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发表于 2012-4-27 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-27 22:51 编辑 & Q1 ?7 }& b+ {* a
6 f; V8 T( n) B1 q; K$ Y% t
谢谢楼下帮顶和帮忙的亲,29号LG要加班,8点刚通了电话他们过了51假期再来我有时间准备了~~·再次谢谢,撒花~~~~( z6 F2 `# x; S" o* P3 y5 m2 ?' N
* W: i/ b7 ~$ U1 }, o
29号,LG的堂妹一家要来。# ^' b3 Z) g# c8 l' b/ s9 Q
: D: p+ y. d+ s" |4 J
是特地来拜访偶滴,(在温州做生意的,妹夫是福建人),! {  s' q; m4 |- ]8 h7 I

3 Q9 I* b5 Y& ~; X6 Q说偶成天在网上发美食。妈呀,俺只是搞着偶尔做一道成功的啊!!!9 V- |: o+ \1 [+ i4 y* R$ f% Z/ `
- f1 H: \# o7 k1 E: v* p# w6 M
妈呀,好紧张的说。。
  ?* }8 H, C; m7 `% [
7 P! G4 F) @4 s6 e0 _  O* h# f+ j俺可是好客的人啊~
. G5 B' I) ~2 Q4大2小,安排几道菜比较合理呢?!
% z0 T  G- W0 _4 ~2 J8 y' _1 a2 _3 Z$ Y5 g# A3 J1 f8 |/ ~

9 Y% a+ j" n# R" R4 S, g: C

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蓬絮|  表要紧张哈,都是自己家里的人,大家献策了!  发表于 2012-4-27 18:28
乐乐琪妈

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西安风味菜好多把

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我属于不会做饭的那种,直到我家梳子吃辅食开始我才学着做吃的,平常不会做菜了就上美食天下去看看,嘿,今天学习更多了。。。

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我会做川菜,南方的菜真不会!

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都好能干,我家一来人我就手忙脚乱!
我也有点乱~~~~

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亲:你弄个拔丝苹果吧,
' O& T, |+ x" L/ B步骤一、2个苹果削皮切块,滚刀切;1 S/ A2 j" ?6 u6 ~9 o  E
步骤二、打个鸡蛋搅匀倒进去一半,放点淀粉抓 ...
恩,学习了~~~~
和妈

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Medal No.11

都好能干,我家一来人我就手忙脚乱!

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mia1mia2  我也有点乱~~~~  发表于 2012-4-28 15:43

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亲:你弄个拔丝苹果吧,1 |( M& e4 u) D9 k2 z
步骤一、2个苹果削皮切块,滚刀切;
- k4 N  a7 i# X- V7 A  x( [5 @/ _% C步骤二、打个鸡蛋搅匀倒进去一半,放点淀粉抓匀;, b0 a* C$ Q8 Q0 E
步骤三、起油锅(用玉米油或者调和油都可以),油7成热就可以入了,火不要太大,因为苹果不用炸太狠,生的就可以吃嘛。微黄捞出待用。
" D5 r8 i7 E, y' |1 s/ [步骤四、锅里放凉油,和炒菜的量差不多,放入白糖,白糖多放,小火,一个方向搅,直到白糖融化成糖稀,倒入炸好的苹果块,翻匀即可出锅。. n  Y% T, p6 u( p# p& k
这个菜简单新颖,大人小孩都喜欢。我家宝宝去年生日我做的,很受欢迎,过后还有人问做法。

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mia1mia2  恩,学习了~~~~  发表于 2012-4-28 15:43

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再来个白灼大虾,简单看着还不错!调个汁子一占也不错。

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主菜:三杯鸡 清蒸鲈鱼 炒三丝 酱爆鸡腿菇 炒菜心. K9 c5 m3 D& Q& k9 @- T! m
凉菜:酱牛肉 青菜半黄豆 拌时蔬 炝莲菜  o3 L. o& w3 f
主食:米饭 小饼 ...
恩,好会安排呀,陕西口和南方口都有呢~~~~

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回复 皎洁的月光 的帖子
; E; z, a0 g' {7 v
6 v4 u0 A& ~3 G7 R+ C' u嗯,不错滴,还可以再超市买个卤好的鸡之类的。

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记得买点黄桂稠酒
* T7 f" C" v  s$ c. n- z% g0 u8 n7 }凉拌茄子,选长条茄子,蒸熟撕成条,加蒜蓉好点的酱油少许盐,鸡精,辣面
. |. P; W6 s3 w+ ^(或者放点油泼 ...
大人也爱吃凉拌茄子吗?我老公不吃我一般都是给宝宝做~~~

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做做可乐鸡翅,炖条鱼,还可以蒸点粉蒸肉,肉菜搞定$ i. A$ C0 n- u; K4 H* g( C
素菜:简单一点吧凉拌黄瓜、西红柿鸡蛋、再炒个青菜、 ...
谢谢啦~~~~~·

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凉菜: 凉拌牛肉、洋葱木耳、黄豆青菜、蜂蜜莲藕
4 z, T6 e. r! k# m/ K 热菜:清蒸鲈鱼、地皮鸡蛋、清炒芥蓝、鱼香肉丝
! r" u5 K$ \9 {3 @! p8 N! d8 u9 G3 { 汤:  ...
谢谢大厨哦~!~

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四凉四热,一烩菜之类的吧
% Y9 Q, e2 g: r凉菜:凉拌黄瓜、黄豆菠菜,拌牛肉/火腿肠/皮蛋,再弄个糖藕之类的。都可以提前准备
% ]$ U/ B9 G$ z3 h& f热菜:红烧丸子,炸带鱼(提前弄好,到时候一回锅就可以了),XX炒鸡蛋,再弄个绿菜菜2 f0 ?2 X, P2 D' K4 j+ M
$ u; f/ }7 R* F# z, Z1 B
再顿个鸡、排骨之类的。也不占火% `5 g4 [/ |9 b" N
清蒸鲈鱼也好,简单快速。

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莲湖区
主菜:三杯鸡 清蒸鲈鱼 炒三丝 酱爆鸡腿菇 炒菜心1 O: I$ T+ s. Z
凉菜:酱牛肉 青菜半黄豆 拌时蔬 炝莲菜/ w9 i: m5 @( H3 G
主食:米饭 小饼(可以加酱牛肉或是炒三丝)
% K0 H- b/ P7 \; Y; t) [汤:醪糟

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mia1mia2  恩,好会安排呀,陕西口和南方口都有呢~~~~  发表于 2012-4-28 11:57
浩然-妈妈

初中毕业

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自己家人不用太见外 可口就行
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家宴,有点小紧张~~~
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