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楼主
发表于 2012-7-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-18 10:19 编辑
7 \1 Q5 B, z) k5 g+ R
5 w! g7 ?" `8 i: d西红柿最近很红哦!这两天网上热门八卦:“西红柿门”,想必大家都看到啦~呵呵确实很红哟!
5 H. D- J4 T9 P* t2 w妈妈们钟爱的夏日食材也是西红柿哦!来到咱吃版,咱就不八卦网上的那些事啦,今儿个咱来八卦下西红柿他老人家好了。% u) x5 t2 ?0 B2 j( w& B, d5 k

: _  l2 q: L! r/ g9 ]大家都有啥想八的,尽情说噢 。以下方面可做参考:
% i8 i% P; L" N, R比如:
& x6 f; w( N! E; R- H% E6 w1、西红柿的最佳搭档是谁?
- d6 V, d9 V/ X) k/ x2、西红柿的完美贡献,常吃的那些西红柿做法?; V' Q1 G) a3 R/ j/ C
3、西红柿的养生功效有哪些?2 d  b9 _" s7 M5 k8 d- k
4、西红柿的伟大“成长”历程。4 N; c6 n3 k; \0 o' U0 t
……4 u6 x" v. T8 H, ?9 p" t: ]% g8 Q6 q3 d
亲们也可补充,想八咱就八 ……; z% I: P  c1 R6 t$ u2 Y: b/ P
- U% ]  f1 U+ n+ V3 ^7 q, k+ r
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参与有奖:经验:15-30
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我是“柿子控”
9 t2 p" g0 j1 g, @- Y老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放!
4 E0 ~+ p2 |. @' J炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~8 @6 i; |# O" Q1 F- O
最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿(一个),这个得到好评(颜色漂亮味道更好)
梅梅

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西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   
5 o! B" a! n! |% f/ Y( t. _哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   :西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面) }: D; z( u6 X+ |
8 |$ j  N6 r" s2 h$ v: C7 c' Q" D
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
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西红柿去皮切片,撒白糖,放入冰箱。做饭时先做这个,提早放凉,吃饭时取出,凉爽。尤其是那汁好吃。

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

西红柿炒鸡蛋
3 C/ ?! T* X8 ?) U6 S4 o3 p雪盖火焰山
* u/ B3 Z# }3 j% A9 j炒甘蓝、菜花时,放点西红柿提味
索菲亚

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回复 颖澜澜 的帖子) a2 }+ s& d% n6 o

, L) ?' ^1 F5 K, f2 p! E/ [/ R西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

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最喜欢吃糖腌西红柿了,一年四季都离不开西红柿,西红柿鸡蛋面,西红柿炖牛腩,还能搭配很多菜呢,麻食里也必放西红柿,看着汤汁红红的,更有食欲呢!
西米果妈

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前段时间报了烹饪班,给大家介绍一个有西红柿的凉菜,这个菜看起来每样食材都不太搭,实际上做出来的菜很美味哦,家人吃了都说有下饭馆的感觉,嘿嘿
8 W0 O7 n" c8 d/ p/ v6 r3 m0 C* Y
  i! q2 c  V3 ?8 `# b! O9 N0 x2 x2 w" I( w/ K
菠菜番茄伴肉丝* U* K8 F  H- J4 o5 m1 F
配料:精瘦猪肉、西红柿、菠菜
% L& p% Q5 `3 D: s% e+ ]0 r) P' Z1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中,加料酒,盐,水淀粉(或者蛋液)搅拌均匀,用水滑或者油滑都行(根据个人喜好),肉丝成熟后控干备用) t! F/ S+ o" l. W0 e- @
2. 用沸水将菠菜汆熟,控干备用# r+ m) Z6 U% r2 J/ c1 G
3. 将番茄去皮切成条与肉丝,菠菜一起放入盆中,加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀,滴入香油即可装盘: [/ b- W, s0 H$ A6 Z9 S! l, @+ w
) T1 K9 V, K3 e) L4 y8 h

4 Q+ d8 f: n1 e8 \# i( Y& R( w% v+ v% V5 a. l! |1 W
大家可以试做一下,味道绝对的一级棒
: u3 n( W7 u- @- d
朵朵妈

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我一年四季的吃饭基本都离不开西红柿,经常吃西红柿鸡蛋面,麻什里面我也是必放西红柿,平是炒菜,还喜欢炒西红柿炒菜花,西红柿炒茄子,凉拌西红柿,西红柿鸡蛋汤,我觉的西红柿这个菜太好了

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本帖最后由 路博文 于 2012-7-19 09:33 编辑 & [' d/ R1 Z9 m: h4 D$ p2 I  T6 Q
+ D8 f/ o" _# E
西红柿炒鸡蛋、白糖腌西红柿、西红柿鸡蛋汤O(∩_∩)O~、西红柿和茄子炒起来也蛮好吃的
苗苗妈

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天热了,把西红柿去皮,拌白糖。
; I$ ^# h, i3 ^6 ^苗苗可喜欢
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西红柿炒鸡蛋、西红柿炒菜花、西红柿炒豆腐、西红柿炒茄子.......
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我最爱用西红柿、洋葱、芹菜、牛肉做拌面了。
7 J# H' }3 K" B' f1 u& A我不太会做面条,凡吃面条肯定少不了西红柿,西红柿鸡蛋面、拌面,红红的色泽很诱人。
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西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋汤,西红柿炒茄子,西红柿鱼,西红柿跟黄瓜青椒一凉拌很好吃。# B7 [$ T, j4 f" g
我最喜欢弄西红柿炒菜把西红柿汁子多弄点然后拌米饭吃。
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西红柿是我的最爱,每天要生吃2个(生吃最快呀,等不及做熟啦
& [. h) O( z2 r  m西红柿的最佳搭档:首推西红柿炒鸡蛋、还有西红柿炒土豆丝、西红柿烧茄子、西红柿烧豆腐……
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我们家宝宝最喜欢吃 糖腌西红柿
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西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒茄子、西红柿拌黄瓜,生吃也不错
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童年的西红柿,记得小时候到别人的菜园去买菜,1块钱买了一篮子西红柿,都是熟透了的,现在再也吃不到那个味道了。" c; K$ J* Z& @0 @" @5 k+ ?
小时候做的糖拌西红柿,吃完后剩下的汁儿,我和老弟都要喝,结果生气了俩人都没喝,放坏了。* p+ V! L9 y! ^& I7 b8 Q5 I# a
童年,有点心酸、有点甜。
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