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蔚妈

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楼主
发表于 2012-12-14 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
算不上严格意义上的姜饼屋,因为我的饼干并没有用姜粉,这只是一次试验,还不错。2 c' H' M% r; ~& I
只是饼干的味道似乎不怎么好,下次要换个配方。零件
, I' P- H( R1 r% c: e) n- D
7 i0 ]% E0 ]# ~) H( G& M

% S) o$ s% D! ?$ D: a俯瞰: D0 Q! e% c! @2 b
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正面
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# O4 n1 u/ P+ v侧面
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门后藏着一只小兔子% j' H0 `& n4 A5 d. ?. B

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# Q/ x8 o( a) q0 N+ V( M- `- h这儿还有一只
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4 ?( Z8 H( K$ [6 Y5 Y5 K# A7 K* ^

, A: X  x$ @. c. y& d: H, }
7 @: w* D/ W& x. K8 n: j

点评

xalizhen  颜色真好看~都不舍得吃啦  发表于 2012-12-26 10:00
月如|  太棒了  发表于 2012-12-18 10:33
芝麻开门@xa  好漂亮啊,楼主太能干了。。  发表于 2012-12-16 19:59
诺诺妈0319  漂亮!  发表于 2012-12-14 13:02
颖澜澜  做得好精致呀,还舍得吃吗?  发表于 2012-12-14 08:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇太赞了!

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回复 paopaoyu8094 的帖子
/ E5 v# @4 U* i- p
; j' P% E% p6 [5 U/ I5 D/ r呵呵,我也是从有了孩子才开始弄得,也是新手。
泡泡鱼

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回复 honeytrry 的帖子
" y+ w% P  w% l4 `: [" m" a) v  ^1 y( }2 [5 i( }3 w
学习了,最近准备烤饼干,还要向你请教。

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算不上严格意义上的姜饼屋,因为我的饼干并没有用姜粉,这只是一次试验,还不错。
' u4 A; o3 x* G* E只是饼干的味道似乎不怎 ...
颜色真好看~都不舍得吃啦
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来膜拜下这工艺复杂滴高手作品!~~4 K5 y5 J1 O9 x; S9 W/ D: d
烘焙,是俺厨房领域里高不可攀的一项技能!~~
7 }( S0 B2 G( f过过眼瘾好了。呵呵!~
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给教教怎么做的呀

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你太厉害了,折腾这么久才做出来
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回复 多多mama@xa 的帖子: A  w9 ^4 `; x' z
& b) k! {1 P) M: _1 N
是新鲜的,我用了一小勺的样子,少半个柠檬就够了!
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回复 兜兜麦5 的帖子6 u8 n+ \- j2 ]9 B, {& B

6 {# q+ w7 g# X0 p. G1 M1 l我家的是长帝的,似乎家用的长帝的用的比较多。最常用的材料就是鸡蛋,面粉,糖,盐,黄油,首先要分清高筋低筋中筋粉,饼干最简单。

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很漂亮, 请问楼主  你的柠檬汁 是新鲜柠檬吗? 用了多少柠檬?

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昨天我刚看了文怡家常菜,里面正好有做这个饼屋,今天上网就看有妈妈做了,呵呵,不会做,准备学做烘焙,请教叫烤箱首先要买什么样的,啥牌子的呀最好,初学者还需要买什么材料呀
奇奇妈

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好漂亮哦,佩服

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漂亮!
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8 Q* `( N& g% y1 j
: u( @; t# W4 I% g8 r. @呵呵,只要确保平就可以了,不然墙啊什么的烤出来不平的话,不好拼。期待你的大作啊 ...
好的。等着我的大图啊
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回复 美莹美玉 的帖子, b4 r1 o; Y4 k; v: }; b, A

4 L; w  e5 f3 m+ V% K* q1 s: @呵呵,只要确保平就可以了,不然墙啊什么的烤出来不平的话,不好拼。期待你的大作啊,第一次弄得简单。明年我要做的漂亮些!

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美莹美玉  好的。等着我的大图啊  发表于 2012-12-18 14:38
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  a' _; y* E; L) k我没做栅栏,别的没啥了,我用的就是君之的方子,没有放姜粉和肉桂粉,不知是不是加 ...
主要做出来有过圣诞的感觉,看的我心动很
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5 ~* r, n. k2 `) N& ~6 x$ J1 M4 d& z, {
我没做栅栏,别的没啥了,我用的就是君之的方子,没有放姜粉和肉桂粉,不知是不是加 ...
还行,我打算回头用披萨盘,不知道可以不
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回复 美莹美玉 的帖子* U2 b! j+ }% O6 Q3 L7 g

) S+ r: ]4 @% p& f, z. G我没做栅栏,别的没啥了,我用的就是君之的方子,没有放姜粉和肉桂粉,不知是不是加了水的原因,感觉不好吃,可是娃还挺爱吃。要注意的就是看一下你们家的烤盘平不平,我家的长帝的好像不怎么平,我用烤网烤得,一面墙还是有点跷

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美莹美玉  主要做出来有过圣诞的感觉,看的我心动很  发表于 2012-12-18 14:29
美莹美玉  还行,我打算回头用披萨盘,不知道可以不  发表于 2012-12-18 14:28
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我的圣诞,我的姜饼屋
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