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楼主
发表于 2009-2-25 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:1)准备材料:先往炒锅里倒入少许油,把葱花炒香,关火,倒出备用。同时准备瘦肉馅儿,切一些蔬菜丝,我用的是胡萝卜丝。5 |7 ]  P6 K+ o, f' ?/ Y

1 s4 k( R' m) d2)把肉馅儿里加酱油,料酒,姜末,淀粉,刚刚炒好的葱花油,芝麻油,一起拌匀。
- E% ~  u# |$ R$ h- z$ L% I% T9 p& _' W/ ~
3)捏成丸子。
& R: B' N% u/ _3 z7 s  d, F4 q4 e  H. N: ~& u3 |) ?6 K- K" e
4)煮锅加水和鸡汤各一半,加姜末,酱油和料酒适量,大火烧开后,把丸子放进去,煮3分钟左右或者等到丸子煮熟,边煮边把浮沫用勺子撇去,然后把切好的蔬菜丝放入,稍煮至熟,盛出后撒葱花即可
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泽蛋妈咪

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简单易学。改天试试wanwan41.gif

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不错

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好香呀:wanwan79: :wanwan59:

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呵呵,还没尝试过!
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