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2011-09-24 
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楼主
发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:9 l; X! g( ]' C: {. k
1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。5 c) i- l# H" q( Z2 ]
  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。
5 y- z. _6 b9 k* l8 F! g3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬). `+ T6 K; Q8 z) L" j
4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。
( S9 u' e1 Y5 U! H1 V# l( q5.一切都好了后可以加入青菜。。4 J; H. _. W: W1 k
6.上桌。可以开吃了。。; \# Q6 L3 ?) N. V; _
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。9 A4 [7 _5 P2 X

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叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
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蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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看起来好香呀

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7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始; ^1 J9 t' b5 B0 a1 g- T
http://www.xamama.net/thread-675354-1-1.html
宝儿鈊

小学毕业

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w我也想吃哈哈

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我也喜欢吃这个饭,经常做给老公吃,老公喜欢得不得了。

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老瓦萨是啥我不懂  不过看着楼主做的挺香

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老瓦萨是我的最爱   

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看着不错哦 支持

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2007-05-10 
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这样的饭西红柿很重要!
恩,我家的拌汤只放西红柿和盐

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汤美得很
palymoon

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鱼丸都是自己做的?4 s6 t8 W) j) L3 U! r" o
楼主好厉害
( B& u2 t& T" \9 W3 F" K7 v回头贴一个帖子哇
4 O+ Q9 M( J) l  w+ \9 c6 L教教我。

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谁有食欲,那么热的天!

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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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我也喜欢吃拌汤

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回复 heremail 的帖子
+ j& y& i5 g  b4 [3 k3 `4 I6 ?( h( u! p* f- G, |8 v$ w  v
恩恩。。既好看。有入味

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这样的饭西红柿很重要!

点评

rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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2011-09-24 
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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑
$ y6 E* R( b% W# {: w* v% S
' D" K8 ^8 E% D1 V" a# _回复 八架钢琴 的帖子
# }, [* M+ d$ s1 p! v+ Y5 A3 Y* ?2 X' k* {3 G
其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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回复 我心向佛 的帖子/ l! Z; ]8 E: B# o+ J1 i: t

% g  y0 t5 c$ x* {  Q是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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