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玄玄小妖 发表于 2012-9-9 13:51 0 Y9 j+ M# m# \/ C/ j: _ A 回复 刘姐的快乐厨房 的帖子* A9 b: _5 g- j# { 1 g/ }' @0 o- Z1 e! D' O 嗯,各人有各人的做法,好吃就行。
yini_gao 发表于 2012-9-8 13:22 + }4 B0 ^7 j. m4 ?$ v2 D 鲈鱼刺少,儿子1,2岁的时候经常给他蒸,和lz的做法差不多,一般蒸10分钟,挺简单的,美妈们可以尝试下 ...
玄玄小妖 发表于 2012-9-8 22:42 6 W# ?5 L& k/ E4 W5 K* \ 哈,我也是这么做的。
玄玄小妖 发表于 2012-9-8 22:45 ! y4 l, m8 A9 M' y我是大火蒸8分钟,关火别开盖儿,让鱼在锅里再虚蒸5分钟,这样整出来的鱼肉质很嫩。 ...
上高中
孔孔 发表于 2012-9-7 19:25 * O! i4 G$ F' H( A8 P, U5 Q哈哈,我一般不用盐腌,蒸的时候把盐在碟子边上撒一圈,这样蒸出来的鱼肉更嫩 ...
上初中
颖澜澜 发表于 2012-8-18 17:43 + Y. s; T' a* J: u% \/ @刘姐做饭每天都这么丰盛呀,馋死我了
饽饽-111 发表于 2012-9-6 16:25 - i+ g; _* e- A9 W一定学着做做,以前还总担心很难
wttzm 发表于 2012-9-5 09:17 * _4 h% e6 g! |( y' P5 o0 C. K) p+ N放蒸鱼豉油味道更棒
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