私房酱香豆腐干，儿子出远门，给儿子火车上的干粮。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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叶子轩妈妈

无所谓

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楼主

发表于 2012-9-5 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-6 09:46 编辑

这个是“如果宝宝的奶奶”的私房菜哦!儿子出远门，给儿子火车上的干粮，我有幸分享，感觉不错，就想分享给更多的吃货们。

4 y1 S, N; P# c9 F

8 P2 u7 _9 U4 M! q" V8 J
   材料：豆腐干，花椒，八角，桂皮，盐，冰糖，生抽，老抽，蜂蜜，茶叶（少量）

# J$ w$ s$ {+ l. P; _
2 x( [- ~) I4 L/ ~6 r& `1 D* `
   制作方法：9 ~- d. f+ p# \! n, m/ S
   1.  豆腐干片开，每块切4等份；1 b! s9 ?$ u2 |+ R
$ \: j+ `8 a9 z0 f3 B  r. M; u4 }& v
   2.  锅内倒多一些油，等烧开分批将豆腐干炸至两面金黄；. B+ ^" G' S6 H6 S/ O- r

   3.  多的油倒碗里，锅内根据个人口味直接加生抽，老抽，花椒，八角，桂皮，盐，冰糖，茶叶（少量）加水烧开煮5-8分钟；! O& ?: m# n/ _  J: a( T! e
5 F6 ]6 s7 p1 I; l1 K3 _: M
/ ?9 R4 R0 z3 }+ F# A1 o
   4.  倒入炸好的豆腐干及一勺蜂蜜，改小火烧10分钟，在汁液里泡1-2小时更美味。& V8 G- d4 e4 J
/ \+ n* ]/ o( S# V' s

; _0 l5 y! g# |2 l; U% K$ b

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三只熊儿童摄影喜欢这个！回去试试，回来再报告！发表于 2012-9-18 10:15

雨蓉mama 好着好香呀，改天试试。发表于 2012-9-6 16:18

颖澜澜这个相当不错，下次出去玩了可以做点带上，学习了！发表于 2012-9-6 09:38

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蓬絮\|	+ 66	+ 66	不错的说！子轩妈妈一双巧手。.
颖澜澜	+ 66	+ 55	酱香四溢~色泽诱人

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-18 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这个！回去试试，回来再报告！

期待~

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-18 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏之

谢谢~

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默默妈

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发表于 2012-9-17 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏之

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叶子轩妈妈谢谢~ 发表于 2012-9-18 08:40

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-17 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱卤东西吃，这个做法好，收藏了！

谢谢~

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果果妈咪

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发表于 2012-9-17 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱卤东西吃，这个做法好，收藏了！

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叶子轩妈妈谢谢~ 发表于 2012-9-17 09:55

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-15 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单美味，回家做做

加油

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希希妈

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发表于 2012-9-15 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单美味，回家做做

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叶子轩妈妈加油发表于 2012-9-15 16:02

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-14 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

谢谢！

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发表于 2012-9-14 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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叶子轩妈妈谢谢！发表于 2012-9-14 17:38

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叶子轩妈妈

无所谓

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90^#

发表于 2012-9-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都好吃。

是很不错。

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Medal No.11

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发表于 2012-9-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都好吃。

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叶子轩妈妈是很不错。发表于 2012-9-13 22:30

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叶子轩妈妈

无所谓

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88^#

发表于 2012-9-13 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,

简单，比外面的零食好吃又安全

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涵涵棒棒

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发表于 2012-9-13 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,

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叶子轩妈妈简单，比外面的零食好吃又安全发表于 2012-9-13 17:48

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香！

谢谢~

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宝妈

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发表于 2012-9-11 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香！

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叶子轩妈妈谢谢~ 发表于 2012-9-11 15:53

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦，

简单易做

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本身肚子就饿了，看到这个，更饿了！下班回家就买豆腐干做

呵呵！好吃

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幼儿园大班

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发表于 2012-9-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本身肚子就饿了，看到这个，更饿了！下班回家就买豆腐干做

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叶子轩妈妈呵呵！好吃发表于 2012-9-11 11:01

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