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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-18 10:19 编辑
& m( p% Q! g% x4 p; A' j& T2 s6 s* A' k) u: B
西红柿最近很红哦!这两天网上热门八卦:“西红柿门”,想必大家都看到啦~呵呵确实很红哟!
' s: N! B7 V! A4 m: D妈妈们钟爱的夏日食材也是西红柿哦!来到咱吃版,咱就不八卦网上的那些事啦,今儿个咱来八卦下西红柿他老人家好了。2 u: e! T9 U; X# a
% [& w. p+ Y: N: }
大家都有啥想八的,尽情说噢 。以下方面可做参考:; @5 W) l8 @/ }$ o+ s! K5 p
比如:
. G" D% ~* j' j1 |1、西红柿的最佳搭档是谁?8 f, x9 R3 E% T2 x* e
2、西红柿的完美贡献,常吃的那些西红柿做法?
* g( d! P; V- S! U6 j3 p3 ~3、西红柿的养生功效有哪些?7 F2 U' J5 J( C; r9 b# F$ G
4、西红柿的伟大“成长”历程。5 f0 F% B) @/ H- c% H/ m
……: R$ l) ?. ^- X) f: Y9 ?
亲们也可补充,想八咱就八 ……
# u- R0 W) N  @5 S' y; m; I8 U: Y" W* K1 i1 G; [9 N3 f: i

+ }& S$ S6 d' Y参与有奖:经验:15-30
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我是“柿子控”
4 J" X+ {5 Y+ M/ t# v$ v老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放!
% B5 g. c6 x6 ~" I( C( o3 R5 H' n炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~* P) M' F3 }. {) |3 g, D5 z- ?8 O! [
最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿(一个),这个得到好评(颜色漂亮味道更好)
梅梅

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西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   9 G% f/ c7 H, |% `1 v
哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   :西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面" n0 g* u0 e3 i" T$ h
. c: G& \0 v3 I( o9 v+ \
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
5 ^/ S4 c$ E9 X" C# Z* B

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西红柿去皮切片,撒白糖,放入冰箱。做饭时先做这个,提早放凉,吃饭时取出,凉爽。尤其是那汁好吃。

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

西红柿炒鸡蛋
$ ~9 [- ?+ |- i, C. `% W雪盖火焰山
; u( b; X% q2 |+ A炒甘蓝、菜花时,放点西红柿提味
索菲亚

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回复 颖澜澜 的帖子" R; Q+ c' V( y) ^. ?9 _
/ W! }! t7 M8 ]0 Z
西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

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最喜欢吃糖腌西红柿了,一年四季都离不开西红柿,西红柿鸡蛋面,西红柿炖牛腩,还能搭配很多菜呢,麻食里也必放西红柿,看着汤汁红红的,更有食欲呢!
西米果妈

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前段时间报了烹饪班,给大家介绍一个有西红柿的凉菜,这个菜看起来每样食材都不太搭,实际上做出来的菜很美味哦,家人吃了都说有下饭馆的感觉,嘿嘿
& b4 b* a! f% f7 J- D( o5 n8 a( b
1 g/ ?, h! l6 d2 w' u! f
+ n+ t" b) T1 w0 v菠菜番茄伴肉丝
* R9 d+ k" |* C. W- p8 R/ F配料:精瘦猪肉、西红柿、菠菜8 I) u. N- J# t4 `0 S3 {8 ]- H
1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中,加料酒,盐,水淀粉(或者蛋液)搅拌均匀,用水滑或者油滑都行(根据个人喜好),肉丝成熟后控干备用
0 k0 u0 D' T2 {4 F, j7 K2. 用沸水将菠菜汆熟,控干备用/ r5 K( n/ J7 C6 T* H3 W
3. 将番茄去皮切成条与肉丝,菠菜一起放入盆中,加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀,滴入香油即可装盘
- M" ?" g# C) K$ ^  F. u7 Z/ B( O
4 e# ^, I+ G. a2 `1 a! x0 u
  J  |  w5 n+ a* u
大家可以试做一下,味道绝对的一级棒0 u. I7 d9 J4 b8 u! m& D, N: V

朵朵妈

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我一年四季的吃饭基本都离不开西红柿,经常吃西红柿鸡蛋面,麻什里面我也是必放西红柿,平是炒菜,还喜欢炒西红柿炒菜花,西红柿炒茄子,凉拌西红柿,西红柿鸡蛋汤,我觉的西红柿这个菜太好了

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本帖最后由 路博文 于 2012-7-19 09:33 编辑 2 K, z3 m9 z+ c1 B  E
! Y- w: i- @8 Y5 S
西红柿炒鸡蛋、白糖腌西红柿、西红柿鸡蛋汤O(∩_∩)O~、西红柿和茄子炒起来也蛮好吃的
苗苗妈

初中毕业

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天热了,把西红柿去皮,拌白糖。* ~% r1 L3 ]' e; d8 N1 J
苗苗可喜欢
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Zach妈妈

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西红柿炒鸡蛋、西红柿炒菜花、西红柿炒豆腐、西红柿炒茄子.......
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小囡妈妈

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我最爱用西红柿、洋葱、芹菜、牛肉做拌面了。4 z+ g  N1 e; h$ E4 D
我不太会做面条,凡吃面条肯定少不了西红柿,西红柿鸡蛋面、拌面,红红的色泽很诱人。
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西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋汤,西红柿炒茄子,西红柿鱼,西红柿跟黄瓜青椒一凉拌很好吃。
1 \) P9 M, Z$ @, X( y, T我最喜欢弄西红柿炒菜把西红柿汁子多弄点然后拌米饭吃。
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西红柿是我的最爱,每天要生吃2个(生吃最快呀,等不及做熟啦3 N3 ~9 |& d  u8 T0 i
西红柿的最佳搭档:首推西红柿炒鸡蛋、还有西红柿炒土豆丝、西红柿烧茄子、西红柿烧豆腐……
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我们家宝宝最喜欢吃 糖腌西红柿
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西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒茄子、西红柿拌黄瓜,生吃也不错
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童年的西红柿,记得小时候到别人的菜园去买菜,1块钱买了一篮子西红柿,都是熟透了的,现在再也吃不到那个味道了。
- U- }; `2 Z, _7 z3 Y小时候做的糖拌西红柿,吃完后剩下的汁儿,我和老弟都要喝,结果生气了俩人都没喝,放坏了。
9 u) s; t) T8 b) Z0 `. k3 s童年,有点心酸、有点甜。
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