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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-1-16 16:32 编辑
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6 _' @ h/ F0 M* W善客心品位于南郊明德门商圈，为一家私房打边炉火锅店。店家是一位好茶之人，对美食之道也颇有研究，本着货真价实的经营理念，推出正宗广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。
/ h8 R6 C) d U& n: R0 S" H店内除了打边炉（打边炉里常备的有清远鸡、牛蛙、猪肚、梭边鱼、甲鱼、牛羊肉），还有各地特色凉菜。有很多凉菜是别的地方品尝不到的。
/ U4 m7 F/ q2 l) Z! a6 G8 t为了给食客们创造一个优雅安静的享受环境，所以大厅只有三桌，另备有大、中、小三个独立包间。打包可容纳10--14位，中小包分别最多容纳8位。大厅1号台容纳8位，2、3号台分别容纳5位。5 x6 N( S/ x; A! f4 C1 r% E
另外，每桌都配有功夫茶具，店主好茶，店里所有的茶品当然都是拿的出手的，比如冬季，给客人提供的是昆仑雪菊，就是店主亲自远赴新疆采购的，而且会免费赠送给顾客。
( E/ F: V+ p7 S" P2 Z' f: p" W店内开业至今一直有“送实惠”的活动，根据各桌消费以及食客的性别、人数和生熟客的区别。从送酒、送菜、及打折等等，总之，每桌都有‘实惠’。
+ U6 k/ U4 ]. _( U" w/ D/ o/ |0 \/ T# P' ?/ `7 L+ {
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, p7 R g* n" x" \善客心品打边炉火锅$ Z% t2 Q$ @0 ]# `/ H( j
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特色锅底：泉水、中药（药材分冬、夏、春秋三季不同）锅底
% |" B. F$ `6 c3 v6 |6 G8 m' C |! Z特色涮锅配菜：多味珍珠饺、现切上脑肥牛、刺身西鳞鱼籽、三味香肠，清远鸡等
' X3 z' I: K1 R B0 G; K特色凉菜：松仁芥菜、蒜蓉蜜豆、蜜汁金丝枣、豆豉鲫鱼等: X; a# w1 }3 T; o1 C) i
人均：75元左右（丰俭由己）可根据客户的不同要求，提前为客户定制特殊食材！; ^# w5 {, J$ C* E. n+ G$ S4 R5 m7 a
现金结账（刷卡系统正在办理）3 A- _, n: r8 e
营业时间：11：00—23：00（节假日不休，午市不用预定，晚市需提前预定）8 p$ S7 n: G+ o$ c* R
地址：西安市雁塔区朱雀路52号（杨家村丁字路口西南角）明德华园大厦1F4 p# J# e- o" L; z7 b" F
电话：13991109974 13909264926 苏先生8 N8 U' g' f: Y1 Q4 G# R Z
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新年伊始，妈网美食探店先锋队FB聚会开始行动，一起吃一起玩一起嗨！组织者还有大奖。' O0 p7 \2 K+ J, w* a
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发表于 2013-1-16 15:18
发表于 2013-1-16 23:39
