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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-1-16 16:32 编辑 l! M+ O b2 _) N1 j6 l( O
6 p# W# \4 T6 b2 M6 `; I善客心品位于南郊明德门商圈,为一家私房打边炉火锅店。店家是一位好茶之人,对美食之道也颇有研究,本着货真价实的经营理念,推出正宗广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。0 }2 \% M6 L4 M3 U# y3 Z6 ^ Z* M
店内除了打边炉(打边炉里常备的有清远鸡、牛蛙、猪肚、梭边鱼、甲鱼、牛羊肉),还有各地特色凉菜。有很多凉菜是别的地方品尝不到的。1 g3 b7 _4 i) G2 z7 s+ s, j
为了给食客们创造一个优雅安静的享受环境,所以大厅只有三桌,另备有大、中、小三个独立包间。打包可容纳10--14位,中小包分别最多容纳8位。大厅1号台容纳8位,2、3号台分别容纳5位。4 ~! f# ?; A: S
另外,每桌都配有功夫茶具,店主好茶,店里所有的茶品当然都是拿的出手的,比如冬季,给客人提供的是昆仑雪菊,就是店主亲自远赴新疆采购的,而且会免费赠送给顾客。3 \! q$ [: r+ X% I# I5 z
店内开业至今一直有“送实惠”的活动,根据各桌消费以及食客的性别、人数和生熟客的区别。从送酒、送菜、及打折等等,总之,每桌都有‘实惠’。+ C% y7 {/ Q7 g* x' v2 J- L
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善客心品打边炉火锅8 Q9 Z: Y0 q8 r; J7 ]5 |* ^
# g6 B: } N; g特色锅底:泉水、中药(药材分冬、夏、春秋三季不同)锅底
# C* j: w* W1 k5 ~! z特色涮锅配菜:多味珍珠饺、现切上脑肥牛、刺身西鳞鱼籽、三味香肠,清远鸡等
/ [' L- ]9 H5 L- a' m) i& N# k特色凉菜:松仁芥菜、蒜蓉蜜豆、蜜汁金丝枣、豆豉鲫鱼等
/ H7 d, w! N5 B* @1 @( Q6 |人均:75元左右(丰俭由己)可根据客户的不同要求,提前为客户定制特殊食材!
6 A P% y: V& z) r现金结账(刷卡系统正在办理)
+ i; ~6 p) {# p5 G1 g1 Q5 [营业时间:11:00—23:00(节假日不休,午市不用预定,晚市需提前预定)
7 N6 r$ A$ O) Q7 ?2 ^6 U2 E地址:西安市雁塔区朱雀路52号(杨家村丁字路口西南角)明德华园大厦1F
4 V$ F7 X7 {6 g% Y! s1 W6 X) n电话:13991109974 13909264926 苏先生0 P3 C8 }$ H9 C$ @ Z6 w$ @
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