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1、黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 $ Q# |; s0 M& J5 I
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。- Y' s2 ]2 N; u
2、西红柿
! p( \. p. g1 V西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 2 r6 \$ y) ]. k$ ^# V* D
3、火腿
% k/ A7 Z% Q2 X如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 . R0 k' y* s! C! t3 m5 F
4、巧克力
- ^% V' H5 J+ o w" ?巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
$ ~0 ~* H0 v# u, Y8 F8.食品放冰箱能放多久列表 0 h5 U* b/ R3 }& x
鲜蛋:冷藏30~60天
" b; j- n' s3 s4 f: g熟蛋:冷藏6~7天
1 |: i' D0 N% F T M. C牛奶:冷藏5~6天
7 [ |, w/ V: I8 T& x. s) W酸奶:冷藏7~10天 9 T4 r( a E) O) L
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
" R7 e% Z" W0 S* T9 F牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 0 k& d9 I4 t: `! `6 l+ w8 W
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 + y" E# S! M/ U( A( ]
香肠:冷藏9天, 冷冻60天 4 ~7 Y. L0 _$ o* o6 v
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
: G- }3 k% z- f' r. Z3 M罐头食品:未开罐冷藏360天 6 {2 G0 v/ G# T& X! P. v1 \+ J: B
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
F/ b, N8 ]6 X3 E( I+ Y咖啡:已开罐冷藏14天 4 I) F- k9 R r6 Q$ c; I2 H7 v
苹果:冷藏7~12天 ! W T, v$ J) _' u) ]
柑桔:冷藏7天 & y( g- a! J/ o& d
梨:冷藏1~2天
; p0 E& ^% Y9 R" a6 {熟西红柿:冷藏12天
- C- b3 A* T- S3 Z菠菜:冷藏3~5天
- B1 Q }) c- e7 K! a5 h& K7 m; x8 s胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 ! ~, N: y, G1 z9 |( W4 O! N
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