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2011-09-24 
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楼主
发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:' s* f! e! d# l1 }- B  T
1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。6 p2 `* i" Q/ D) ~9 [; R( u, ]  ~
  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。
7 z/ {- O# K7 e# }, e3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)* A# U! K8 c  w2 \2 w3 ]
4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。
8 d0 }4 w% A7 W! d+ X! `2 J5.一切都好了后可以加入青菜。。
% b9 O$ W& X2 w0 L& s- R 6.上桌。可以开吃了。。' p2 [0 T/ b2 I: E* v9 j& D
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。. x' b' Z" U( o$ K2 m

点评

叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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看起来好香呀

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7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始
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宝儿鈊

小学毕业

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w我也想吃哈哈

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我也喜欢吃这个饭,经常做给老公吃,老公喜欢得不得了。

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老瓦萨是啥我不懂  不过看着楼主做的挺香

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老瓦萨是我的最爱   

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看着不错哦 支持

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这样的饭西红柿很重要!
恩,我家的拌汤只放西红柿和盐

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汤美得很
palymoon

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2012-12-19 
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鱼丸都是自己做的?
4 h+ D" l( b$ u( I楼主好厉害- C- I0 o7 G. h
回头贴一个帖子哇7 g% `6 K( `! q& A2 B& R/ q  K
教教我。

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谁有食欲,那么热的天!

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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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我也喜欢吃拌汤

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2011-09-24 
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. l$ j& Z: o! C8 q% A8 Y  k. G9 M2 I% P% o/ f4 H" K1 @# B
恩恩。。既好看。有入味

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这样的饭西红柿很重要!

点评

rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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2011-09-24 
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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑
" ]$ N! V: |# k! ?  F7 [  J7 G) u( \/ J
- N9 O4 v3 g8 y) c: A6 t回复 八架钢琴 的帖子, Q7 t2 Z2 e0 ~  s! ~  Z
# r7 T5 N8 o! P+ P  `0 W2 [
其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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2011-04-02 
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回复 我心向佛 的帖子
+ j, Y9 s$ o5 |' B, ?- W# X% _5 B% U; x$ _! E
是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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2010-10-30 
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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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