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楼主
发表于 2012-5-29 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下午下班后,经过菜市场,想着晚上吃什么饭呢?突然看见一人提着刚买的细面,心里就想吃炒卤面。我这个人,心里想个事,就会马上去做。8 ^+ k- [& S1 v$ [+ e8 J4 a
买材料:细面3元,芹菜0.9元,豆腐干0.5元,豆芽0.5元,再加上冰箱的其他菜就OK了。
- K3 N1 [7 P+ N" |* v1 Z0 _/ B6 F1 J( ?1 |3 F
1、细面,蒸熟的% C: U" k2 L5 {  i& s; H/ a
1 b/ |: X( T5 ~/ u( T9 d. S
* N) e+ R6 ~6 \% {. b* E

  n8 R3 e; A" K. \7 m6 P; A6 Z2、准备的菜:芹菜、豆角、蒜薹、青椒、油麦菜、豆芽还有得利斯火腿
6 Q  l) O5 p2 p! O1 m
' R" B: l* V# T' P6 l2 M( m0 e* ^
' a$ `5 N7 x! @5 U7 z1 ]# F7 _. P
. u. N. x( Q& z( t7 Z+ X4 o9 A: S3、准备好菜,想着天热,吃卤面,熬点冰糖绿豆汤应该不错
* }/ O& z0 l/ u: i; ^# q6 ^7 a; {% X. ]! M- ?$ N1 h) K. A7 @9 x7 M
+ y) U8 r$ Y: y1 d

+ b& d6 K/ J9 k% L1 s4、切好的菜,我分两个盘子装,硬点的菜得先炒炒,再放入其他青菜类,火腿是熟的和青菜类一起下锅
% B: ^5 A2 b! R8 ]1 F5 l  S
0 u* l; h, Y  Z; H$ h! n2 [. A  q5 o2 r8 B

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我的毛妞 发表于 2012-5-30 10:36 0 [4 g  Q$ v- N, w% O3 g( j- `* x
哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。

3 Y' c0 V5 S$ Z6 ]" Q/ m常常看呢,关键不过瘾

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亲爱的,你这是三个字+两个句号!+ W% ?/ |/ z2 T, N2 F
看见你老想起城墙上可爱的毛妞。
哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。
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筱笑翛 发表于 2012-5-30 08:37
4 {9 W! W! B, m5 ^- G6 k吃美了

& S4 q6 E: V- P# P; W4 d是的,吃美了
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lpchina 发表于 2012-5-29 22:24
) _# |5 E* A$ n2 F我饿了!!!

5 k$ g3 j; b5 ?7 I$ G,饿了就喋!
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我的毛妞 发表于 2012-5-29 21:57 : z5 A- H& n7 C4 `, L
一个字:香很很。。
' M- P' M, t8 f' q% [' m
亲爱的,你这是三个字+两个句号!
0 S) ~  s) U) z/ o+ Y看见你老想起城墙上可爱的毛妞。

点评

我的毛妞  哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。  发表于 2012-5-30 10:36

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我饿了!!!

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5、准备好的大料,八角2个,姜蒜和红辣椒
一个字:香很很。。
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妞宝贝妈 发表于 2012-5-29 20:51
& e/ U. C2 t6 r8 L看着菜就觉得很香

( d$ l' {5 z7 m% [呵呵,味道还不错
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-6-16 15:45 编辑 , w9 t$ I, ?3 Z# h7 H6 m! F
, a5 [2 }: ^1 H- d1 S: W
5、准备好的大料,八角2个,姜蒜和红辣椒* J1 Y% J8 B" r" T. @
) |/ d9 g2 L' y: ~

  Q9 c, w) E' N0 O, g
8 [" E( @3 G( @3 \% ]" y. Z+ I6、烧油,放入大料煸炒出香味
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8 I, Y8 s6 d! b& t; O& V; v% n' R+ p6 b# |: y# }3 D
) E: u% j) [+ `9 ~
7、放入比较难熟的菜,炒2分钟后,放盐、一点白糖,再放入青菜类和火腿,放上酱油,炒一下,加入一小碗开水
' D3 @6 n3 R0 R% K9 n! r
. K* c; i8 Z" K2 V$ [' I& e9 j1 L2 P

, ~: A% _! C; y2 c$ h4 l% [! W
& }# u8 Y. U4 [1 a0 B; v- a8、把面条放进去,用筷子搅拌,中火炒炒。
6 N. [/ V7 t( x2 Y
4 v. G) J: Z1 J" V% V1 l$ O9 e5 I: b5 N

. ~& V: w  f/ O4 T, ~9、等收干汤汁,放入鸡精就可以起锅了8 _# [+ F* R+ T; N0 F" e8 w

! P  f) i  g- U  U
. Z. b# l7 o% |3 I7 s2 G' l# f3 w; ?& i
10、熬好的冰糖绿豆汤
' r# ~: Y, r1 D9 }
9 ^9 D0 K. O7 K3 ]$ P$ E, A) f6 B" ~" x

: q* {% p8 z3 |  l11、准备停当,可以开喋了!1 K' D* {$ B+ j! I5 ^' Z

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12、两妞对我周末做的葱花饼和烧饼情有独钟!
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4 n  D- ^# z$ v5 `5 [" h: g4 j: R& ~! U: W

点评

我的毛妞  一个字:香很很。。  发表于 2012-5-29 21:57
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 好香的卤面呀

总评分: 经验值 + 35  金币 + 30   查看全部评分

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看着菜就觉得很香
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