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导读:DNA可组成遗传指令,以引导生物发育与生命机能运作。主要功能是长期性的资讯储存,可比喻为“蓝图”或“食谱”。其中包含的指令,是建构细胞内其他的化合物,如蛋白质与RNA所需。% ~! i6 Y; E0 H v0 O s3 ~5 x
角色1:健脑灵丹- a4 W* F( l6 _+ |. T$ V4 _
英国的脑营养学教授率先发现,常吃鱼的日本孩子,其智商普遍高于常吃畜肉的欧美儿童,这主要得益于鱼中丰富的DHA。DHA在促进脑细胞发育、激发脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑敏锐度等方面功效卓著。
# {7 d+ @; \7 n% k( @* i& K& y+ b 研究资料也显示,在出生后4个月内补充了DHA的孩子,其智力发育方面的优势可一直保持到4岁。; } B i- `9 p; H
角色2:养眼佳品) n+ b2 M6 |4 n. V5 O
DHA通过血液循环深入视网膜,使视网膜细胞保持柔软,刺激感光细胞,使眼睛接收到的外界信息快速传递到大脑,从而提升视觉功能,使孩子看得更多、更清楚。, {6 x, b1 P2 l' p; l: h* X. i' \" N
角色3:疾病克星" |+ W% j' U5 v
DHA能降血脂,防止血栓形成,还具有一定的消炎作用。" q7 [3 c& {4 V% Y( z2 u+ N+ r
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