嘟宝妈

周末去植树，想带一些茶叶蛋，可是每次做的不好吃，请教各位高手姐妹们，如何做好茶叶蛋呢？谢谢哦！:wanwan60:

zxnhan

那个茶叶泡的时间长了对身体不好，可以做五香等，不要放茶叶进去

小靓妈

顶

西安凉皮

超市有那种调料瓶装的有卖的，放心一些，自己放调料把握不住量

笑笑

学习了

豆贝儿妈妈

学习

蓝蓝天

茶叶蛋不要多吃

guoguo2007

顶顶

悦妈咪

学习:wanwan79:

郭宇佳妈妈

有时间试试!

嘟宝妈

原帖由 沛恒爸爸 于 2009-3-12 09:44 发表 + n! j+ n- a2 J6 D6 [. ~, B
这个要看你比较偏向哪种味型的：清香，酱香，咸味。
$ U, K' {) \9 u* T3 j8 F7 ^. {  现在和你说个最简单的。调料：八角，桂皮，酱油，盐，茶叶。
9 h- s  g9 q2 f0 U" N; H  先把鸡蛋洗净，放在锅里煮熟后用冷水冰下，然后把调料根据自己喜爱放在盛器里，把煮鸡蛋的热水 ...

1 E$ H8 W/ y  m
谢谢指教，原来要这样煮啊，我以前只放茶叶和酱油，怪不得不好吃呢:wanwan61:

沛恒爸爸

这个要看你比较偏向哪种味型的：清香，酱香，咸味。  o& [* r& _  z6 n" o6 q/ T
  现在和你说个最简单的。调料：八角，桂皮，酱油，盐，茶叶。/ D; L: W! D; H0 [; f- Q# C
  先把鸡蛋洗净，放在锅里煮熟后用冷水冰下，然后把调料根据自己喜爱放在盛器里，把煮鸡蛋的热水导进去。然后把鸡蛋磕花皮放进去，泡上一天就可以了。