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发表于 2012-7-16 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
整理相机整理出来的照片,没有车(小车、电动车、自行车)去白家口挺远的。咸米饭谁吃过?咸米饭有很多种,我要展示的是海鲜咸米饭,喜欢海鲜的人可以尝试,要热热的吃,凉了以后会腥气。南方的妈妈应该爱吃。: B  ^& C6 z" p4 z
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% ]0 F7 k/ F8 S5 j8 D; f4 t7 _4 f9 n) H4 x. _; H6 j- @9 [
白家口称不对?不是吧,我都没有注意过,那你一般那里买海鲜
小囡妈妈

初中毕业

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  y0 I# p5 S* [& L& F
我在白家口买海鲜,最担心的是分量不足。

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/ B  A* M1 A. Q5 O行啊,我电动自行车,带你去

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   啥时候去白家口  一起呗~

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* @' }  K* D6 K7 q5 K, v
" o- ~: T' x2 G' k6 `5 _你太厉害了,崇拜的很

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  我会做 不喜欢吃  所以一般很少做~

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+ ~( b$ b& E4 b& s) L, G
  I& }( r9 q0 w以前我也觉得海鲜难,现在会做了
和妈

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楼主做法没上啊~

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咸米饭就是用这个家伙做出来的了
不会做海鲜的我要好好学习了

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饭也是咸的吗

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附上咸米饭的做法:0 k; e0 r6 Y6 s4 }% p- W) r: I1 Z# |
其实和蒸广式腊肠饭是一个办法,把海鲜泡水让吐尽泥沙,从壳子里剔出来,用盐腌制,后放入烤箱中烤干。把米放入电饭锅内,稍微滴一点菜籽油,把烤干的蚬子肉混在米饭里搅拌均匀,插电,剩下的事让电饭锅来搞定就好了。
# j9 T( t9 ?. T3 Y# b" [. t1 K) t

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4 \# X$ d" E( N& t6 s8 U咸米饭就是用这个家伙做出来的了
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9 `( _, w4 A( M. j% T吃火锅来一盘这个,味道很不错,孩子一直把它叫牛角
0 i6 g1 T# e4 \; I
) @. |3 t4 y# S5 |* N$ d8 D4 c6 r  X
3 `* X! l7 s! ~  h三文鱼,三文鱼的新鲜度很难辨认,本身鱼肉是红色的,肉质的口感什么的都不太好辨认。以前看过一期讨论三文鱼肉新鲜度如何辨认的节目,现在有点忘记了。
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点评

颖澜澜  不会做海鲜的我要好好学习了  发表于 2012-7-17 09:19

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  ~. m% P- w( |, B人来人往的,走进就是很浓烈的水产腥味
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' J# p$ ^6 t8 c9 ~( A
做妈了以后,依旧幼稚,看人家剥龙虾师傅技术熟练,就站在跟前一直看。
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- Q: Q" r# d; [" {/ g& m; d* n/ f# n+ X5 R- G7 F
满箱子的龙虾
5 i; b9 o7 s0 e' F. P
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也去逛白家口海鲜市场,买了海鲜自己在家做咸米饭。 ...
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