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发表于 2013-1-7 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-7 11:17 编辑 * O% p& ]1 t, `+ E6 v
) k( I1 J3 I$ r* t/ X( S& W& m
做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的油出烫了一下这类的。马上就该到春节了,又到了各位厨娘大展身手的时候了,怎么样保护自己,避免这样情况发生,大家来说说看吧。
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常做饭的人被切到、油飞到,都属于正常$ ^4 [2 X; R: y
切到了,水先冲一下,涂点清凉油(防感染的)创可贴一包,搞定
) [( _% u4 h" P5 }. r油飞到,推荐一个比较强的,万金肤宝,在北京旅游时买的,一抹就不红了

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颖澜澜 发表于 2013-1-7 11:08
7 ?( Q. j& G: Q. M4 h做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的 ...

# z% e3 L8 L! w" D0 @7 G$ q烫伤:如果没有破,立刻用凉水浸泡,抹上牙膏,切伤:小伤口用创可贴,大伤口只能去医院了

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颖澜澜 发表于 2013-1-7 11:08
7 w3 A4 ~( e( e3 c1 @, o7 t做饭做菜,各位亲们估计都有不短的厨龄,经常做饭难免时不时就会碰到些小伤小痛,例如:割了手啦,被浅出的 ...

$ m0 s; k) e! g, k炒菜时候拿铲子的手戴上线手套,避免烫伤很给力哦

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炒菜最怕油乱溅,一般就是轻轻的把菜沿锅沿滑进去,再把拿锅铲的手用袖子裹起来,不过夏天就不行了,只能小心点
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手基本上没被切过,关键是我切的慢,不玩高难度的,油到时溅了好多次,胳膊、脸上都烫过。很是烦恼,特别是 ...
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6 N! w  y. x% a# K6 g7 o# g0 {宝宝好可爱,亲一个
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我这样的懒人
% ^9 d4 ^3 O& b9 b% z! ~因为不经常下厨* t$ e. H* E2 m: G7 F5 R- ~
所以经常炒菜的时候被油烫到手0 e4 `. s* z" s1 G+ Q$ X8 z3 o
我总结了一下 这是因为手忙脚乱 所以才是这样的效果
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,弄到皮肤上,一阵疼
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爱做饭的人家里怎么能不备烫伤膏呢!再说家里有小孩子更要预防啊!这是起码的 呵呵( @' o# u: O; b* t5 \$ {7 [- B5 P8 a
切菜水平高的不会有问题 水平差一点的就切的慢的 笨鸟先飞嘛 快过年了先去磨磨菜刀吧!
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倒油前锅里不能有水,我一般是先把锅烧干才倒油,油不太开就倒菜,安全点
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最害怕的就是炸鱼之类的  每次炸鱼都是一手拿鱼  一个手拿锅盖保护我
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建议家里常备烫伤药膏、创可贴。
" L0 }( l5 y; n8 I4 I2 x切菜时专心、细心。5 b' K3 U1 U5 O& E6 \5 x8 K
入油锅的食材尽量要控干水分,才能避免油溅。
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最害怕炸东西,那个油飞出来四溅的样子,真的很吓人。
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手基本上没被切过,关键是我切的慢,不玩高难度的,油到时溅了好多次,胳膊、脸上都烫过。很是烦恼,特别是做什么红烧的,等糖化开倒肉的时候那个害怕啊,每次我都跑的远远的

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颖澜澜  哈哈和我一样  发表于 2013-1-11 10:51
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我最怕油乱飞4 f! R+ `  x0 ?4 R) z
所以每次油还不是太热的时候我就倒菜
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过+ h9 H% ?1 }& T  A9 O$ P
最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜 ...
抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!
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手切过,脸烫过,手烫过,胳膊被烫过
* X, B3 D5 N/ e) h- y4 v最严重的一次是09年刚买了一安利的皇后锅,当时兴奋得不行,一边炒菜一边唱歌,青菜水没弄干净就扔进去了,结果爆了我一脸的油,当时我也没怎么在意,直到几天后我家老公问我:老婆,你脸上咋挂了一条毛毛虫?' Q% F4 h( H9 A: ^8 `. o( l
我冲到镜子前一看,可不是,真的一条很生动的毛毛虫蹲在我脸上呢...
; r2 x! `# e/ G# J- Z5 t8 V嗯,这条毛毛虫陪伴了我差不多一年才慢慢褪去,,而我,也有差不多一年的时间没照相啊,呵呵( j) f9 N& f( x( i, a2 T
$ Q  S) F* n2 O7 j% i
被油烫了或者被刀切伤了,我有一个最好的方法:用比较好的维E抹上,很快好的( W7 S- Q' z) V5 Z4 L) D1 l
: O9 k5 H2 G4 u
这是脸上都好得差不多的时间拍的,还可以看到脸中间有一道...那都是一年后了啦,可以想象当时有多严重..
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点评

颖澜澜  抱抱亲~亲好漂亮呀!宝宝也好可爱!  发表于 2013-1-7 12:07
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我认为要避免这些,首先做饭时要专心。以前老公给家里买了个切菜机,创意挺好,但对菜的要求也高。像那些不 ...
是哦,切菜时专心最重要,有时一边想事情,一边切菜最容易切到手了!
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