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我是一个笨妈妈+懒妈妈,烤箱买了这么久了,就给女儿做过一次蛋黄饼干,做过一次戚风蛋糕。上次在妈网上看到马琳做曲奇的方子,自己尝试做了一下,味道不错,可是卖相真不好看9 t2 r( u5 M' E% k% I2 l
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准备活动:准备好饼干糊糊,我把马琳方子的黄油减少了10克,糖分减少了10克& E5 P; m1 b! j2 k: z# x' }) _# W8 m. U7 K
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9 x& A- }. o( I6 n3 Y挤花+成型曲奇:我手笨,不会挤花,前面两盘的花都特别丑,我都没好意思拍照,就这盘看着还像那么一回事,可是烤出来的样子全变了,没有花型,难道还有啥技巧我没掌握,知道的烘培高手请指点一下吧
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老公他们吃了都说味道不错,就是样子有待加强,好吧,我今天继续烤,我要继续练习,争取等我女儿大了,我能烤出漂亮的饼干,以后上学就带去和小朋友一起分享
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