跟爱斐妈学的烧卖还有自己做的四喜蒸饺有问题想请教（第3页付上四喜饺做法和图片） - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-2-17 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

跟爱斐妈学的烧卖终于做出来了,用作品向爱斐妈致谢,还想顺便请教一下,烧卖皮的荷叶边是怎样擀出的呢?
谢谢师父,小的有礼了:wanwan08: & [. k) ~5 b* V1 N
顺便发上我做的四喜蒸饺,一张是生的,一张是熟的,请教一下,有没有办法让青豆的绿和蛋清的白保持鲜艳呢?8 H2 p1 r# O5 Z' Y

[ 本帖最后由 yangyangmama 于 2009-2-23 19:53 编辑 ]

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都都妈妈

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发表于 2009-3-13 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦

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发表于 2009-3-12 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕啊; C! K, d$ @0 F1 y
我笨的什么都不会:wanwan01:

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理想的妈

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发表于 2009-3-3 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光图片就吸引人

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发表于 2009-3-2 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢斑竹加精!

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发表于 2009-3-2 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳她爹 于 2009-3-2 11:09 发表 ' e& K: L4 K N/ M
颜色确实挺漂亮的

你如果喜欢带馅食品的话,味道也挺好,有点象小笼包的味道,因为我用的后腿肉又加的香菇末,所以不腻,馅也可以依据自己喜好制作,我家那位喜欢吃肉

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发表于 2009-3-2 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2009-2-28 23:34 发表
1 H' v c7 p! b) l% Y: D香菇和肉末用在哪里？

是用来做馅的

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发表于 2009-3-2 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色确实挺漂亮的

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发表于 2009-2-28 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香菇和肉末用在哪里？

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发表于 2009-2-27 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得人好有食欲啊

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发表于 2009-2-27 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮

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发表于 2009-2-23 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害的妈妈，手艺真棒！

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幼儿园中班

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发表于 2009-2-23 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常棒，看来要多学习才对。

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幼儿园中班

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发表于 2009-2-23 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常棒，看来要多学习才对。

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雪儿妈妈

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发表于 2009-2-23 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，能做到色香味俱全，不简单:wanwan08:

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上上妈

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发表于 2009-2-22 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚开始学就这么厉害啊！:wanwan59:

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莫莫蛋蛋妈

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发表于 2009-2-22 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 得学一下啊。

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