没有烤箱一样做烘焙，微波炉蛋挞完美出炉，黄兹兹的看着真香！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-10-23 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我是蓬蓬于 2012-10-23 14:55 编辑

一直想学做烘焙，无奈木有烤箱，时间也不允许，下了许久的决心，总算动手了。方子是NONO妈咪告诉我的：100G牛奶，50G淡奶油，20G糖，3个蛋黄，这个方子配出来的蛋挞水是够做10个蛋挞的量，一点不错。1 X6 \$ X! V& C7 G( f
微波炉必须选择带烧烤键的微波炉，高火20分钟刚刚好，做之前在网上查时间，有的说10分钟，有的说15分钟，有的说25分钟。后来实践20分钟刚刚好。: `4 y: X& B( J* S! p. `6 j
; \7 Z! [* A! W
: C; B' \ v9 u6 w. [0 o$ ?

5 f* |" ^3 ^4 a: u9 h/ q

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发表于 2015-4-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我的底部像是没开油油的跟死面的一样
来自[妈妈网Android版]

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俩千金的娘

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发表于 2012-11-6 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看结果
皮子从哪里来...

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发表于 2012-11-6 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同样关心蛋挞皮皮哪买的？咋弄？

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发表于 2012-11-6 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的蛋挞皮需要解冻不？若解冻需要多长时间？0 S, Q: K6 ~7 S1 a# h' ~/ _8 v
用微波炉

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幼儿园大班

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发表于 2012-10-31 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香

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发表于 2012-10-30 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊，向蓬蓬学习~

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笑笑

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发表于 2012-10-30 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错学习学习！

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豆豆妈

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发表于 2012-10-28 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教一下，蛋挞皮是怎么弄的？

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发表于 2012-10-25 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害啊) ~0 h$ S6 t4 B
蛋挞我喜欢

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发表于 2012-10-25 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是我做微波炉蛋挞的全过程，烘焙真的是幸福的事，30个蛋挞全部“卖”出去了，看朋友们很给面子心情真的 ...

蓬蓬很厉害，终于忍不住开始烘焙啦

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美莹

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发表于 2012-10-24 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还不错，下次我也试试

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发表于 2012-10-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的也能做啊* p( H! s. Q1 j* _, Z; R1 |* l
抽空试试

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多多妈小月

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发表于 2012-10-24 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味呀！！！

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果果妈咪

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发表于 2012-10-23 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由笑笑娟于 2012-10-23 20:42 编辑 " a D6 y e& Z5 p+ W: P" A; l
; a9 W: K/ e$ | V7 V
天才呢，第一次做就做的这么好，看来我也要试试啦

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发表于 2012-10-23 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得好哪

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发表于 2012-10-23 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也经常这样子烤啊，不过我家是美的微波炉，有烧烤和光波功能的，每次我就选择烤鸡翅那一档火力，15分钟就好，烤出来和烤箱是一样的味道。经常吃饭前就烤上，饭后甜点就刚刚好了，经常家里人会留肚子，就等着微波炉叮的一声，就是蛋挞好了。

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馨馨妈

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发表于 2012-10-23 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小试牛刀没想到成功啦~

你是在西一路买的蛋挞皮吗，多少钱

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馨馨妈

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发表于 2012-10-23 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是蓬蓬的帖子6 ~ s& Y6 N( c8 f
0 m' w7 I! U+ a* m& ^
看着颜色还不错么

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