笑笑娟

9 i0 i' s' `5 S% i$ k* ]) E

  l1 @& `0 y0 B     最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错，哈哈，给我动力呀
' l! v9 U& \" L: O/ z蒸好的包子。
& L- P1 A% v+ q; A* d8 `+ h% O: T% k  k7 Z
卖相不怎地，味道还不错，看看小吃货的吃相吧7 v" _$ V1 U' z" B+ h
, X$ M  p5 B, W% j# V) x3 `
          金丝饼的做法：细节忙着弄包子了也没拍，说下具体做法：: z2 L8 S9 [- K$ H( [7 ]
发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。- N% W" n6 R) M6 K- {. }; q1 w$ {
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6 e6 [: N/ R- Q% I: X- b  Z9 P6 w- ]; k* N/ x( `7 h: d

俩千金的娘

看起来真香! [0 d$ _7 z, L7 U8 j3 g( q
好久没有吃了

kingzr2000

金丝饼看着真香啊！

笑笑娟

回复 annebebe 的帖子2 D% f7 I0 F# Y6 C

& m! C. i& V$ f$ S好的哦，谢谢亲的建议，下次试试，那个油酥不错，学习啦

annebebe

可以试试用蒜泥烙饼。上周烙葱油饼的时候，最后两个胚子的时候，切好的葱花用完了，懒得再去弄，就把现成做好的蒜泥抹了一些在擀好的面饼上。烙好之后味道非常好哦。。。。

annebebe

回复 凡星果 的帖子

如果把油换成油酥的话，起层的效果会更好。油酥：用食用油加一点面粉拌成稀糊糊。

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
) k' i1 U  B1 X8 o& a) c1 H1 z3 l0 Y
懂了，谢谢

小米2009

笑笑娟 发表于 2012-11-22 12:33
) ?, g- k) O+ q7 a2 b4 g回复 凡星果 的帖子

2 p$ }: ]/ ?. s  Q) O" f' W/ y% x电饼铛 真方便

天之娇子

刚吃完饭，看着这金丝饼又馋得不行！

笑笑娟

回复 筱笑翛 的帖子* h$ @8 z6 u( K+ w" `. X, L/ e3 x

$ W3 b% T/ W4 i发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

笑笑娟

金丝饼那么美啊，包子好像没发好啊，有点死

是的，发面时间太短了，放暖气跟前不到1小时就给拿来包了，下次时间要长点了

笑笑娟

回复 凡星果 的帖子: \  X& r1 g% B( B% z7 ^" G

& S5 s1 Z4 g( \- _; z: R发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

笑笑娟

回复 凡星果 的帖子* t% q' B( j5 Q. f. `- P7 X$ Z

' W2 u% F. _' {- L* C$ J, p1 G* T/ p3 p( @! s% ?+ S
发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

凡星果

上个详细做法哟

甜妈0407

金丝饼好看好吃，求做法

小米2009

最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错， ...

金丝饼那么美啊，包子好像没发好啊，有点死

颖澜澜

最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错， ...

哈，金丝饼看起来真不错呢，同求做法

筱笑翛

金丝饼咋做嘞