我的圣诞，我的姜饼屋 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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蔚妈

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推首页了

楼主

发表于 2012-12-14 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

算不上严格意义上的姜饼屋，因为我的饼干并没有用姜粉，这只是一次试验，还不错。" k1 b& h, q- q  @, V! g% P5 Y
只是饼干的味道似乎不怎么好，下次要换个配方。零件
1 M4 H6 h# q+ {& P* x

俯瞰. l; |7 Q6 H, h  M  z0 z
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正面$ j* {9 o- b9 k( Z( \

侧面* j3 q( y/ b2 y$ X% h2 E6 q- i& d
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门后藏着一只小兔子! c; ?1 E. K6 h: v9 ?' v
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这儿还有一只

点评

xalizhen 颜色真好看~都不舍得吃啦发表于 2012-12-26 10:00

月如| 太棒了发表于 2012-12-18 10:33

芝麻开门@xa 好漂亮啊，楼主太能干了。。发表于 2012-12-16 19:59

诺诺妈0319 漂亮！发表于 2012-12-14 13:02

颖澜澜做得好精致呀，还舍得吃吗？发表于 2012-12-14 08:53

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 88	+ 66	哇太赞了！

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蔚妈

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发表于 2012-12-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 paopaoyu8094 的帖子

呵呵，我也是从有了孩子才开始弄得，也是新手。

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泡泡鱼

幼儿园大班

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发表于 2012-12-27 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 honeytrry 的帖子
5 ^* J* m8 `' m
学习了，最近准备烤饼干，还要向你请教。

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发表于 2012-12-26 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

算不上严格意义上的姜饼屋，因为我的饼干并没有用姜粉，这只是一次试验，还不错。0 W/ U8 W8 Q4 y# h$ T& m
只是饼干的味道似乎不怎 ...

颜色真好看~都不舍得吃啦

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KevInの娘亲

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发表于 2012-12-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来膜拜下这工艺复杂滴高手作品！~~/ g, H. m' H0 I6 t% b' z
烘焙，是俺厨房领域里高不可攀的一项技能！~~, {3 z% X1 O4 [7 Z' h; I' f. O
过过眼瘾好了。呵呵！~

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泡泡鱼

幼儿园大班

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发表于 2012-12-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给教教怎么做的呀

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娃娃的妈妈新

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发表于 2012-12-20 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太厉害了，折腾这么久才做出来

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蔚妈

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49^#

发表于 2012-12-19 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多多mama@xa 的帖子) q3 W) D4 H; T1 a1 q9 }
4 B- X6 U* U7 q2 }2 p
是新鲜的，我用了一小勺的样子，少半个柠檬就够了！

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蔚妈

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发表于 2012-12-19 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兜兜麦5 的帖子
Y8 Y0 C. x9 B2 l/ @* {" f' ]
我家的是长帝的，似乎家用的长帝的用的比较多。最常用的材料就是鸡蛋，面粉，糖，盐，黄油，首先要分清高筋低筋中筋粉，饼干最简单。

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发表于 2012-12-19 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮，请问楼主你的柠檬汁是新鲜柠檬吗？用了多少柠檬？

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发表于 2012-12-18 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天我刚看了文怡家常菜，里面正好有做这个饼屋，今天上网就看有妈妈做了，呵呵，不会做，准备学做烘焙，请教叫烤箱首先要买什么样的，啥牌子的呀最好，初学者还需要买什么材料呀

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奇奇妈

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发表于 2012-12-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮哦，佩服

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44^#

发表于 2012-12-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮！

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美莹

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43^#

发表于 2012-12-18 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子2 K4 x) f# Z& w+ x i3 v) P

9 G2 k# c; v* |' f4 Q" ~呵呵，只要确保平就可以了，不然墙啊什么的烤出来不平的话，不好拼。期待你的大作啊 ...

好的。等着我的大图啊

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蔚妈

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发表于 2012-12-18 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
* P( x% i' Y( F9 G0 H. P, X
呵呵，只要确保平就可以了，不然墙啊什么的烤出来不平的话，不好拼。期待你的大作啊，第一次弄得简单。明年我要做的漂亮些！

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美莹美玉好的。等着我的大图啊发表于 2012-12-18 14:38

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
& Y2 t+ l3 R+ I/ Q7 |, E1 y1 u6 n& L3 Z, g( K& |% N4 X. Y
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...

主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子+ q! u) j' V0 a% Y6 I ~% r, m% ~

, i) ~. @! C- y3 `3 `我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...

还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不

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蔚妈

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发表于 2012-12-18 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
. D% U* k8 w0 s3 w$ b
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加了水的原因，感觉不好吃，可是娃还挺爱吃。要注意的就是看一下你们家的烤盘平不平，我家的长帝的好像不怎么平，我用烤网烤得，一面墙还是有点跷

点评

美莹美玉主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很发表于 2012-12-18 14:29

美莹美玉还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不发表于 2012-12-18 14:28

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