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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-1-16 16:32 编辑
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善客心品位于南郊明德门商圈，为一家私房打边炉火锅店。店家是一位好茶之人，对美食之道也颇有研究，本着货真价实的经营理念，推出正宗广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。, E* a# O. ?) P
店内除了打边炉（打边炉里常备的有清远鸡、牛蛙、猪肚、梭边鱼、甲鱼、牛羊肉），还有各地特色凉菜。有很多凉菜是别的地方品尝不到的。 m5 C, O ]# \* i
为了给食客们创造一个优雅安静的享受环境，所以大厅只有三桌，另备有大、中、小三个独立包间。打包可容纳10--14位，中小包分别最多容纳8位。大厅1号台容纳8位，2、3号台分别容纳5位。2 `; I2 f) z- U6 B( j( _
另外，每桌都配有功夫茶具，店主好茶，店里所有的茶品当然都是拿的出手的，比如冬季，给客人提供的是昆仑雪菊，就是店主亲自远赴新疆采购的，而且会免费赠送给顾客。$ u1 K4 y& E9 u% y" g* M! r. h
店内开业至今一直有“送实惠”的活动，根据各桌消费以及食客的性别、人数和生熟客的区别。从送酒、送菜、及打折等等，总之，每桌都有‘实惠’。
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善客心品打边炉火锅
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特色锅底：泉水、中药（药材分冬、夏、春秋三季不同）锅底* [6 h2 n3 p V& S) i
特色涮锅配菜：多味珍珠饺、现切上脑肥牛、刺身西鳞鱼籽、三味香肠，清远鸡等
. {$ o3 v/ h# {. Z" Y! U4 s% h3 d特色凉菜：松仁芥菜、蒜蓉蜜豆、蜜汁金丝枣、豆豉鲫鱼等2 Y9 r' T8 @ a% f$ A% ~4 b
人均：75元左右（丰俭由己）可根据客户的不同要求，提前为客户定制特殊食材！
# q1 Y6 f# S5 |现金结账（刷卡系统正在办理）# ^' v4 B5 y! Y- I# p3 v
营业时间：11：00—23：00（节假日不休，午市不用预定，晚市需提前预定）7 E; [! i+ T4 W [1 P3 E# ]
地址：西安市雁塔区朱雀路52号（杨家村丁字路口西南角）明德华园大厦1F
" X$ B; c! h# h: ~9 n8 [- p) P电话：13991109974 13909264926 苏先生
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发表于 2013-1-16 15:18
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