嘟宝妈

周末去植树，想带一些茶叶蛋，可是每次做的不好吃，请教各位高手姐妹们，如何做好茶叶蛋呢？谢谢哦！:wanwan60:

zxnhan

那个茶叶泡的时间长了对身体不好，可以做五香等，不要放茶叶进去

小靓妈

顶

西安凉皮

超市有那种调料瓶装的有卖的，放心一些，自己放调料把握不住量

笑笑

学习了

豆贝儿妈妈

学习

蓝蓝天

茶叶蛋不要多吃

guoguo2007

顶顶

悦妈咪

学习:wanwan79:

郭宇佳妈妈

有时间试试!

嘟宝妈

原帖由 沛恒爸爸 于 2009-3-12 09:44 发表
1 }5 w; }' ?4 \! o$ |$ S/ m这个要看你比较偏向哪种味型的：清香，酱香，咸味。
3 R0 q" M' c6 {' X" r) G  现在和你说个最简单的。调料：八角，桂皮，酱油，盐，茶叶。# |+ Z+ \0 I; m/ y% q& p
  先把鸡蛋洗净，放在锅里煮熟后用冷水冰下，然后把调料根据自己喜爱放在盛器里，把煮鸡蛋的热水 ...

+ D6 z# y. R0 O! H& U谢谢指教，原来要这样煮啊，我以前只放茶叶和酱油，怪不得不好吃呢:wanwan61:

沛恒爸爸

这个要看你比较偏向哪种味型的：清香，酱香，咸味。8 U$ ?! z7 }8 t
  现在和你说个最简单的。调料：八角，桂皮，酱油，盐，茶叶。  P1 V5 G3 Y7 N1 Q
  先把鸡蛋洗净，放在锅里煮熟后用冷水冰下，然后把调料根据自己喜爱放在盛器里，把煮鸡蛋的热水导进去。然后把鸡蛋磕花皮放进去，泡上一天就可以了。