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楼主
发表于 2012-5-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
炎热的夏天来了,气温升高有些食物当下吃不完我们会放到冰箱里,但是也有一些食物是不能放到冰箱里的,比如:香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。还有鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。$ s. z  |! I6 f7 j+ y
                                          

7 c8 j8 o- q8 H: T4 W亲们来说一说还有哪些食物是不适合放到冰箱里的呢?
0 ]  W3 \& C6 V  Y  C) T" Q7 J! t
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: }* g8 H5 {( W. I/ S                   经验:20-35             豆豆:15-30
2 g7 B$ e. k& L$ ~
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我认为粉状的东西不能放冰箱,例如奶粉、酸梅粉、果汁粉等,因为这样会受潮。

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很多水果还有面包最好都不要放冰箱 尽快吃

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学习了,都不知道。

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西红柿不能放冰箱,西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑,无鲜味

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香蕉:在12以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。* O. a  j4 c/ {/ G

7 y+ ~" @% d, k  K3 N0 L3 {鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。
+ s4 ~* |1 f/ i; Q! R% I3 U/ v: _. D6 s" z  D
黄瓜:在冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其原有的风味。/ n5 b6 ~, C3 y* q! T6 t: u

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好丰盛啊。。。。。
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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱
$ X8 ^5 d  O1 R; o# s4 R8 K0 r黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。
. ?3 E2 _  F( K* }7 X5 Y6 s( y: B2、西红柿
1 e* ~( V( S- S* [3 F! _西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
4 o. z7 O( z( O# V9 J3、火腿
9 B/ j; @  i" D0 u4 ?# c如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
5 P; Q4 c5 J# K1 u7 j' ~4、巧克力 . [. n5 t+ p. h) j, d$ G. S# U
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。 % o0 {6 r5 h& D( h
8.食品放冰箱能放多久列表
! n! ~* t- Y5 k& |2 h+ {6 X鲜蛋:冷藏30~60天
  Z* I$ Y' G2 U6 L7 g熟蛋:冷藏6~7天 ( ~+ m4 Z; Q- ]  [+ s
牛奶:冷藏5~6天   u! U; A1 w2 S) n  B
酸奶:冷藏7~10天 . `4 F3 X$ c1 ?! m; N# V- w
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
9 O3 _/ \! B( }1 h. u; w) ?; a/ m- n牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天
$ x8 I1 b; x# [' }2 |肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
! Q/ u" W% Z7 f4 y1 t- z* I5 R7 g* g香肠:冷藏9天, 冷冻60天 & e9 Y! z" S* `' f5 q. C( |: r* R
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 ) Q4 W' P; l( x
罐头食品:未开罐冷藏360天
  {' ^% S' K0 B. ?. w花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 ) o, ]$ r" Q9 B  \; v2 S4 q
咖啡:已开罐冷藏14天
" H% A8 Y. p' B7 _苹果:冷藏7~12天 " |. U# @( E; B2 v' s3 M$ I# j
柑桔:冷藏7天
+ u$ y8 S$ U- S1 B6 q梨:冷藏1~2天
5 A5 O; z9 Z9 ]熟西红柿:冷藏12天
# [9 f6 c+ Z5 n# C菠菜:冷藏3~5天 $ h/ q8 g7 Q$ @2 b( m
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
3 i: s% M" r3 [+ d
馨馨妈

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黄瓜西红柿可以吧,放塑料袋里
貌似不能长时间放

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香蕉, 青椒 ,热带水果不宜久存冰箱
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香蕉!
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榴莲,榴莲放在冰箱里就是灾难
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颖澜澜 + 20 + 15 呵呵是,那味谁受得了

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我知道香蕉不能放冰箱
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黄瓜 青椒 不宜久存冰箱
6 h9 _" A0 y% |1 y$ l6 p黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
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根据生活经验,如下食品不能放入冰箱。
  P1 K0 H3 x: b1 i; Z香蕉、面包、西红柿、火腿、土豆、黄瓜、青椒、热带水果; D# b) i2 s' q, y$ Y

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鲜荔枝,月饼
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香蕉、荔枝等热带水果( }. a9 h8 Y! k
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  倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。倘若一定要将热带水果放入冰箱,也应置于温度较高的 蔬果槽中,保存时间不能超过两天
8 e7 d# q. H% I, G3 o" @) B7 p; a# k
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