叶子轩妈妈

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( X0 r; Y& T: m* p          烫面轱辘，有没有人吃过？7 k, K9 o0 b2 J; L% A3 w

4 t  t) Y0 c  b

叶子轩妈妈

翔天妈 发表于 2012-5-27 09:42
3 S7 P& o! Q. v- R看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

; h6 S; ?/ F1 m一样哦！

翔天妈

看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:24 3 I9 t! q& r8 L! K3 e
回复 叶子轩妈妈 的帖子2 l) a) [  z' f

7 j3 _1 Z) G0 l- I不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了   ...

, C% P4 g" `7 q7 r+ z: p8 ]
这个点说美食有点饿了

木小暖

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. S' d. v9 t5 t: k$ q, O! z6 B0 Z6 P% h) e" p
不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了  ，，，，虽然木以前好吃了，，，，但是比较健康。。。。。

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:05
+ }( A& j) O6 K' A/ g回复 叶子轩妈妈 的帖子9 a! X' I% p) J7 U6 t  P$ K

4 G5 D! r1 Y; e" C8 o; _6 o- O蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。

& ~  x8 X* _  B8 [3 m4 K喜欢，喜欢，没做过

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:09 ; [7 x; f( X3 G4 G. o0 K2 K
哦，，，，，，，，，，，，，，，

! u2 g8 V& F9 y8 b5 |+ ]1 N; g& M
吃过，喜欢~

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:04
& R9 R, h" \) x) w$ G  l回复 叶子轩妈妈 的帖子
' c9 c0 a2 H1 U* L2 k- I/ p9 K; }# X: @5 d0 C+ ^1 O  e
蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把 ...

  |/ X# r" y$ G9 S# r# S0 l也许吃过吧！

木小暖

哦，，，，，，，，，，，，，，，

木小暖

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" G0 Y- H& L, [% J& f
/ B/ f" F  W* {3 ^: \1 f蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。
8 M- a! p' x8 Y) {: b9 z: G, s2 b! W* _7 K+ }, \" d- {
　　石头轱辘自然是不能吃的，实际上在大荔当地的方言中，圆圆的东西就称之为“轱辘”。5 D0 K2 \1 e/ o. Y3 a4 B
; K3 d% K  B: Q: I
　　蜜汁轱辘其形圆如轱辘，色泽金黄，外脆里酥，是一种老少皆宜的美味甜点。制作蜜汁轱辘要用到猪板油，将猪板油切成小方块，外面沾上面糊，入油锅炸成圆泡状，猪板油遇高温溶化，所以制成的蜜汁轱辘外脆里酥，并有类似于江南肉粽的香味，在装盘之前还会裹上热油蜂蜜汁，外表再洒些白糖，其味甜且香，外观也漂亮，盘中一个个形圆如轱辘，大小如蜜枣，香甜可口，味长无腻，喜欢吃甜食的人必定喜欢。
" U5 Q$ L- H6 @9 w/ @0 f- o

叶子轩妈妈

海伦小班 发表于 2012-5-26 21:38 ' L, g3 C( i4 t9 R( y  e! V& f4 l( [
看来不错，没有吃过。

$ Q6 t3 L. C( p5 C4 t
喜欢面食的应该喜欢哦！

叶子轩妈妈

我是小白呀 发表于 2012-5-26 21:06
5 }2 R% n& m- g; k( j吃过但是没有带红薯的，

7 O& X3 C. f8 R7 k' t
红薯是改良的，更软一点

我是小白呀

吃过但是没有带红薯的，

哓韩

这个是，，，，，，，，，，，，，

哓韩

还以为我老家的蜜汁轱辘，，，，，，，，，，，，，

叶子轩妈妈

恬恬妈803 发表于 2012-5-26 19:07
6 }( g3 N: U; U+ N如果大葱换成小葱，多撒点，葱花切的更磨，就更完美了

7 Y- P. R* Q( I) m是的，是的