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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 , j. |- r8 f' Q# {4 D; }
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。/ A. a6 i5 o: k8 z
吃过晚饭,和面,拌馅。5 Q3 D0 K/ i3 Y# ^ u0 l
等我家的两个男人都睡了,我开工......2 x' T- d! y% b$ h; a4 G6 U
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6 W8 x- v( P/ D2 A 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。$ C6 `1 G7 n }. y" r) I
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今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。/ A* s8 W' Z9 k+ ~+ W ^
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