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楼主
发表于 2012-7-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-18 10:19 编辑
- }) E9 z* n  `: `9 E6 S- V! b  N7 b5 H
西红柿最近很红哦!这两天网上热门八卦:“西红柿门”,想必大家都看到啦~呵呵确实很红哟!4 i; b* m* ]9 h7 {
妈妈们钟爱的夏日食材也是西红柿哦!来到咱吃版,咱就不八卦网上的那些事啦,今儿个咱来八卦下西红柿他老人家好了。
4 Z  c7 K' X0 `1 t! o. e
+ M1 C& ]% k7 i大家都有啥想八的,尽情说噢 。以下方面可做参考:8 W& Z! e) s% b. L. R
比如:
. K9 N. T* {8 q; c1、西红柿的最佳搭档是谁?
. s# C4 O/ C% i, P* m9 b- f2、西红柿的完美贡献,常吃的那些西红柿做法?7 g# G7 |( P% m# N
3、西红柿的养生功效有哪些?* ]9 j' l# l; v: I
4、西红柿的伟大“成长”历程。
+ u6 l8 w* ]$ a* O……" G$ q* W! X1 C/ s1 o( t( n
亲们也可补充,想八咱就八 ……
! V5 @2 f) T$ r
% u/ C& ^! e4 N# K) ]3 C: U8 o8 G( R8 ]5 Y. O$ e4 [! V* ?$ f# w, d
参与有奖:经验:15-30
' w  G; a# L& ]( Z. J# x               豆豆:10-25% N- Q/ Q, k0 M4 k+ y1 R) q4 L
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我是“柿子控”
$ W  ~! i& B2 y+ a老公给我的评价是只要能放西红柿的我都放!
5 h. g1 T. b- l. u3 ^+ ~2 Q炒茄子、西葫芦、鸡蛋、土豆丝、豆角、西兰花+杏鲍菇、等等我都会放西红柿~
* T6 {+ T& L8 _& l% D: a最厉害的是大盘鸡里我会放去皮切丁的西红柿(一个),这个得到好评(颜色漂亮味道更好)
梅梅

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西红柿的最佳拍档当然是黄瓜了   
& y  G0 H' U: e* J9 h$ j- g哈哈    其实西红柿的最佳拍档是鸡蛋   :西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面
/ K# J1 n3 \9 d) i% {! m
# i1 ?9 U7 N' z番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。& }  N8 l; L! ?# D4 g

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西红柿去皮切片,撒白糖,放入冰箱。做饭时先做这个,提早放凉,吃饭时取出,凉爽。尤其是那汁好吃。

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西红柿炒鸡蛋
% K6 w; H' V5 I. k5 F雪盖火焰山% I0 W3 o% u7 J/ ]" r0 k
炒甘蓝、菜花时,放点西红柿提味
索菲亚

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回复 颖澜澜 的帖子
% m6 @( `! ~$ t) b% X9 J9 B! \' B7 Y( j5 g! j4 Q
西红柿可是我们家去菜场必买的菜 宝宝爱吃 老公也爱吃 给宝宝做饭一般都是西红柿鸡蛋面 或者就是做西红柿炖牛肉 配米饭给宝宝吃 一般我给宝宝做西红柿都是把皮剥掉 然后再做的 做西红柿的菜也不 加水 纯的番茄汁 至于我自己吃西红柿嘛 就是生吃咯 听说能抗癌哦

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最喜欢吃糖腌西红柿了,一年四季都离不开西红柿,西红柿鸡蛋面,西红柿炖牛腩,还能搭配很多菜呢,麻食里也必放西红柿,看着汤汁红红的,更有食欲呢!
西米果妈

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前段时间报了烹饪班,给大家介绍一个有西红柿的凉菜,这个菜看起来每样食材都不太搭,实际上做出来的菜很美味哦,家人吃了都说有下饭馆的感觉,嘿嘿% X& E2 ]( N! S% f5 i6 [
- N) y+ D+ Y! E- i+ L# l: u" `7 O

5 ]! M5 F+ ^- P" l菠菜番茄伴肉丝
' G% H  k( }3 N6 m4 ]* X: ]+ ?配料:精瘦猪肉、西红柿、菠菜
5 y& o$ F! s. X' V' d1.将猪肉去掉筋膜切成细丝放入碗中,加料酒,盐,水淀粉(或者蛋液)搅拌均匀,用水滑或者油滑都行(根据个人喜好),肉丝成熟后控干备用& U) k  h* g& i0 S
2. 用沸水将菠菜汆熟,控干备用
2 {/ T9 ^* Z5 M: T! J* W2 Y+ C7 S3. 将番茄去皮切成条与肉丝,菠菜一起放入盆中,加酱油、姜末、盐、白糖、鸡精拌匀,滴入香油即可装盘# V' g! X3 i" i( q7 e8 G' j7 U3 H  W
+ W- F! d# ~! F  H( o

+ [: [, L1 o: I4 e, H: Y  ?1 i
' r# \( R, G% i大家可以试做一下,味道绝对的一级棒  Z2 t, T6 T; h0 `# i- S5 ]

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我一年四季的吃饭基本都离不开西红柿,经常吃西红柿鸡蛋面,麻什里面我也是必放西红柿,平是炒菜,还喜欢炒西红柿炒菜花,西红柿炒茄子,凉拌西红柿,西红柿鸡蛋汤,我觉的西红柿这个菜太好了

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本帖最后由 路博文 于 2012-7-19 09:33 编辑
* l7 P  ]0 R7 k# N6 G: v- ]- S' P; g6 U. O, r1 L3 O
西红柿炒鸡蛋、白糖腌西红柿、西红柿鸡蛋汤O(∩_∩)O~、西红柿和茄子炒起来也蛮好吃的
苗苗妈

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天热了,把西红柿去皮,拌白糖。
: ^/ B1 T6 A' B+ V, D苗苗可喜欢
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西红柿炒鸡蛋、西红柿炒菜花、西红柿炒豆腐、西红柿炒茄子.......
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小囡妈妈

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我最爱用西红柿、洋葱、芹菜、牛肉做拌面了。
; G0 i& `9 a4 R' Z7 i  K: x" ?我不太会做面条,凡吃面条肯定少不了西红柿,西红柿鸡蛋面、拌面,红红的色泽很诱人。
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西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋汤,西红柿炒茄子,西红柿鱼,西红柿跟黄瓜青椒一凉拌很好吃。3 ?) Q. \/ L1 n: q3 g3 Y+ |
我最喜欢弄西红柿炒菜把西红柿汁子多弄点然后拌米饭吃。
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西红柿是我的最爱,每天要生吃2个(生吃最快呀,等不及做熟啦' ^! D# @$ B4 w  u# h4 f
西红柿的最佳搭档:首推西红柿炒鸡蛋、还有西红柿炒土豆丝、西红柿烧茄子、西红柿烧豆腐……
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我们家宝宝最喜欢吃 糖腌西红柿
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西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒茄子、西红柿拌黄瓜,生吃也不错
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童年的西红柿,记得小时候到别人的菜园去买菜,1块钱买了一篮子西红柿,都是熟透了的,现在再也吃不到那个味道了。4 b5 }; q& N! U  t$ l' g7 T
小时候做的糖拌西红柿,吃完后剩下的汁儿,我和老弟都要喝,结果生气了俩人都没喝,放坏了。' w3 ?& h4 ^3 [0 y% J
童年,有点心酸、有点甜。
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