笑笑娟

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     最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错，哈哈，给我动力呀/ M( D) d& k. [( L
蒸好的包子。( B4 ]6 z0 c6 [5 z" k9 `
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卖相不怎地，味道还不错，看看小吃货的吃相吧
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! J9 l( A/ d( T+ w- ~& Z- b0 P          金丝饼的做法：细节忙着弄包子了也没拍，说下具体做法：  R9 ~5 ^- q4 u/ G1 N
发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。
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俩千金的娘

看起来真香
1 ]6 V: A& X* ?" U5 B好久没有吃了

kingzr2000

金丝饼看着真香啊！

笑笑娟

回复 annebebe 的帖子# t" c  v: W- Q+ Q9 x) a) Q; _
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好的哦，谢谢亲的建议，下次试试，那个油酥不错，学习啦

annebebe

可以试试用蒜泥烙饼。上周烙葱油饼的时候，最后两个胚子的时候，切好的葱花用完了，懒得再去弄，就把现成做好的蒜泥抹了一些在擀好的面饼上。烙好之后味道非常好哦。。。。

annebebe

回复 凡星果 的帖子

如果把油换成油酥的话，起层的效果会更好。油酥：用食用油加一点面粉拌成稀糊糊。

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
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懂了，谢谢

小米2009

笑笑娟 发表于 2012-11-22 12:33
* I$ k7 @. u; t# i; A3 e* `回复 凡星果 的帖子

, f7 b$ O2 R  q' C2 L电饼铛 真方便

天之娇子

刚吃完饭，看着这金丝饼又馋得不行！

笑笑娟

回复 筱笑翛 的帖子. A+ i( }+ M2 K2 I# j

+ h2 e- V# C# @; {" X: W发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

笑笑娟

金丝饼那么美啊，包子好像没发好啊，有点死

是的，发面时间太短了，放暖气跟前不到1小时就给拿来包了，下次时间要长点了

笑笑娟

回复 凡星果 的帖子
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/ E* [8 _6 g& N% q发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

笑笑娟

回复 凡星果 的帖子
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发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

凡星果

上个详细做法哟

甜妈0407

金丝饼好看好吃，求做法

小米2009

最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错， ...

金丝饼那么美啊，包子好像没发好啊，有点死

颖澜澜

最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错， ...

哈，金丝饼看起来真不错呢，同求做法

筱笑翛

金丝饼咋做嘞