叶子轩妈妈

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3 m! V. b6 C. y  ]$ p. g  快放假了，准备把家里的菜吃光回家，做了一个西葫芦饼，老公说算了把那几个柿子做成柿子饼，我说吃完饭就动工。# `7 a$ Z  o, z$ c7 N( l# p
  成品，撕开来看。
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" w$ J) g$ W, h2 G+ o  前几天照的，现在全软了。; h( D" ?0 w8 f
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  制作方法：2 {5 M( l7 {& N; t$ t/ m: C
  1. 清洗干净柿子，去皮，去核；
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  2. 加入发酵粉，搅拌均匀（用料理机打更均匀，可是黏糊糊的，还得清洗，又浪费，算了，自己吃，来点传统点的。）& q- A3 q% H+ l( D! h. a/ S# O$ ?
  
: `8 j/ H9 {6 q, b; _5 k) u* L0 D; _  3. 慢慢加入面粉，至稠糊状（没搅开的是柿子软核，直接活成面也可以，做出了会更有型，但口味会很淡），发酵30~40分钟；
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$ y. [! c9 w1 E  o* o6 b  4. 手上抹油，揪小块面团，压一下；* l( G# n3 Z+ j5 n' }" V
  & k3 G) H  D9 B/ l& p; U! @
  
' O: ^! Q. O, ~( m0 N6 t* x  5. 热锅，刷点油，放入面团，一面焦黄，翻一下，用铲子压压，让更薄一点，这样好成熟。
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1 }, Y" ?% r  O1 G0 y. ^+ R  今天跟同事分享了一下，原汁原味，很受欢迎哦！
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叶子轩妈妈

很美味！！！

是的

叶子轩妈妈

奶奶从老家带给我一大筐柿子，正愁怎麽吃呀，哈哈，现在知道了，好好学习一哈 ...

呵呵！好吃

叶子轩妈妈

口水，过几天我家柿子熟了也来做个。

今年柿子特别甜

雨蓉mama

快放假了，准备把家里的菜吃光回家，做了一个西葫芦饼，老公说算了把那几个柿子做成柿子饼，我说吃完饭就 ...

口水，过几天我家柿子熟了也来做个。

双喜妈果果娃

奶奶从老家带给我一大筐柿子，正愁怎麽吃呀，哈哈，现在知道了，好好学习一哈

小糖果

很美味！！！

后来...

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) X* }% m! i$ Y* U/ E: p" x" r
) ?) \  @0 e: [; V+ m& X, U4 v  今年柿子快下来了 准备做哈

叶子轩妈妈

不错啊，当时吃也酥软，放凉后就咬不动啦！

放凉后用微波炉加热一样好吃

叶子轩妈妈

好厉害哦。

瞎做，自己吃

叶子轩妈妈

知识有如人体血液一样的宝贵。人缺少了血液，身体就要衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。 ...

呵呵！

叶子轩妈妈

看着好香

还可以

叶子轩妈妈

学习学习  我做的咋不成形呢

要成型面就得多，吃着不过瘾

叶子轩妈妈

学习学习  我做的咋不成形呢

我的型也不好，是用铲子压的

叶子轩妈妈

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  ~6 D4 G3 \1 m( c2 _. r) L# c- l- _
真有诱惑力！

谢谢！

叶子轩妈妈

你柿子哪里买的，是火晶柿子吗

不是，大柿子，自己种的

叶子轩妈妈

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9 F) l9 l$ Q( Y& y" a+ E; i
) K6 z' d: ^0 n) d3 ^& w小日子过得有滋有味。

还行吧！

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回复 叶子轩妈妈 的帖子+ H# M( K. ~& c8 b+ ^) D$ |
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小日子过得有滋有味。

宝贝亮亮的妈妈

你柿子哪里买的，是火晶柿子吗