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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-1-16 16:32 编辑
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& Q8 `' E% P, s- _善客心品位于南郊明德门商圈,为一家私房打边炉火锅店。店家是一位好茶之人,对美食之道也颇有研究,本着货真价实的经营理念,推出正宗广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。
" N& i% u! r2 O/ Y店内除了打边炉(打边炉里常备的有清远鸡、牛蛙、猪肚、梭边鱼、甲鱼、牛羊肉),还有各地特色凉菜。有很多凉菜是别的地方品尝不到的。, |/ l5 }; a1 G9 J0 ] o7 B
为了给食客们创造一个优雅安静的享受环境,所以大厅只有三桌,另备有大、中、小三个独立包间。打包可容纳10--14位,中小包分别最多容纳8位。大厅1号台容纳8位,2、3号台分别容纳5位。
* Z; V* b9 T! E7 ~. B另外,每桌都配有功夫茶具,店主好茶,店里所有的茶品当然都是拿的出手的,比如冬季,给客人提供的是昆仑雪菊,就是店主亲自远赴新疆采购的,而且会免费赠送给顾客。$ j( Y' o7 o, S, g, M, ?- t
店内开业至今一直有“送实惠”的活动,根据各桌消费以及食客的性别、人数和生熟客的区别。从送酒、送菜、及打折等等,总之,每桌都有‘实惠’。9 |) L4 Y. {/ D1 l+ p
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善客心品打边炉火锅0 t$ H& N# T4 U6 Y& S9 v: z# Z
, j" E- e& S/ b6 A7 p: h' K' | Q* h+ B特色锅底:泉水、中药(药材分冬、夏、春秋三季不同)锅底
3 |4 d% s( o2 z2 r& E特色涮锅配菜:多味珍珠饺、现切上脑肥牛、刺身西鳞鱼籽、三味香肠,清远鸡等
% M7 n8 c1 ` ?- V; B. M' @特色凉菜:松仁芥菜、蒜蓉蜜豆、蜜汁金丝枣、豆豉鲫鱼等. W9 k& S2 J0 X8 s# T, _0 ]
人均:75元左右(丰俭由己)可根据客户的不同要求,提前为客户定制特殊食材!) v1 p# R1 S3 z, f1 N
现金结账(刷卡系统正在办理)
9 x A6 `4 W! m营业时间:11:00—23:00(节假日不休,午市不用预定,晚市需提前预定)
0 P: ]& j4 `- i: a! V. ~地址:西安市雁塔区朱雀路52号(杨家村丁字路口西南角)明德华园大厦1F/ t) d" u% H; H" L' S! N4 b, C
电话:13991109974 13909264926 苏先生: l& W2 ^) B l. I1 ?
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% z7 @2 x3 a+ q) \( D1 l2 @3 y新年伊始,妈网美食探店先锋队FB聚会开始行动,一起吃一起玩一起嗨!组织者还有大奖。
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