叶子轩妈妈

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+ F1 g( B! @6 N! T  p9 w7 s2 m          烫面轱辘，有没有人吃过？
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3 I; a+ a% Q8 z' i$ O0 I

叶子轩妈妈

翔天妈 发表于 2012-5-27 09:42
) m4 ~4 d' M( h' Y+ L看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

/ D* F7 D- U! G: e
一样哦！

翔天妈

看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:24
4 Q( g; c/ v* U; W+ v回复 叶子轩妈妈 的帖子
; \* L, K( O; l5 Y, j7 ?2 n* y: X! b3 r2 N
不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了   ...

1 j! X$ ]+ V) l$ n: w
这个点说美食有点饿了

木小暖

回复 叶子轩妈妈 的帖子
. D( M6 H- B7 q6 H; `1 M" U9 G' u8 b) J9 }
不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了  ，，，，虽然木以前好吃了，，，，但是比较健康。。。。。

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:05 4 ]( Z& X7 M2 q9 j  p; R
回复 叶子轩妈妈 的帖子# Z$ N- ]" x! h/ z- ?  A
3 \+ P* k% T- _7 P: b2 |
蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。

6 C* M: ~2 c: A; `5 b/ w+ @
喜欢，喜欢，没做过

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:09
: c/ ^9 Q" G6 l! O' b6 F1 T哦，，，，，，，，，，，，，，，

2 d3 o2 q( `! ^! B8 Q; y! f: P
吃过，喜欢~

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:04 : S$ q/ j! q2 q$ o5 h! p
回复 叶子轩妈妈 的帖子
0 ?4 J4 D- c+ u( l# m, e6 c' ?1 x  M7 R# m; r/ \) v) s
蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把 ...

; W+ z" \$ B6 y+ b/ k9 q
也许吃过吧！

木小暖

哦，，，，，，，，，，，，，，，

木小暖

回复 叶子轩妈妈 的帖子; @' T+ Y) M/ N6 {3 k
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蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。! \+ D. k- r* j. m& S2 X/ [

, {$ M! ^$ `/ Z/ N! _　　石头轱辘自然是不能吃的，实际上在大荔当地的方言中，圆圆的东西就称之为“轱辘”。
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　　蜜汁轱辘其形圆如轱辘，色泽金黄，外脆里酥，是一种老少皆宜的美味甜点。制作蜜汁轱辘要用到猪板油，将猪板油切成小方块，外面沾上面糊，入油锅炸成圆泡状，猪板油遇高温溶化，所以制成的蜜汁轱辘外脆里酥，并有类似于江南肉粽的香味，在装盘之前还会裹上热油蜂蜜汁，外表再洒些白糖，其味甜且香，外观也漂亮，盘中一个个形圆如轱辘，大小如蜜枣，香甜可口，味长无腻，喜欢吃甜食的人必定喜欢。0 \5 X( J  }5 J2 }- H

叶子轩妈妈

海伦小班 发表于 2012-5-26 21:38 ' P3 X/ y  v7 x1 k( F
看来不错，没有吃过。

' a0 O5 N% @6 d/ f7 s$ u6 N- X& n1 Q喜欢面食的应该喜欢哦！

叶子轩妈妈

我是小白呀 发表于 2012-5-26 21:06 " O. b# K# c' K8 j& v
吃过但是没有带红薯的，

/ ]3 @  a7 O" i3 h: R
红薯是改良的，更软一点

我是小白呀

吃过但是没有带红薯的，

哓韩

这个是，，，，，，，，，，，，，

哓韩

还以为我老家的蜜汁轱辘，，，，，，，，，，，，，

叶子轩妈妈

恬恬妈803 发表于 2012-5-26 19:07
5 [8 i3 j3 j8 \8 h如果大葱换成小葱，多撒点，葱花切的更磨，就更完美了

% A  a. K( o4 P是的，是的