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应个景,也给少爷做点腊八粥尝尝4 s8 t& o5 Z# Y# G4 y- S H
圣诞节咱们过的那样嗨皮
! ^4 w3 u9 P) V4 F" E9 G2 B腊八这样具有意义的节日更不能错过: |: i$ V. ]1 w" U1 n" @' k
谁说的来着& N( ^% \1 f9 z: }" O& K+ S3 h
越是民族的,越是世界的么
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! a. w* Q- y* W( P9 w按照中国的传统习惯,农历十二月初八,民间谓之腊八,是春节前的第一个节令。" r* J* C0 N: R% x5 D) L5 n1 w
民间流行在腊八节时要喝腊八粥。此后“年味”日渐浓起来。
- S5 T8 `* m4 {( D在腊八那天,喝上一碗香甜可口的腊八粥,预示着来年的日子红红火火。
T0 _; h% o) j" H" W z腊八节喝腊八粥的风俗,在我国已有千年之久了。 k5 y6 i, m2 n" @- ^* E
" a$ r% w: }8 ~, z4 n3 h+ K关于腊八粥的来历
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腊八粥的来历,民间流传着各种各样的故事。4 \5 @3 E' g5 }5 i% x& y% E
腊八节本是佛教节日。释迦牟尼在成佛之前,出家修道,过了六年苦行生活,他饥饿疲惫到了极点。有一个牧女给他送来了乳糜-(奶粥),食后恢复了体力,洗去了身上的污垢,在菩提树下终于觉悟成佛。佛教把这一天作为“成道节”。印度佛教传人中国,中国佛教徒认为释迦牟尼成佛是在十二月(即腊月)初八,遂以“腊八”为成道节。在古代,每逢这一天,各寺院都要诵经纪念,仿效牧女献乳糜事,以各种香谷、果实煮粥供佛,称为腊八粥。
/ L1 i. y3 E d i ?8 F( Z: n 汉代始规定于腊月初八为祭祀腊神日。每到腊八这一天,为了祭祀腊神,民间往往要准备一顿别具风味的粥。这种粥是用五谷杂粮掺入花生、栗子、红枣、核桃仁、杏仁,用微火煮熟炖烂,再添加红糖,做成八色香粥,称之为“腊八粥”。粥煮成之后,先要盛上几碗,放置于庭院天井、碾磨盘上、牛马羊猪圈的门上,以表示同庆丰收、迎吉祥之意。由此可知,当时的“腊八粥”与佛教没有关系,完全是我国自己的传统祭日。
7 N5 K& v8 z5 U+ P: q# M 纪念岳飞,宋朝民族英雄岳飞,坚持抗金,遭奸臣秦桧诬陷。朝廷连下十二道金牌,召岳飞进京。岳飞无可奈何,急急班师,一路粮食不济。百姓闻讯,户户送去粥饭,岳军合混而食,道谢而去。这天乃腊月初八。后岳飞被害,百姓为示怀念之意,每年腊月初八烧起“百家饭”。
5 I6 z! S5 ?. l- d/ a* e/ f7 T 安徽流传皇帝喝腊八粥的事故:朱元璋小时候家中贫困,在财主家放牛,他经常挨打受骂,饥肠辘辘。有一次他牵牛过独木桥,老水牛跌到桥下摔折了腿,财主把他关在一间屋里,三天三夜不给饭吃。他饿慌了,发现一个老鼠洞,一挖开发现一个老鼠粮仓,里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、红枣……什么都有。他就把这些东西煮了一锅粥吃,觉得比什么都香甜。后来,朱元璋打了天下,做了皇帝,吃腻了山珍海味,一天晚上,朱元璋又想起当年这种粥来,传令御厨用各色五谷杂粮煮成粥进奉,大宴群臣,这一天正是农历腊月初八,因而赐名“腊八粥”。
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