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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。
9 I1 P7 O& s p+ A 吃过晚饭,和面,拌馅。5 k0 c8 z+ K( u* a( _- f3 n
等我家的两个男人都睡了,我开工......& Z4 D; G; p3 M Q
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无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。0 Q3 Q/ ^& U3 {( r& y T
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) q2 k4 U. u, G# n$ E1 |9 Y( T 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。+ b0 \3 ~. S8 b: O0 W, n- V
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