油和盐。

樱桃灬小丸子

灰灰菜，我觉得蒜蓉一拌，卷煎饼最好吃！要不就是凉皮里放点，也好吃，反正凉拌就好吃

紫明妈妈

包饺子居多

一一妈@jn

山苜楂  可以包包子 饺子  很好吃

嘉明妈

很少吃呢~

笑笑娟

回复 笑笑娟 的帖子
( z! \& M4 ]! ^0 J6 z4 k
9 j, i; Z9 z6 @9 y爱吃灰灰菜的妈妈们一定要注意：灰灰菜分为两种，可以供食用的叶面和背面均为绿色，并 ...

学习啦，谢谢

tsyun

回复 笑笑娟 的帖子# G1 k( x3 p6 q$ S: f" R' E

# k" z2 Z6 x1 R爱吃灰灰菜的妈妈们一定要注意：灰灰菜分为两种，可以供食用的叶面和背面均为绿色，并 ...

我们小时候紫色的也吃，只是颜色太重了，先用热水过一下，再拌吃或夏天拌面吃，

chengji

回复 笑笑娟 的帖子& @6 H% }& G9 b8 m# C9 w  q

- \1 ^$ j/ \7 h1 w5 w# x爱吃灰灰菜的妈妈们一定要注意：灰灰菜分为两种，可以供食用的叶面和背面均为绿色，并 ...

真是这样啊，才知道，那以后要注意了！

小囡妈妈

回复 笑笑娟 的帖子
, N* c; a. S0 M7 X' N% Y$ _0 M( b% s8 T( L" c; g. ~
爱吃灰灰菜的妈妈们一定要注意：灰灰菜分为两种，可以供食用的叶面和背面均为绿色，并有白粉，而叶的背面呈紫色的不能食用。
5 [! D3 ^" ^7 u! m灰灰菜是含有嘌呤类物质的光感性植物，多食后加之长时间日晒，可以引起急性光毒性炎症，会出现皮肤红肿，周身刺痛，刺痒等症状。因此，食用灰灰菜后应该尽量避免长时间的、强烈的日光照射。
1 D; E5 j: V0 y( u前年我们小区有一个阿姨去爬山拔了很多灰灰菜，吃了以后中毒了，头和脸肿的很吓人，在医院住了十几天。

吉子

回复 吉子 的帖子% U4 f# Y. G+ p1 p
5 g9 B6 m; x- i% L& I. F% V
我是农村娃，灰灰菜一般是在水里棹一下，放点蒜沫用油泼了，凉拌着吃。纯季季菜用来包素饺子吃。其他的油勺子、花花菜可以下面条时下锅，或者凉拌。
) q5 d! ?2 z% h* A9 Y+ \' R- X做煎饼可以用“马子菜、大的西葫芦、笋瓜等”

笑笑娟

不知道各问姐妹谁见过或吃过我们家乡的“马子菜煎饼”，特别的好吃，又软又香，关键是天然环保 ...

没吃过呀，各种野菜我都有兴趣尝尝呢

笑笑娟

灰灰菜可以做煎饼

不错的主意，我试试

吉子

不知道各问姐妹谁见过或吃过我们家乡的“马子菜煎饼”，特别的好吃，又软又香，关键是天然环保

筱笑翛

凉拌比较省事

颖澜澜

灰灰菜可以做煎饼