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2011-09-24 
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楼主
发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:
# v4 T1 w- E* m8 C% g6 ]+ R+ E1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。) E" l8 E: v$ l0 {
  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。
. s- Z4 X' \5 k! Z6 {, u6 U3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)
& O# X6 M1 |: m' y7 T7 }8 I4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。
0 U+ k  r4 G% z, H) x2 U4 J. d5.一切都好了后可以加入青菜。。* Z& S, a: o; K* C2 J
6.上桌。可以开吃了。。0 ]6 S0 [- J% w5 `8 i
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。. W1 A9 o( _& `( G0 H0 E

点评

叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
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蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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馨馨妈

贵宾

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看起来好香呀

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7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始0 a  c, {7 j$ q& k! ~
http://www.xamama.net/thread-675354-1-1.html
宝儿鈊

小学毕业

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w我也想吃哈哈

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2012-04-01 
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我也喜欢吃这个饭,经常做给老公吃,老公喜欢得不得了。

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老瓦萨是啥我不懂  不过看着楼主做的挺香

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老瓦萨是我的最爱   

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看着不错哦 支持

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这样的饭西红柿很重要!
恩,我家的拌汤只放西红柿和盐

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汤美得很
palymoon

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2012-12-19 
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鱼丸都是自己做的?1 e/ L) f5 U6 v" Y9 g
楼主好厉害, d0 d4 c6 B; b  K# J( o, i% h
回头贴一个帖子哇8 U0 \( M! J1 u- f, _0 R( D; ?- h
教教我。

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谁有食欲,那么热的天!

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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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我也喜欢吃拌汤

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回复 heremail 的帖子
6 `) @% k0 I* c# \6 K5 o3 K) }
恩恩。。既好看。有入味

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这样的饭西红柿很重要!

点评

rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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2011-09-24 
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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑 5 I# C& Y; J$ w& \5 n3 v  W5 d

- h. d$ q; q2 ~4 Q5 |& G9 p回复 八架钢琴 的帖子
: E# l9 Q5 a7 e* b: \
# d" m% L5 E! p0 `/ Z/ n5 A其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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2011-04-02 
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回复 我心向佛 的帖子) c0 L! I/ Z) @5 a$ Q' E( X
: o0 r" K3 T3 {4 |2 _: a" ], @
是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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2010-10-30 
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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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