我的圣诞，我的姜饼屋 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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蔚妈

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推首页了

楼主

发表于 2012-12-14 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

算不上严格意义上的姜饼屋，因为我的饼干并没有用姜粉，这只是一次试验，还不错。" `1 m/ {  P" J2 o/ f
只是饼干的味道似乎不怎么好，下次要换个配方。零件  i+ h, c6 N" I- e& {" o- M. p1 V& [3 N
1 }3 s2 z( E3 w" F7 T6 Z3 C" g  F+ _
4 X! g7 M9 c0 M0 p2 g
俯瞰, j1 x& L. t9 [* m, d5 ^& m
" J- H7 }, O: l+ P7 o& O
7 t) U& e  A0 N* m& I
正面" {7 @* B  l5 w0 u  ?& |
  x5 M, g) D" ~4 w0 Y8 E8 k! k& Z

侧面

门后藏着一只小兔子! k9 i2 v, A9 z6 m# Q. h9 }+ s
, L2 G( U) O6 ~- w, w: e

这儿还有一只
- a! V$ p$ |( f8 p. W; F4 S9 }

" I* T" V) C6 c

点评

xalizhen 颜色真好看~都不舍得吃啦发表于 2012-12-26 10:00

月如| 太棒了发表于 2012-12-18 10:33

芝麻开门@xa 好漂亮啊，楼主太能干了。。发表于 2012-12-16 19:59

诺诺妈0319 漂亮！发表于 2012-12-14 13:02

颖澜澜做得好精致呀，还舍得吃吗？发表于 2012-12-14 08:53

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颖澜澜	+ 88	+ 66	哇太赞了！

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蔚妈

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发表于 2012-12-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 paopaoyu8094 的帖子
3 Q1 Y9 D, [: T+ n& o
呵呵，我也是从有了孩子才开始弄得，也是新手。

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泡泡鱼

幼儿园大班

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发表于 2012-12-27 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 honeytrry 的帖子

学习了，最近准备烤饼干，还要向你请教。

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发表于 2012-12-26 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

算不上严格意义上的姜饼屋，因为我的饼干并没有用姜粉，这只是一次试验，还不错。
* B% C/ K R; c" s# C只是饼干的味道似乎不怎 ...

颜色真好看~都不舍得吃啦

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KevInの娘亲

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发表于 2012-12-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来膜拜下这工艺复杂滴高手作品！~~( D2 h1 O1 a% Z# Y/ d) v
烘焙，是俺厨房领域里高不可攀的一项技能！~~
过过眼瘾好了。呵呵！~

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泡泡鱼

幼儿园大班

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发表于 2012-12-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给教教怎么做的呀

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娃娃的妈妈新

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发表于 2012-12-20 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太厉害了，折腾这么久才做出来

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蔚妈

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发表于 2012-12-19 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多多mama@xa 的帖子: v% j& F4 @; J3 P$ m( a1 m: t
3 v/ I, d6 U Z; h$ k' Q
是新鲜的，我用了一小勺的样子，少半个柠檬就够了！

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蔚妈

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发表于 2012-12-19 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兜兜麦5 的帖子5 h" L" S0 z: a2 O

我家的是长帝的，似乎家用的长帝的用的比较多。最常用的材料就是鸡蛋，面粉，糖，盐，黄油，首先要分清高筋低筋中筋粉，饼干最简单。

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发表于 2012-12-19 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮，请问楼主你的柠檬汁是新鲜柠檬吗？用了多少柠檬？

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发表于 2012-12-18 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天我刚看了文怡家常菜，里面正好有做这个饼屋，今天上网就看有妈妈做了，呵呵，不会做，准备学做烘焙，请教叫烤箱首先要买什么样的，啥牌子的呀最好，初学者还需要买什么材料呀

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奇奇妈

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发表于 2012-12-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮哦，佩服

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发表于 2012-12-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮！

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
! Z }, M* V& f# @, l3 ?/ D
! ~1 m; t3 t4 P- |呵呵，只要确保平就可以了，不然墙啊什么的烤出来不平的话，不好拼。期待你的大作啊 ...

好的。等着我的大图啊

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蔚妈

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发表于 2012-12-18 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
$ D/ i# d: y' ?" _7 n! ]
呵呵，只要确保平就可以了，不然墙啊什么的烤出来不平的话，不好拼。期待你的大作啊，第一次弄得简单。明年我要做的漂亮些！

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美莹美玉好的。等着我的大图啊发表于 2012-12-18 14:38

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子

, q- x$ a6 u" M5 V N我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...

主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
; p$ u1 m1 B3 ?$ z. f% e% K! `9 g7 ?7 A) a) Z
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...

还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不

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蔚妈

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发表于 2012-12-18 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子! s/ t; ]- Y- v9 L6 L5 t
( ]8 K: t S% g8 @- I2 B
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加了水的原因，感觉不好吃，可是娃还挺爱吃。要注意的就是看一下你们家的烤盘平不平，我家的长帝的好像不怎么平，我用烤网烤得，一面墙还是有点跷

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美莹美玉主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很发表于 2012-12-18 14:29

美莹美玉还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不发表于 2012-12-18 14:28

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