嘟宝妈

周末去植树，想带一些茶叶蛋，可是每次做的不好吃，请教各位高手姐妹们，如何做好茶叶蛋呢？谢谢哦！:wanwan60:

沛恒爸爸

这个要看你比较偏向哪种味型的：清香，酱香，咸味。
! b  H- _; W. R+ {! @0 c  现在和你说个最简单的。调料：八角，桂皮，酱油，盐，茶叶。
, Z6 M1 H" K9 G) ^4 d  先把鸡蛋洗净，放在锅里煮熟后用冷水冰下，然后把调料根据自己喜爱放在盛器里，把煮鸡蛋的热水导进去。然后把鸡蛋磕花皮放进去，泡上一天就可以了。

嘟宝妈

原帖由 沛恒爸爸 于 2009-3-12 09:44 发表
% C2 D3 {# U" g* V7 e这个要看你比较偏向哪种味型的：清香，酱香，咸味。
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  先把鸡蛋洗净，放在锅里煮熟后用冷水冰下，然后把调料根据自己喜爱放在盛器里，把煮鸡蛋的热水 ...

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谢谢指教，原来要这样煮啊，我以前只放茶叶和酱油，怪不得不好吃呢:wanwan61:

郭宇佳妈妈

有时间试试!

悦妈咪

学习:wanwan79:

guoguo2007

顶顶

蓝蓝天

茶叶蛋不要多吃

豆贝儿妈妈

学习

笑笑

学习了

西安凉皮

超市有那种调料瓶装的有卖的，放心一些，自己放调料把握不住量

小靓妈

顶

zxnhan

那个茶叶泡的时间长了对身体不好，可以做五香等，不要放茶叶进去