陈坏坏

0 X2 O+ `' }3 h$ u5 |& _% B
2 h% D3 v4 g6 p. u              想必有很多妈妈清明节去蓝田，有的可能是回家看父母，有的可能是踏青，作为一个资深蓝田人，不给你们介绍介绍，偶心里有愧啊
' d0 r, W# q3 |4 @           这么在赶我回家之前， 给大家先介绍介绍我们的美食，免得你去了之后不知道如何是好?
. i6 a' F5 n  V( c2 \# e7 G           一、蓝田苦荞小麦饸饹(heluo):条细,色泽黄亮,棉软筋韧,清香利口。因糖分含量少,粗纤维多,利于消化,对糖尿病有明显的疗效,初次吃会觉得有点苦，但是放上芥末之后，会特别的刺鼻，特别的有味道。$ H9 q) C7 d( N2 S
           
' e( ?3 y: W) W% z6 E; }) \1 \          二、蓝田糍粑,将优质土豆冼净,蒸熟后云皮,放入石臼之中用木杵锤打,直至粘稠状,取一块入碗中,加入汤汁、酸菜等即可食用。看起来感觉有点像搅团。( o  L% u& E8 e- [2 n$ N
     
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melody_qj

河洛我爱吃

大象他妈

1号去过了

亦笑了之

神仙粉真想尝尝啊

美莹美玉

三 、蓝田神仙粉,夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉 ...

这个香啊

云之阁

陈坏坏 发表于 2013-4-3 14:23
& u6 E, v+ E  u4 Y- I9 Y8 B以前在渭南的时候也吃过，具体也搞不清楚，以前不是说蓝田也在渭南里面规划这么，后来分到西安的区域规划 ...

" O! A' L/ i5 k! U3 Q
管他哪呢，好吃就行，哈哈，我前面多嘴了，见谅见谅

陈坏坏

云之阁 发表于 2013-4-3 13:54
. z" r% ~  W' E9 H: Y5 z' @那个是渭南的

+ e. S8 {" U. _" b) l
以前在渭南的时候也吃过，具体也搞不清楚，以前不是说蓝田也在渭南里面规划这么，后来分到西安的区域规划里了

陈坏坏

五、醋粉：:用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口,有去火明目消暑功效,为夏季一美食。: g$ q" M7 F: `
      
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陈坏坏

三 、蓝田神仙粉,夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉搓,去叶柄及杂物后,放入一干净盘中,冷后即成凝胶状,切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。一般情况每年的四月份五月份街上买的很多。

四、葱油大饼： 该饼颜色黄亮,皮酥内软,葱香味美 。（实际这个图片和我们学校门前买的还是有点差别）

   

云之阁

5爱吃番茄 发表于 2013-4-3 13:46
# o! t3 C& O0 I  i1 \" q$ r1 J吃过南七饸饹

# R# `* n5 }" y" F/ V1 F, Z' H那个是渭南的

陈坏坏

美莹美玉 发表于 2013-4-3 13:34 # z  A7 c8 b: G5 ~3 V# a
我爱吃饸饹啊。不过糖尿病好像写错了

6 V7 T# y% c9 j! \
更正过啦

5爱吃番茄

吃过南七饸饹

美莹美玉

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' R0 N8 e5 M- \5 K2 P8 S: v# s( F2 s
我爱吃饸饹啊。不过糖尿病好像写错了