叶子轩妈妈

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3 ?- b6 E0 `; U7 f# a# I  快放假了，准备把家里的菜吃光回家，做了一个西葫芦饼，老公说算了把那几个柿子做成柿子饼，我说吃完饭就动工。
/ @* F8 W- [$ W- l( |# U  成品，撕开来看。
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  前几天照的，现在全软了。5 |% _: w7 N4 g% W% Y
  
8 D1 p6 I4 C  q7 T' H, E  制作方法：, S2 `# w  f, X0 E
  1. 清洗干净柿子，去皮，去核；
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7 L2 |$ V" W- b8 i0 M; D1 X  2. 加入发酵粉，搅拌均匀（用料理机打更均匀，可是黏糊糊的，还得清洗，又浪费，算了，自己吃，来点传统点的。）
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  3. 慢慢加入面粉，至稠糊状（没搅开的是柿子软核，直接活成面也可以，做出了会更有型，但口味会很淡），发酵30~40分钟；
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; i! O# Q8 r) e/ r. q& J  4. 手上抹油，揪小块面团，压一下；
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  5. 热锅，刷点油，放入面团，一面焦黄，翻一下，用铲子压压，让更薄一点，这样好成熟。4 O3 D7 p: [; o' Z) D( O- p$ K
  
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  今天跟同事分享了一下，原汁原味，很受欢迎哦！: o5 T' {7 c) K4 F

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叶子轩妈妈

很美味！！！

是的

叶子轩妈妈

奶奶从老家带给我一大筐柿子，正愁怎麽吃呀，哈哈，现在知道了，好好学习一哈 ...

呵呵！好吃

叶子轩妈妈

口水，过几天我家柿子熟了也来做个。

今年柿子特别甜

雨蓉mama

快放假了，准备把家里的菜吃光回家，做了一个西葫芦饼，老公说算了把那几个柿子做成柿子饼，我说吃完饭就 ...

口水，过几天我家柿子熟了也来做个。

双喜妈果果娃

奶奶从老家带给我一大筐柿子，正愁怎麽吃呀，哈哈，现在知道了，好好学习一哈

小糖果

很美味！！！

后来...

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, Y4 b, S6 G" u" w1 y! _  今年柿子快下来了 准备做哈

叶子轩妈妈

不错啊，当时吃也酥软，放凉后就咬不动啦！

放凉后用微波炉加热一样好吃

叶子轩妈妈

好厉害哦。

瞎做，自己吃

叶子轩妈妈

知识有如人体血液一样的宝贵。人缺少了血液，身体就要衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。 ...

呵呵！

叶子轩妈妈

看着好香

还可以

叶子轩妈妈

学习学习  我做的咋不成形呢

要成型面就得多，吃着不过瘾

叶子轩妈妈

学习学习  我做的咋不成形呢

我的型也不好，是用铲子压的

叶子轩妈妈

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真有诱惑力！

谢谢！

叶子轩妈妈

你柿子哪里买的，是火晶柿子吗

不是，大柿子，自己种的

叶子轩妈妈

回复 叶子轩妈妈 的帖子, x8 u! T$ X2 x; J* D

! C- A6 t" Z* h$ }+ d8 A1 E小日子过得有滋有味。

还行吧！

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回复 叶子轩妈妈 的帖子# F4 L( F+ Y/ [0 h+ R( g! `# K
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小日子过得有滋有味。

宝贝亮亮的妈妈

你柿子哪里买的，是火晶柿子吗