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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——烧鸡翅

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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-14 15:24 编辑 , w6 P6 K% q8 A% L5 [# U

+ f/ I& T- ~1 Q3 p3 f/ l. ?上周日娃和他爸睡午觉，我感觉不困赶紧做了点鸡翅，不会炒糖，电磁炉也不给力，有点糊了，总的来说还是很香滴。不幸的是胳膊上溅到油，到今天还是三个黑点点……先发成品吧，一碗鸡翅、一碗鸡汤，炒菜的时候可以加点鸡汤提味，吼吼) i& ^! P6 E/ E

, q1 x* A4 D8 j2 d( k8 P8 p! Z: i2 F+ O% C1 H

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蓬絮| + 66 + 66 看起来不错！真是一个好厨娘。.

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筱笑翛

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发表于 2012-10-10 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: r, E& P) o! K  X& B5 R9 R  K5 Q
! R; H. [7 a6 _; E' H! T呵呵
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筱笑翛

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回复 zhuazhua123 的帖子6 q6 }2 K! r) w
# `, ~! k2 W! \  }) B
算是吧，谢谢关注
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zhuazhua123

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发表于 2012-10-9 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡翅根？红烧的吗
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-10-9 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 r' v& |4 W& O8 J, n: G, w  j
$ k! {) h( N9 F0 D( ^" C, R: Y3 d客气啥，这也是妈网的妈妈给我说的
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筱笑翛

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发表于 2012-9-29 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 q4 a- W% `' [
: {- g7 s3 \+ j2 A谢谢
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发表于 2012-9-28 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢买鸡架炖汤，然后炒菜的时候放。
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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 路博文 的帖子. @5 p# ^6 f, z; v

5 H9 ?: F8 J  F. q* l4 M- G谢谢
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路博文

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发表于 2012-9-27 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-9-27 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒糖汁，电磁炉的话比较麻烦，你要开最小火，不停的搅拌，不然糊的很快，也就没有香味儿了。油少许，加入白砂糖，搅拌到糖汁颜色变褐色就好了吧？我是这样认为的
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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-9-27 11:11 编辑 : n' |2 g- H9 s, a

: {1 h6 n# p3 {7 ]  P2 P( d2 a  T1 {回复 豌豆@xa 的帖子  M( x3 c- G! E+ l
0 [4 y. v, Y: z# i  B' P& j
已经结束啦，哈哈，成品在一楼，俺采用的是倒叙
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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备了一个土豆、一个胡萝卜，切块。加入葱、姜、蒜、尖辣椒，还放了点老干妈，稍微有点辣辣的。
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