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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-1-16 16:32 编辑 0 @" {- P7 |9 B2 h4 V
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善客心品位于南郊明德门商圈，为一家私房打边炉火锅店。店家是一位好茶之人，对美食之道也颇有研究，本着货真价实的经营理念，推出正宗广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。- C5 ^) O6 Z" l
店内除了打边炉（打边炉里常备的有清远鸡、牛蛙、猪肚、梭边鱼、甲鱼、牛羊肉），还有各地特色凉菜。有很多凉菜是别的地方品尝不到的。
, V: r3 A. f7 s$ a5 V( C4 g为了给食客们创造一个优雅安静的享受环境，所以大厅只有三桌，另备有大、中、小三个独立包间。打包可容纳10--14位，中小包分别最多容纳8位。大厅1号台容纳8位，2、3号台分别容纳5位。# w! Q7 f2 l! j! q
另外，每桌都配有功夫茶具，店主好茶，店里所有的茶品当然都是拿的出手的，比如冬季，给客人提供的是昆仑雪菊，就是店主亲自远赴新疆采购的，而且会免费赠送给顾客。
8 }; M2 u6 i6 J) [. w) M- x店内开业至今一直有“送实惠”的活动，根据各桌消费以及食客的性别、人数和生熟客的区别。从送酒、送菜、及打折等等，总之，每桌都有‘实惠’。
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善客心品打边炉火锅8 R* @5 o% J0 e f3 y& V$ S+ v
2 W) I/ E. V# a特色锅底：泉水、中药（药材分冬、夏、春秋三季不同）锅底
4 n8 T9 V: z" D特色涮锅配菜：多味珍珠饺、现切上脑肥牛、刺身西鳞鱼籽、三味香肠，清远鸡等% l1 t- I% q0 Y8 L* [2 U' d$ O
特色凉菜：松仁芥菜、蒜蓉蜜豆、蜜汁金丝枣、豆豉鲫鱼等
: h! H) e( h( ^7 p% n9 k# I; B人均：75元左右（丰俭由己）可根据客户的不同要求，提前为客户定制特殊食材！& ?2 ?, |1 y7 v) F* F$ X
现金结账（刷卡系统正在办理）7 W7 D E. @9 N) ]4 D) M
营业时间：11：00—23：00（节假日不休，午市不用预定，晚市需提前预定）
" m/ M' ~: w4 y6 p- X8 d6 \( D地址：西安市雁塔区朱雀路52号（杨家村丁字路口西南角）明德华园大厦1F6 R! F3 d9 E1 [$ ^% g
电话：13991109974 13909264926 苏先生2 v8 q! x( ]" V
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发表于 2013-1-16 15:18
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