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无所谓

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楼主
发表于 2012-7-6 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     7月又做醪糟,顺带做点甜饭。
* t# v# t4 S& M7 L! C     ) H9 F; {" Z; e8 J- g, `' T2 N3 z
( V) Y9 T$ \# |4 L
做法:
         1.  糯米泡两小时;
         2.  蜜枣在锅里煮5分钟,捞出压碎;
         3.  把泡好的糯米放水里加糖煮至粘稠,水没过米指头两个关节;
         4.   碗底放层蜜枣,再加糯米,再铺一层蜜枣,加糯米抹平,上笼屉蒸40分钟即可。
         也可以加蜜豆,葡萄干,青红丝之类的,做甜饭用红枣更好,米多早少叫甜饭,比例差不多就叫甑糕了。
                  
         
         
         
( `( P4 t" }) A5 V! z) g/ Q

4 ~$ _( G/ T. N2 \" g) o* \

点评

颖澜澜  糯米饭我的最爱  发表于 2012-7-6 14:17
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好饿呀……
' H$ b) X8 g" A6 a8 c- f很喜欢的一道美食1
顶饱

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好饿呀……
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叶子轩妈妈  顶饱  发表于 2012-7-9 08:40

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糯糥软软的,好吃
小时候的记忆,所以长大后时常想起~
Zach妈妈

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糯糥软软的,好吃

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叶子轩妈妈  小时候的记忆,所以长大后时常想起~  发表于 2012-7-6 21:43
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不错哦
谢谢~
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香甜的糯米。。。
是的
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香甜的糯米。。。

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叶子轩妈妈  是的  发表于 2012-7-6 20:49

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叶子轩妈妈  谢谢~  发表于 2012-7-6 20:49
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不爱吃糯米,小时候我大姨吃糯米把假牙粘掉以后,我就再也不吃了。
这也忒......呵呵!
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颖澜澜 发表于 2012-7-6 14:17
" t; M" W$ R: K# Y* g2 h# N糯米饭我的最爱
# r: w2 g4 V8 L, X/ ?
我儿子喜欢吃
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筱笑翛 发表于 2012-7-6 14:21 ! s# D6 j; T( m
很糯啊

# M+ O) s6 }* o& Q* T2 _还好了,有红枣最好,甜甜的,糯糯的。

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很糯啊
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7月又做醪糟,顺带做点甜饭。# }+ F1 L. W4 M) q8 `; j1 e
     
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戀仩Wate哋魚 发表于 2012-7-6 13:06
) Z! p$ x( ]- b% Z- y7 G3 r3 [' ^! e呵呵这个是我老公的最爱,我做的会放点豆沙,其余的都是那几样。
) v5 K) F  F) K' N: m+ q2 r4 O
差不多
1 e. l0 }8 Q7 g3 f  C3 y
' I& ~4 |7 |) s0 b我是有啥放啥
乐妈真乐

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呵呵这个是我老公的最爱,我做的会放点豆沙,其余的都是那几样。
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笑笑娟 发表于 2012-7-6 13:00 3 z" }( r2 |- W6 b6 s
这个我爱吃哦 小时候妈妈经常做,我们要放凉了才吃,叫“凉糕”

  u8 N: m# q/ _* G' V: w可以6 d2 w7 d, l* G/ z% G5 d9 n3 e% d

7 M+ g% m! Q; F! P. t' [4 X我跟老公胃不好,只能吃热透的。
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糯米甜饭
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