晒晒我给我家宝做的生日蛋糕，第一次做的，有成就感哦！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Medal No.11

推首页了

楼主

发表于 2012-10-10 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ag6365 于 2012-10-12 16:09 编辑 " \: p& K, G7 O* L- _, `( ^
( g/ |, Z X. h$ h+ e, E( x
自从在君之的博客上看见了做蛋糕的方子，自己尝试着做了几种小点心，并得到了大家的肯定后，就一发不可收拾，烘焙工具是越买越多，点心的花样是越做越繁。中秋节做了80多个月饼，被大家一抢而空。刚好我家小妞要过生日了，摩拳擦掌上阵，裱花刀、裱花台又花了几十大元。刚开始做蛋糕其实还是挺忐忑的，因为小饼干，小蛋糕做了不少，但生日蛋糕还是头一回。常见烘焙帖子里说戚风蛋糕就是“气疯蛋糕”，很多新手就在这上面栽过不少的跟头。本来也想买个蛋糕胚算了，但本着“一切手工DIY”的宗旨，还是大胆尝试了下，没想到，哈哈！第一次戚风就成功了，谢天谢地，没有被“气疯”。用了安佳的鲜奶油，打出来的奶油有点发黄，不像外面卖的那么白，但是味道真的超级好吃。裱花这块还真的要多多练习，我觉得要裱出漂亮的蛋糕还真的挺不容易的。最后用各种水果进行表面的点缀，哈哈！大功告成。（黄桃、草莓、樱桃什么的超级多，一个8寸的蛋糕最后比10寸的蛋糕还要沉）给小妞送去幼儿园，得到了老师和小朋友的惊叹！回来小妞特得意的告诉我，她们同学都说蛋糕好漂亮！味道真好吃！麻麻真能干！吼吼~~~ （不多说，上几张图先！）

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蓬絮\|	+ 88	+ 88	好漂亮的蛋糕，宝贝生日快乐！.

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紫涵妈

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美食探店先锋队队员

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发表于 2012-12-14 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了5 J" J. c" q Q
这个妈妈手真巧

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幼儿园大班

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发表于 2012-12-13 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问做这个需要哪些工具啊，能告诉我吗？谢谢了

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发表于 2012-12-3 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真棒呀！

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幼儿园中班

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发表于 2012-10-24 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ag6365 的帖子

好妈妈

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豆子妈

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手手机直播达人乐游女王

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发表于 2012-10-13 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复李米豆豆的帖子

是啊。是啊。。。。我感觉你可厉害了

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萧萧妈妈8

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发表于 2012-10-12 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复萧萧妈妈8 的帖子3 x) _3 Z$ ?6 x) [
- i, I2 W: G" o7 {, B- M
哈哈，就是我家的，我还找你了一堆一块的

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IT甜妈妈

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发表于 2012-10-12 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复老肥包包的帖子
0 I8 m6 ~! L- Z Y. u/ i
嗯哪，像你学习

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发表于 2012-10-12 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ag6365 的帖子
$ A6 b8 G( @5 K4 l3 J- I
7 h3 t* F" U5 |4 E( k8 z恩恩，我现在手机下了一个君之的微博，然后买了一本圆猪猪的烘培书，两个结合着做呢， ...

自己试试，有什么不清楚的可以交流！

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IT甜妈妈

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发表于 2012-10-12 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ag6365 的帖子8 b E, K4 H% R* t9 m

恩恩，我现在手机下了一个君之的微博，然后买了一本圆猪猪的烘培书，两个结合着做呢，等会准备娃睡觉了做一个千叶纹蛋糕卷，哈哈

点评

ag6365 自己试试，有什么不清楚的可以交流！发表于 2012-10-12 16:33

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发表于 2012-10-12 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福的孩子啊，妈妈你太伟大了！

看见小妞这么开心，其实我也很幸福。

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发表于 2012-10-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还厉害的妈妈啊羡慕啊

过奖过奖，小谦虚下！

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发表于 2012-10-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害啊，向你学习

再向我致敬下吧，呵呵！

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发表于 2012-10-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了！也想学哦！

恩，关注我的帖子吧！

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发表于 2012-10-12 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋不晒个做法呢

很多麻麻提出这个要求哦，最近比较忙，过几天有时间了一定给大家打出详细的步骤！

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发表于 2012-10-12 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比卖的还漂亮哦。

据我家小妞同学的麻麻反馈，她家宝说比外面卖的还好吃，关键是外面还没得卖！

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发表于 2012-10-12 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋做的这么好呢。。。羡慕羡慕~; A9 {8 U1 \8 a* B7 V/ {
小美女生日快乐~

谢谢祝福，自己也可以尝试下！

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发表于 2012-10-12 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害！

其实烘焙不难学，关键是要有兴趣！

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发表于 2012-10-12 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福的妞，能干的麻麻！

开心的麻麻，陶醉的妞！

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发表于 2012-10-12 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次就做的这么棒，太厉害了，我第一次做的那个叫惨不忍睹啊

谢谢夸奖哦！

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晒晒我给我家宝做的生日蛋糕，第一次做的，有成就感哦！ ...

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