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楼主
发表于 2012-7-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-18 10:19 编辑
4 Y  P' e2 |1 a# z: \8 e, ?6 }& G" f+ K: L. p
西红柿最近很红哦!这两天网上热门八卦:“西红柿门”,想必大家都看到啦~呵呵确实很红哟!$ y$ A9 B& A0 P2 ]* O
妈妈们钟爱的夏日食材也是西红柿哦!来到咱吃版,咱就不八卦网上的那些事啦,今儿个咱来八卦下西红柿他老人家好了。3 b7 {& `6 W+ V* z
# o( A/ D9 K9 }: ]( b' K* U
大家都有啥想八的,尽情说噢 。以下方面可做参考:4 @$ Z+ a; e8 I: y! }2 w, f; u
比如:. ]0 c7 {' r$ B3 o) i# f# X2 i
1、西红柿的最佳搭档是谁?
* o  x; d; O. @# M- D! H2、西红柿的完美贡献,常吃的那些西红柿做法?
% F; M: H* C6 a; h! q% ~2 o3、西红柿的养生功效有哪些?
3 a# U5 T, G4 d% f7 o6 L6 N3 J4、西红柿的伟大“成长”历程。# g" @3 F% K0 ^5 j, |
……8 _) `1 P) A" x) q% V
亲们也可补充,想八咱就八 ……
7 _2 R* c: x' @, R6 e  R  x7 ^( G& N3 y+ d# ^
0 I1 @  W% U" A. R3 D
参与有奖:经验:15-305 Q5 t6 X, j3 U* h( O9 Q& y
               豆豆:10-25# i/ a# B" f8 x+ Q6 B
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我是“柿子控”
* m. c* J2 v! }5 T. q老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放!% _; v* @6 m. Y0 v
炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~
' M& ?' T; M- i& h2 S最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿(一个),这个得到好评(颜色漂亮味道更好)
梅梅

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西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   
; k/ P, o6 d( c1 u9 Q哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   :西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面
$ r) x: U6 G6 [) T" e3 `1 k$ n0 Q! r, h
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。' F! [3 O' f  u6 K3 c0 [

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西红柿去皮切片,撒白糖,放入冰箱。做饭时先做这个,提早放凉,吃饭时取出,凉爽。尤其是那汁好吃。

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

西红柿炒鸡蛋
1 w: A  k. R9 [9 P3 O雪盖火焰山. j, w2 G$ r/ K/ @- f
炒甘蓝、菜花时,放点西红柿提味
索菲亚

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回复 颖澜澜 的帖子
& f9 J4 V3 G, a; q. j) W0 x5 N
西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

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最喜欢吃糖腌西红柿了,一年四季都离不开西红柿,西红柿鸡蛋面,西红柿炖牛腩,还能搭配很多菜呢,麻食里也必放西红柿,看着汤汁红红的,更有食欲呢!
西米果妈

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前段时间报了烹饪班,给大家介绍一个有西红柿的凉菜,这个菜看起来每样食材都不太搭,实际上做出来的菜很美味哦,家人吃了都说有下饭馆的感觉,嘿嘿& f* b8 {+ W7 B3 [7 J

- x/ v+ g" v3 {; c2 A5 \
% v. ]1 \* ^0 e8 \' N* M% d' s菠菜番茄伴肉丝0 f& w% C- B* m/ r- ]9 U$ b( t. Y% r
配料:精瘦猪肉、西红柿、菠菜+ u/ L3 T2 v* [  a5 K' e; B: b$ Q. _4 |
1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中,加料酒,盐,水淀粉(或者蛋液)搅拌均匀,用水滑或者油滑都行(根据个人喜好),肉丝成熟后控干备用
4 U  A. R8 _: ]8 |2. 用沸水将菠菜汆熟,控干备用% z$ `+ t$ _( Z6 T$ x1 r6 E! W2 P
3. 将番茄去皮切成条与肉丝,菠菜一起放入盆中,加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀,滴入香油即可装盘+ a' \7 B) g; [% X
" I5 u' d1 V1 @1 y2 ~7 Q# Z- m. y

8 A; |" ?& Y4 y% y! ]
. f8 g. \( y/ r! R1 |& B3 H大家可以试做一下,味道绝对的一级棒5 p% p5 F9 t3 a5 P: ~  D

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我一年四季的吃饭基本都离不开西红柿,经常吃西红柿鸡蛋面,麻什里面我也是必放西红柿,平是炒菜,还喜欢炒西红柿炒菜花,西红柿炒茄子,凉拌西红柿,西红柿鸡蛋汤,我觉的西红柿这个菜太好了

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本帖最后由 路博文 于 2012-7-19 09:33 编辑
6 L: w2 a' `) Q3 e7 |( B/ i  e6 D$ H8 n3 m  {! h, i
西红柿炒鸡蛋、白糖腌西红柿、西红柿鸡蛋汤O(∩_∩)O~、西红柿和茄子炒起来也蛮好吃的
苗苗妈

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天热了,把西红柿去皮,拌白糖。* Z6 |$ b  ]$ i
苗苗可喜欢
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西红柿炒鸡蛋、西红柿炒菜花、西红柿炒豆腐、西红柿炒茄子.......
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我最爱用西红柿、洋葱、芹菜、牛肉做拌面了。' l' h, H/ c- e
我不太会做面条,凡吃面条肯定少不了西红柿,西红柿鸡蛋面、拌面,红红的色泽很诱人。
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西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋汤,西红柿炒茄子,西红柿鱼,西红柿跟黄瓜青椒一凉拌很好吃。
; r7 P& G& X5 K. k' r我最喜欢弄西红柿炒菜把西红柿汁子多弄点然后拌米饭吃。
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西红柿是我的最爱,每天要生吃2个(生吃最快呀,等不及做熟啦# _, [& ?2 T: R8 q1 U( k  i
西红柿的最佳搭档:首推西红柿炒鸡蛋、还有西红柿炒土豆丝、西红柿烧茄子、西红柿烧豆腐……
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我们家宝宝最喜欢吃 糖腌西红柿
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西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒茄子、西红柿拌黄瓜,生吃也不错
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童年的西红柿,记得小时候到别人的菜园去买菜,1块钱买了一篮子西红柿,都是熟透了的,现在再也吃不到那个味道了。' N& I+ _& \5 i6 F" J; y
小时候做的糖拌西红柿,吃完后剩下的汁儿,我和老弟都要喝,结果生气了俩人都没喝,放坏了。7 G7 V4 D: p* S2 B- z# H+ @
童年,有点心酸、有点甜。
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