冰风铃

5 j& I- y) x1 |) f7 _* ]* `) X问题如题，有会做的妈妈分享一下做法哦！
, [9 T) E8 {. w9 a( C$ Y人在德国吃不上啊，很思念家乡的饭，还要等一个月，全家回西安度假一个月！！！
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妞妞妈37031

简单点的( {9 O0 Z9 l: ^" [6 P
小芹菜切碎和西红柿醋炒也可以的，没有小芹菜大的可以代替。

小囡妈妈

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0 T- @6 Y8 Q& e* h; G- \6 @, L+ e1 j. l" s* C" L7 \0 a
我是用满满一调羹面粉加上两大碗凉水调匀后煮开，把芹菜放进去烫熟，放到罐子里几天就可以了。菜加的多，一般酸的比较快。用小香芹做出来的最好，实在没有大芹菜、小白菜、莲花白、苦菜都可以的。' ?, o0 D( C( _+ @) A( |. }! E
第一次做，有条件的可以向周围有浆水的人家要点引子或者加一点醪糟汁。% y6 T6 C. w3 j6 X' q% q
特别注意的是每天把它搅一下，要用专用的筷子，不能沾上油，否则很容易坏的。

小囡妈妈

自己不做面条，怎么来面汤呢？能不能开水里撒上一些面粉煮一下？ ...

可以的，我是用满满一调羹面粉加上两大碗凉水调匀后煮开，把芹菜放进去烫熟，放到罐子里几天就可以了。

轻啜蓝山

最主要的是不能见油，不然就坏了~~~~~~······

轻啜蓝山

邦妈@xa 发表于 2012-7-4 20:43 + I" ^: j% c7 Q' F. Z
热面汤里放小香芹加点白醋放在温暖的地方两三天就差不多了，我周日的面汤，但这几天下雨，有点酸味了，估计 ...

1 |- s+ @+ z$ I$ t4 |里面放点葱酸的快，芹菜也可以换成小白菜，也挺好吃的

tsyun

个人觉得还是面汤好，不会做面条的话会做饺子皮吗，就是少揉点面，再把它擀成面片就好了

蓬絮|

自己不做面条，怎么来面汤呢？能不能开水里撒上一些面粉煮一下？ ...

哈哈哈，这位妈妈真的很可爱呀。貌似不行吧~~达人来解答了。

冰风铃

自己不做面条，怎么来面汤呢？能不能开水里撒上一些面粉煮一下？

冰风铃

回复 果果妈妈小倩 的帖子
9 _5 r/ r; |" q# W( `- I: O2 n+ ]2 @# p/ W' [- R
好的，我去看看，谢谢！

冰风铃

回复 邦妈@xa 的帖子
0 C& B. J  J3 @  i& [  p$ E/ ?1 i- f4 k
谢谢！
) q5 L7 x* }$ L0 P3 B一定要用小芹菜吗？德国只有大芹菜

邦妈

热面汤里放小香芹加点白醋放在温暖的地方两三天就差不多了，我周日的面汤，但这几天下雨，有点酸味了，估计明天就差不多了。