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本帖最后由 未来妈妈@xa 于 2012-12-3 00:01 编辑 z U J: o& g+ o* C# B3 l
& U- W- ]1 N* o, V. k$ l 今天想给小家伙做点好吃的,可是不知道做什么,本来做饭就不咋地的偶突然想尝试一下做煎饼,还有点虾呢,干脆把虾放进煎饼里就一起吃了,于是乎,自创的鲜虾饼就出炉了! 具体做法是:1.一小碗面粉和成面糊;
9 t9 s- `# s# j" @4 g0 ` 2.给面糊里打了个鸡蛋,为了增加口感;
) _ \9 N6 v- o; m9 N" q1 P/ h 3.把虾去壳洗净,用刀背拍成虾泥;
7 h3 j) S5 [: F 4.把虾泥放进面糊中,搅拌均匀,放少许盐;(我把虾放进去才知道肉在面糊里很难搅开啊)# l1 i2 b8 @ J( @5 Q5 @$ J0 h( x
5.在平底锅里擦少量油,开煎啦,没忘给上面撒点香菜,增进食欲!/ k: n4 j' [9 ]+ C* B' T1 T
过程的时候忘拍了,只拍了张成品的,看着还行,吃着吧,也还好,就是总感觉不太对,也不知道我这创新对不对,希望有经验的麻麻给指点指点! 3 P* N5 f1 X8 V; N
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