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楼主
发表于 2012-7-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-18 10:19 编辑 ; c* b0 k# L* [$ V! x

$ O# l3 H3 ^* p* A! s西红柿最近很红哦!这两天网上热门八卦:“西红柿门”,想必大家都看到啦~呵呵确实很红哟!
( i3 C" s) F, `' G7 M  H妈妈们钟爱的夏日食材也是西红柿哦!来到咱吃版,咱就不八卦网上的那些事啦,今儿个咱来八卦下西红柿他老人家好了。
& z8 T( i0 y3 x( [5 Z* P
, z1 |6 q5 ^6 M. l, U% U) z. z大家都有啥想八的,尽情说噢 。以下方面可做参考:
) [- w: N3 A; P6 t2 g比如:6 H6 ]" S( _% ?; T" Z  k
1、西红柿的最佳搭档是谁?9 c. B2 F+ R; J$ F, g
2、西红柿的完美贡献,常吃的那些西红柿做法?
& y  [& {4 S. ]# C. x. _" B3 T4 E3、西红柿的养生功效有哪些?- l- ?& k7 P: y! M" @
4、西红柿的伟大“成长”历程。
1 [! O" d' g( |3 f. U2 j5 K# V% s……
0 W# \6 \8 c8 c5 K, g& T亲们也可补充,想八咱就八 ……
. F* E8 |, {" q; s( {# `
0 A. \8 ]) |- \! f5 T. ]# @0 H1 t# _6 X- {+ ^( ]
参与有奖:经验:15-301 p* K1 |+ A% @! y& d2 ], X2 H( q* i
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我是“柿子控”2 g* A3 A+ c% s' j1 U) n: W
老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放!
/ c) q; Z1 X' i5 V炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~
+ r* P) N4 W, [! W- ~最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿(一个),这个得到好评(颜色漂亮味道更好)
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西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了     V' n+ E& s; o6 F. B5 e, f
哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   :西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面% U) G/ e2 T4 ?! g
) N! M% y$ Y1 O" A2 [! b" z/ J
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。9 _% i* G# |* @

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西红柿去皮切片,撒白糖,放入冰箱。做饭时先做这个,提早放凉,吃饭时取出,凉爽。尤其是那汁好吃。

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西红柿炒鸡蛋
0 C7 B# }- N4 D4 I雪盖火焰山
& Z7 y+ R5 h% C( r7 `: R炒甘蓝、菜花时,放点西红柿提味
索菲亚

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回复 颖澜澜 的帖子/ Q' N/ {0 P: j- x0 d
- p0 P' z- H6 q/ V& }0 n5 g8 g
西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

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最喜欢吃糖腌西红柿了,一年四季都离不开西红柿,西红柿鸡蛋面,西红柿炖牛腩,还能搭配很多菜呢,麻食里也必放西红柿,看着汤汁红红的,更有食欲呢!
西米果妈

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前段时间报了烹饪班,给大家介绍一个有西红柿的凉菜,这个菜看起来每样食材都不太搭,实际上做出来的菜很美味哦,家人吃了都说有下饭馆的感觉,嘿嘿
  t# k) |" a( E" F
4 X0 d9 G6 A, I* f
4 J! i+ O! z3 v6 i. |菠菜番茄伴肉丝  A( H; q: ]  v1 N3 A* c  D0 m
配料:精瘦猪肉、西红柿、菠菜# b" H: n  z  N7 }" K' M
1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中,加料酒,盐,水淀粉(或者蛋液)搅拌均匀,用水滑或者油滑都行(根据个人喜好),肉丝成熟后控干备用8 V2 p" `' {+ y! e4 |: H# w
2. 用沸水将菠菜汆熟,控干备用
- C! u) K, @' E3. 将番茄去皮切成条与肉丝,菠菜一起放入盆中,加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀,滴入香油即可装盘
. u0 W- a2 B8 C4 E" X6 `6 @  B% d) f* e) ?8 \

) ^* b  [# |3 L# c) }  f& l2 w- ?+ r, }1 a, U
大家可以试做一下,味道绝对的一级棒
% @. l; D$ ]2 S  C3 b' N8 z
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我一年四季的吃饭基本都离不开西红柿,经常吃西红柿鸡蛋面,麻什里面我也是必放西红柿,平是炒菜,还喜欢炒西红柿炒菜花,西红柿炒茄子,凉拌西红柿,西红柿鸡蛋汤,我觉的西红柿这个菜太好了

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本帖最后由 路博文 于 2012-7-19 09:33 编辑   d6 n9 o8 x) s/ P

! z* e* l& w6 L西红柿炒鸡蛋、白糖腌西红柿、西红柿鸡蛋汤O(∩_∩)O~、西红柿和茄子炒起来也蛮好吃的
苗苗妈

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天热了,把西红柿去皮,拌白糖。
, C  u- ?6 s5 S6 J苗苗可喜欢
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西红柿炒鸡蛋、西红柿炒菜花、西红柿炒豆腐、西红柿炒茄子.......
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小囡妈妈

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我最爱用西红柿、洋葱、芹菜、牛肉做拌面了。% ]2 B* F' W, |. x
我不太会做面条,凡吃面条肯定少不了西红柿,西红柿鸡蛋面、拌面,红红的色泽很诱人。
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西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋汤,西红柿炒茄子,西红柿鱼,西红柿跟黄瓜青椒一凉拌很好吃。
  K4 J, i8 G1 F' E/ g7 u我最喜欢弄西红柿炒菜把西红柿汁子多弄点然后拌米饭吃。
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西红柿是我的最爱,每天要生吃2个(生吃最快呀,等不及做熟啦
" ^9 v. E* V# g. v8 a  o西红柿的最佳搭档:首推西红柿炒鸡蛋、还有西红柿炒土豆丝、西红柿烧茄子、西红柿烧豆腐……
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我们家宝宝最喜欢吃 糖腌西红柿
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西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒茄子、西红柿拌黄瓜,生吃也不错
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童年的西红柿,记得小时候到别人的菜园去买菜,1块钱买了一篮子西红柿,都是熟透了的,现在再也吃不到那个味道了。
/ T% \6 d% c6 k* |小时候做的糖拌西红柿,吃完后剩下的汁儿,我和老弟都要喝,结果生气了俩人都没喝,放坏了。
! W3 J5 b* |" ~( \童年,有点心酸、有点甜。
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