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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-1-16 16:32 编辑 , n! `+ E( B- x% F A
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善客心品位于南郊明德门商圈，为一家私房打边炉火锅店。店家是一位好茶之人，对美食之道也颇有研究，本着货真价实的经营理念，推出正宗广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。
0 U @6 J+ {" E店内除了打边炉（打边炉里常备的有清远鸡、牛蛙、猪肚、梭边鱼、甲鱼、牛羊肉），还有各地特色凉菜。有很多凉菜是别的地方品尝不到的。
8 }4 ~8 R( U3 B$ f1 C为了给食客们创造一个优雅安静的享受环境，所以大厅只有三桌，另备有大、中、小三个独立包间。打包可容纳10--14位，中小包分别最多容纳8位。大厅1号台容纳8位，2、3号台分别容纳5位。
/ {' L; d. n P- o另外，每桌都配有功夫茶具，店主好茶，店里所有的茶品当然都是拿的出手的，比如冬季，给客人提供的是昆仑雪菊，就是店主亲自远赴新疆采购的，而且会免费赠送给顾客。% C$ c9 s) d- ^' U
店内开业至今一直有“送实惠”的活动，根据各桌消费以及食客的性别、人数和生熟客的区别。从送酒、送菜、及打折等等，总之，每桌都有‘实惠’。" v. C# G, a" e2 R1 N* W# B. {/ `
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( Y: F7 v6 x9 m2 R' l善客心品打边炉火锅% y$ O+ s3 ^/ T& J
. j8 k- ?/ F. I3 U5 o特色锅底：泉水、中药（药材分冬、夏、春秋三季不同）锅底
+ Y9 h' C; k5 y! M: ~( v特色涮锅配菜：多味珍珠饺、现切上脑肥牛、刺身西鳞鱼籽、三味香肠，清远鸡等
! i8 c+ T0 ^" }; k0 O特色凉菜：松仁芥菜、蒜蓉蜜豆、蜜汁金丝枣、豆豉鲫鱼等7 L0 I( d6 p0 G6 u) v
人均：75元左右（丰俭由己）可根据客户的不同要求，提前为客户定制特殊食材！5 |# l% r l6 v1 y% G7 v
现金结账（刷卡系统正在办理）
$ F7 @+ m0 I) } {营业时间：11：00—23：00（节假日不休，午市不用预定，晚市需提前预定）
7 q0 ~2 b% | r9 W# s. @; F" Q- K地址：西安市雁塔区朱雀路52号（杨家村丁字路口西南角）明德华园大厦1F
8 i* r( N0 A0 y/ I电话：13991109974 13909264926 苏先生9 y( Y8 g) u8 {9 U6 C- \- {
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新年伊始，妈网美食探店先锋队FB聚会开始行动，一起吃一起玩一起嗨！组织者还有大奖。
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发表于 2013-1-16 15:18
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