我的圣诞，我的姜饼屋 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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蔚妈

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推首页了

楼主

发表于 2012-12-14 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

算不上严格意义上的姜饼屋，因为我的饼干并没有用姜粉，这只是一次试验，还不错。9 I4 I7 O3 _3 {: a8 r( g
只是饼干的味道似乎不怎么好，下次要换个配方。零件, `8 f' V- Q- p9 D
) i' ?8 p( Y% e5 h+ H. j& Z

俯瞰

正面: q, J2 w% I h4 C) ~& X2 L- j8 \

* ]' I( X( O, E
侧面
# a, D( v' O; z) H& ^$ e
]$ D# B/ S: O% o5 Z
门后藏着一只小兔子

' ~" Q5 y2 a) ~
这儿还有一只, p8 o' B% z2 y& A: A# N
/ p% R. t& S6 M& a/ i# R3 v& n- k
& |6 W+ P3 X$ s, f1 r" Q% z
5 D2 R4 B; Q( l6 z! ]- b3 U" w4 t6 p

点评

xalizhen 颜色真好看~都不舍得吃啦发表于 2012-12-26 10:00

月如| 太棒了发表于 2012-12-18 10:33

芝麻开门@xa 好漂亮啊，楼主太能干了。。发表于 2012-12-16 19:59

诺诺妈0319 漂亮！发表于 2012-12-14 13:02

颖澜澜做得好精致呀，还舍得吃吗？发表于 2012-12-14 08:53

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颖澜澜	+ 88	+ 66	哇太赞了！

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蔚妈

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发表于 2012-12-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 paopaoyu8094 的帖子! \; {, p% o t4 N$ [/ v P8 {
2 \1 p* P7 s* `* k- ?8 l
呵呵，我也是从有了孩子才开始弄得，也是新手。

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泡泡鱼

幼儿园大班

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发表于 2012-12-27 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 honeytrry 的帖子( H G( O+ r' Z6 M

学习了，最近准备烤饼干，还要向你请教。

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发表于 2012-12-26 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

算不上严格意义上的姜饼屋，因为我的饼干并没有用姜粉，这只是一次试验，还不错。! P% S k5 c0 V1 ~2 i
只是饼干的味道似乎不怎 ...

颜色真好看~都不舍得吃啦

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KevInの娘亲

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发表于 2012-12-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来膜拜下这工艺复杂滴高手作品！~~
烘焙，是俺厨房领域里高不可攀的一项技能！~~1 `4 Q7 d P! H4 X; _( F" U
过过眼瘾好了。呵呵！~

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泡泡鱼

幼儿园大班

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发表于 2012-12-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给教教怎么做的呀

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娃娃的妈妈新

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发表于 2012-12-20 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太厉害了，折腾这么久才做出来

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蔚妈

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发表于 2012-12-19 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多多mama@xa 的帖子& t( N, d: I9 \7 A0 K
3 M( {2 ]4 J: c/ a/ p5 |' ]
是新鲜的，我用了一小勺的样子，少半个柠檬就够了！

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蔚妈

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发表于 2012-12-19 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兜兜麦5 的帖子, c7 g) X# l- j0 k3 F" l" p1 o

我家的是长帝的，似乎家用的长帝的用的比较多。最常用的材料就是鸡蛋，面粉，糖，盐，黄油，首先要分清高筋低筋中筋粉，饼干最简单。

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发表于 2012-12-19 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮，请问楼主你的柠檬汁是新鲜柠檬吗？用了多少柠檬？

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发表于 2012-12-18 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天我刚看了文怡家常菜，里面正好有做这个饼屋，今天上网就看有妈妈做了，呵呵，不会做，准备学做烘焙，请教叫烤箱首先要买什么样的，啥牌子的呀最好，初学者还需要买什么材料呀

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奇奇妈

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发表于 2012-12-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮哦，佩服

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发表于 2012-12-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮！

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
; y2 a, s* T" Q; J' n: X6 f& F% y' X4 y9 g( h) R: K
呵呵，只要确保平就可以了，不然墙啊什么的烤出来不平的话，不好拼。期待你的大作啊 ...

好的。等着我的大图啊

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蔚妈

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发表于 2012-12-18 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子) {$ R# d& t- e; s9 d
- ~3 A4 W7 }: f) Y
呵呵，只要确保平就可以了，不然墙啊什么的烤出来不平的话，不好拼。期待你的大作啊，第一次弄得简单。明年我要做的漂亮些！

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美莹美玉好的。等着我的大图啊发表于 2012-12-18 14:38

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子( e4 m' f3 _/ m6 c' w0 A( j$ G/ [
& N! w4 }4 K0 o! Z$ s; @$ @
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...

主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
4 l& _" Q" ~/ Y: R
& R9 | d8 l) T# b4 A* q. q3 b. A+ |我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...

还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不

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蔚妈

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发表于 2012-12-18 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
7 j1 Y$ I, n I, @5 \& V! j! Y5 h
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加了水的原因，感觉不好吃，可是娃还挺爱吃。要注意的就是看一下你们家的烤盘平不平，我家的长帝的好像不怎么平，我用烤网烤得，一面墙还是有点跷

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美莹美玉主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很发表于 2012-12-18 14:29

美莹美玉还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不发表于 2012-12-18 14:28

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