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2011-09-24 
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楼主
发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:" |- v- A% w9 ~: V) ]3 x
1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。
# O: l' n. \- @9 m$ r  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。) H! a; |! c0 |: d! i- W) E
3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)
, O$ |2 Y& |6 P* I4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。$ g0 L/ I9 k" g; w  G
5.一切都好了后可以加入青菜。。
9 V+ ^. O( |: J* N! c 6.上桌。可以开吃了。。
9 p8 i8 [7 |; ^! \6 _      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。2 T2 g8 A" E4 Q' I- F

点评

叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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馨馨妈

贵宾

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看起来好香呀

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7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始
' @: m* Z. p9 v/ O/ i4 e3 c7 n/ Dhttp://www.xamama.net/thread-675354-1-1.html
宝儿鈊

小学毕业

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w我也想吃哈哈

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我也喜欢吃这个饭,经常做给老公吃,老公喜欢得不得了。

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老瓦萨是啥我不懂  不过看着楼主做的挺香

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老瓦萨是我的最爱   

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看着不错哦 支持

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这样的饭西红柿很重要!
恩,我家的拌汤只放西红柿和盐

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汤美得很
palymoon

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鱼丸都是自己做的?# f& S  V4 |  v; [1 {' ]
楼主好厉害- B6 x% d: ], Y/ c
回头贴一个帖子哇+ ]9 X! W% p# [# k* |3 W+ J
教教我。

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谁有食欲,那么热的天!

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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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我也喜欢吃拌汤

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回复 heremail 的帖子
% E9 f, x. m* t/ X' K1 l6 f7 N8 O8 @
恩恩。。既好看。有入味

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这样的饭西红柿很重要!

点评

rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑
. A0 F3 F* _9 A- C8 M7 |
8 W5 H5 z& d9 |% c2 Y" x回复 八架钢琴 的帖子
  X+ S" i7 [) p; n
1 q( J, w" j& O8 H4 k, ^* m6 H其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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2011-04-02 
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回复 我心向佛 的帖子& P: J0 [* s1 Y, S/ ^
0 @8 w7 e* X4 X8 |' G0 n; ~) w
是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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2010-10-30 
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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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