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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑 3 l4 y/ V2 Q8 A$ n8 _, M4 I& b8 ^
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。8 [! i9 L4 u2 U U: b
吃过晚饭,和面,拌馅。4 S4 U m Z/ s7 R5 ^4 H
等我家的两个男人都睡了,我开工......
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无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。+ Z/ a- V5 {3 z# w
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; s4 u* `5 N6 ]. f8 s2 a# z 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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