陈坏坏

  l/ D/ z2 \- G

& b' C: k8 C) `& }; |( W$ o! G              想必有很多妈妈清明节去蓝田，有的可能是回家看父母，有的可能是踏青，作为一个资深蓝田人，不给你们介绍介绍，偶心里有愧啊$ F! {* ]: g: r% }1 d2 S/ M& s
           这么在赶我回家之前， 给大家先介绍介绍我们的美食，免得你去了之后不知道如何是好?" P! y( d9 m: y
           一、蓝田苦荞小麦饸饹(heluo):条细,色泽黄亮,棉软筋韧,清香利口。因糖分含量少,粗纤维多,利于消化,对糖尿病有明显的疗效,初次吃会觉得有点苦，但是放上芥末之后，会特别的刺鼻，特别的有味道。% x6 }; \8 p. x* d4 @
           , O* o7 a; X; T4 `+ B9 S, p
          二、蓝田糍粑,将优质土豆冼净,蒸熟后云皮,放入石臼之中用木杵锤打,直至粘稠状,取一块入碗中,加入汤汁、酸菜等即可食用。看起来感觉有点像搅团。3 N; D  ~# o1 S
     % E0 i% n$ n* z, C' D

美莹美玉

- r  c4 P/ ~+ y2 L9 b7 i

5 y0 P; u0 w* k我爱吃饸饹啊。不过糖尿病好像写错了

5爱吃番茄

吃过南七饸饹

陈坏坏

美莹美玉 发表于 2013-4-3 13:34 ; i, W# g) l) m# p" A+ T; b
我爱吃饸饹啊。不过糖尿病好像写错了

  ?- O0 L! Q( L: N8 [1 g更正过啦

云之阁

5爱吃番茄 发表于 2013-4-3 13:46
8 u$ L* A% I! }4 d$ j! ]' D( Q吃过南七饸饹

6 u- Q  k+ W. c8 I5 S" m4 l
那个是渭南的

陈坏坏

三 、蓝田神仙粉,夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉搓,去叶柄及杂物后,放入一干净盘中,冷后即成凝胶状,切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。一般情况每年的四月份五月份街上买的很多。

四、葱油大饼： 该饼颜色黄亮,皮酥内软,葱香味美 。（实际这个图片和我们学校门前买的还是有点差别）

   

陈坏坏

五、醋粉：:用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口,有去火明目消暑功效,为夏季一美食。
+ u% m/ H% p, ~: X0 {/ k      8 @( d$ N' j9 P& P

陈坏坏

云之阁 发表于 2013-4-3 13:54 2 |) m( f7 N  U4 G- o' u& C* W
那个是渭南的

2 @4 p  o: J( l. v: K" ]8 }以前在渭南的时候也吃过，具体也搞不清楚，以前不是说蓝田也在渭南里面规划这么，后来分到西安的区域规划里了

云之阁

陈坏坏 发表于 2013-4-3 14:23
# K; ^; I$ H" [以前在渭南的时候也吃过，具体也搞不清楚，以前不是说蓝田也在渭南里面规划这么，后来分到西安的区域规划 ...

( B- @+ ?8 u% ~* c3 [) A! }管他哪呢，好吃就行，哈哈，我前面多嘴了，见谅见谅

美莹美玉

三 、蓝田神仙粉,夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉 ...

这个香啊

亦笑了之

神仙粉真想尝尝啊

大象他妈

1号去过了

melody_qj

河洛我爱吃