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果果妈咪

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楼主
发表于 2012-6-15 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2012-6-15 10:30 编辑
' w1 t4 n1 q7 q3 I
. ]3 A2 Y. Y$ e$ e) k  v7 q
           这几天婆婆来了,说端午给我们包粽子,最近一直在找粽叶,昨天终于找到了,市场有卖的了,7元一斤,共买了1斤半粽叶,包了50多个粽子呢,都是婆婆包的,我包的那个难看呀,实在是不经看,原来包粽子也是个技术活呀。经过了10个小时的煮呀煮,终于出锅了哦。

' f( b" a5 a; S0 h8 |0 ~, B  @
糯米。红枣。红豆,粽叶都要提前泡上一夜。
准备好材料开始包哦,没有买到绑粽子的马莲草,就用彩色线来代替哦,婆婆说端午就要用彩色的线包会比较吉利,用过去的话就是象征五谷丰登哦。呵呵
材料(红枣,核桃仁,豆沙,我们包了三种馅的)
开始包哦
越来越多哦
包了50多个。满满一大锅
锅底铺几层粽叶,这样不会糊锅还能使粽子吃到粽叶的香味
煮呀煮呀,十几个小时终于出锅了
. C: _, T0 o" Z, V3 t# w8 W
拨开一个开吃哦,喜欢吃甜的可以撒点蜂蜜,香甜可口哦
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我还有去年没用完的粽叶,不知道还能用不能?

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美味啊。。。。

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本帖最后由 小粉猴妈妈 于 2012-6-19 21:27 编辑 - a4 G$ p$ t8 ~, T
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回复 笑笑娟 的帖子9 E9 g  G! J9 g. M9 p
$ i* C1 W' s% U& {
婆婆手真巧,楼主买的棕叶比我买的好,绳子也很漂亮,问一下要煮十几个小时?

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色彩美极了~那个馋人啊~
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回复 笑笑娟 的帖子6 L. s4 y1 p- ~' Z5 ^/ ~

5 m; \; T0 O4 `好看~~ 诱人啊~~
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我最喜欢闻粽叶的清香了,小时候每到端午妈妈也会买粽叶包粽子,我就在旁边玩水玩米
  K& j$ h9 O9 o/ I现在轮到自己当妈了,只会买现成的。
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回复 朵丫头妈咪 的帖子7 U9 k3 E) U1 }
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电子城综合市场有卖的

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看着就好吃
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回复 yingshan 的帖子8 y, [6 v% K1 x. h. J
+ s0 f  [- M4 K6 N
江米提前泡上一夜,干粽叶也泡水里多泡会,一斤粽叶大概能包2斤半米吧,(三片包一个粽子)高压锅煮一定要下面铺垫粽叶,因为中间不能揭锅看水有没有了,所以一定要有足够的水吧。普通锅煮的话用小火慢慢煮就好了,经常人要看一下。

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哇,真不错,看着就想吃呢。你婆婆手真巧。偶那个婆婆做个饭都让人操心,唉。。。

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郁闷,也想试着包来着,一直找不到卖粽子叶的。

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看着都流口水!!

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看着就想吃,
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【端午晒粽子】+婆婆大显身手——端午粽子早吃到哦 ...
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