我的圣诞，我的姜饼屋 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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蔚妈

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推首页了

楼主

发表于 2012-12-14 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

算不上严格意义上的姜饼屋，因为我的饼干并没有用姜粉，这只是一次试验，还不错。* h) b# ~$ h3 Q
只是饼干的味道似乎不怎么好，下次要换个配方。零件

* z5 N) Q) \. x: M8 H
俯瞰

' O$ A% T* Q( w' c7 E- C( `9 E
正面! c4 Y1 h9 ^8 M7 o

侧面

) y( s& w& S3 F: Q6 _6 T
门后藏着一只小兔子

这儿还有一只
. I4 N. x* z, ]/ l/ A) p5 l" G
* I0 D# i' _. V9 q: E

点评

xalizhen 颜色真好看~都不舍得吃啦发表于 2012-12-26 10:00

月如| 太棒了发表于 2012-12-18 10:33

芝麻开门@xa 好漂亮啊，楼主太能干了。。发表于 2012-12-16 19:59

诺诺妈0319 漂亮！发表于 2012-12-14 13:02

颖澜澜做得好精致呀，还舍得吃吗？发表于 2012-12-14 08:53

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 88	+ 66	哇太赞了！

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蔚妈

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发表于 2012-12-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 paopaoyu8094 的帖子6 F* [" o. \ F5 C% B9 C3 Z

呵呵，我也是从有了孩子才开始弄得，也是新手。

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泡泡鱼

幼儿园大班

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发表于 2012-12-27 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 honeytrry 的帖子- C7 F; x. G1 h4 J
) f0 _. ?$ {" b W& S( p2 _& c
学习了，最近准备烤饼干，还要向你请教。

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发表于 2012-12-26 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

算不上严格意义上的姜饼屋，因为我的饼干并没有用姜粉，这只是一次试验，还不错。
# p+ A' }! T$ j9 I* S- s- }只是饼干的味道似乎不怎 ...

颜色真好看~都不舍得吃啦

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KevInの娘亲

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发表于 2012-12-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来膜拜下这工艺复杂滴高手作品！~~# Q O! O* r4 d& u
烘焙，是俺厨房领域里高不可攀的一项技能！~~2 m0 Z1 S @3 ?
过过眼瘾好了。呵呵！~

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泡泡鱼

幼儿园大班

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发表于 2012-12-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给教教怎么做的呀

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娃娃的妈妈新

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发表于 2012-12-20 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太厉害了，折腾这么久才做出来

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蔚妈

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发表于 2012-12-19 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多多mama@xa 的帖子, q! ^6 p2 ]: C
9 l) o7 ?& M0 s( x9 m0 l) }
是新鲜的，我用了一小勺的样子，少半个柠檬就够了！

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蔚妈

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发表于 2012-12-19 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兜兜麦5 的帖子
& ]1 O) }7 n: |+ O
我家的是长帝的，似乎家用的长帝的用的比较多。最常用的材料就是鸡蛋，面粉，糖，盐，黄油，首先要分清高筋低筋中筋粉，饼干最简单。

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发表于 2012-12-19 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮，请问楼主你的柠檬汁是新鲜柠檬吗？用了多少柠檬？

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发表于 2012-12-18 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天我刚看了文怡家常菜，里面正好有做这个饼屋，今天上网就看有妈妈做了，呵呵，不会做，准备学做烘焙，请教叫烤箱首先要买什么样的，啥牌子的呀最好，初学者还需要买什么材料呀

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奇奇妈

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发表于 2012-12-18 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮哦，佩服

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发表于 2012-12-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮！

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
8 @# J4 Z- F( k" a% n; O+ S% J4 S& d- n/ S f! k/ W6 k
呵呵，只要确保平就可以了，不然墙啊什么的烤出来不平的话，不好拼。期待你的大作啊 ...

好的。等着我的大图啊

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蔚妈

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发表于 2012-12-18 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子: m7 S* t2 m7 o( ]2 G# {5 `: E

呵呵，只要确保平就可以了，不然墙啊什么的烤出来不平的话，不好拼。期待你的大作啊，第一次弄得简单。明年我要做的漂亮些！

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美莹美玉好的。等着我的大图啊发表于 2012-12-18 14:38

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子- [6 B" |* O$ O1 a5 D( u
+ H' @6 C- l6 u8 {
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...

主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很

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美莹

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发表于 2012-12-18 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子1 [, t/ J' P N/ g k

; x* ]/ D2 n& A& l/ W我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加 ...

还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不

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蔚妈

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发表于 2012-12-18 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美莹美玉的帖子
1 D% U$ Q+ i5 w/ m1 T3 E* E. G
我没做栅栏，别的没啥了，我用的就是君之的方子，没有放姜粉和肉桂粉，不知是不是加了水的原因，感觉不好吃，可是娃还挺爱吃。要注意的就是看一下你们家的烤盘平不平，我家的长帝的好像不怎么平，我用烤网烤得，一面墙还是有点跷

点评

美莹美玉主要做出来有过圣诞的感觉，看的我心动很发表于 2012-12-18 14:29

美莹美玉还行，我打算回头用披萨盘，不知道可以不发表于 2012-12-18 14:28

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