笑笑娟

8 j! C- ]% F' s9 \$ ]: f
- N8 C. v4 a" c- J
     最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错，哈哈，给我动力呀
3 M( U4 P, G! v" y9 q: V' [蒸好的包子。# l, x# y) A0 m4 d

3 ~* f0 `8 G8 @! E) O$ J- ]卖相不怎地，味道还不错，看看小吃货的吃相吧% b) |! m  o  E) \% W5 k# a. C
; @2 q: A  [5 h1 T
          金丝饼的做法：细节忙着弄包子了也没拍，说下具体做法：0 @! i+ j- @: `0 j& d. m6 p& ?. X/ W
发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。0 b$ g8 @9 q* [6 Q' D0 y7 C, g9 O

& c. M7 J7 {1 `* e. ?; P$ K& W: D4 |; e5 e# H
2 L3 X2 h. p% C- f+ o+ a! ~: Y5 N8 u. Q

俩千金的娘

看起来真香* q+ n+ r( _& o9 _  p
好久没有吃了

kingzr2000

金丝饼看着真香啊！

笑笑娟

回复 annebebe 的帖子
4 o0 T4 E6 T4 a0 f- g0 m. @
4 U& g$ Y+ X9 P' n3 b好的哦，谢谢亲的建议，下次试试，那个油酥不错，学习啦

annebebe

可以试试用蒜泥烙饼。上周烙葱油饼的时候，最后两个胚子的时候，切好的葱花用完了，懒得再去弄，就把现成做好的蒜泥抹了一些在擀好的面饼上。烙好之后味道非常好哦。。。。

annebebe

回复 凡星果 的帖子

如果把油换成油酥的话，起层的效果会更好。油酥：用食用油加一点面粉拌成稀糊糊。

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
+ r& G! U& s, B
' D( M* R- T: {  d懂了，谢谢

小米2009

笑笑娟 发表于 2012-11-22 12:33
$ [1 z& ~# S) C回复 凡星果 的帖子

% B% ^$ Q' t+ r9 ^
电饼铛 真方便

天之娇子

刚吃完饭，看着这金丝饼又馋得不行！

笑笑娟

回复 筱笑翛 的帖子" ?, ]# }5 d- h9 D" H

4 a. _2 k) c2 h/ h7 n发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

笑笑娟

金丝饼那么美啊，包子好像没发好啊，有点死

是的，发面时间太短了，放暖气跟前不到1小时就给拿来包了，下次时间要长点了

笑笑娟

回复 凡星果 的帖子
) O6 \) j/ t" K7 G! c) D6 s9 I! h& [& y* c% s& s9 S5 o
发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

笑笑娟

回复 凡星果 的帖子
0 W; ~  Y5 r3 O7 h- f
  I0 W* p$ n( Z+ W% A0 x+ @  M" _3 S
发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

凡星果

上个详细做法哟

甜妈0407

金丝饼好看好吃，求做法

小米2009

最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错， ...

金丝饼那么美啊，包子好像没发好啊，有点死

颖澜澜

最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错， ...

哈，金丝饼看起来真不错呢，同求做法

筱笑翛

金丝饼咋做嘞