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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑
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; c' F& H, c5 K. \: e- ^1 [/ A" M 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。: `" U! M: y5 @* U3 y$ j n& r6 w
吃过晚饭,和面,拌馅。0 ]$ X3 E. F0 n# s0 z t) h" m5 Q
等我家的两个男人都睡了,我开工......* J; Y$ g# Q! i
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无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。7 ?% f0 |" L5 G7 {5 \
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7 D- l5 C8 w6 V( ]$ ^, d0 y 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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