【跨年美食练练看】——鹅蛋羹

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筱笑翛

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本帖最后由筱笑翛于 2013-1-4 11:49 编辑

用一颗鹅蛋做了蛋羹作为新年的第一顿早餐。鹅蛋打散真的挺费劲儿哪，打散后加入少许盐、五香粉、水，上锅蒸。5 Q& B! s8 p p7 a t; R8 _
5 W6 X4 n* p: X1 E% E3 V

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筱笑翛

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回复 ≮備受寵愛ヤ的帖子6 q$ @8 g9 i m& q
: k" F. K. F& k% {6 v, h
谢谢

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≮備受寵愛ヤ

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原来也是位美厨娘啊，学习学习。

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筱笑翛

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回复蓬絮| 的帖子% l. i. G; z! `5 q" i' s
$ `. {; Z1 ~, J6 \" O
我蒸了10分钟，可能有些长

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蓬絮|

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鹅蛋蒸的时间和煮的时间，和鸡蛋是一样的吗？

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筱笑翛

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沙发

蒸蛋出锅，我每次做得都比较干哪。这一次的亮点是在里面加了玉米粒，能看到不？; w9 u4 x1 ]8 G" m' ^$ s* |

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