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自从和男朋友认识之后,就很少吃陕西的小吃,羊肉泡馍是开始认识的时候吃过一次,就好长时间没吃过。这几天吃葫芦头也是因为周六周日男朋友加班,没人陪我,自己在家里无聊,不想做饭,想来想去不知道吃什么?
2 h9 |3 ]( e: n8 L# _. h# K 在光华路上转来转去的,也不知道吃啥,最后看到卖包子的旁边有一家卖葫芦头的,想想2年也没吃了,就进去了,,屋子里面很小,我看了下价目表今本上是10-20元左右的,我选了一个普通的15块钱的
# ]3 r+ @" |2 s) k! g4 b4 l 我做好之后,做到座位上,服务员端了一碗汤汁过来,然后问我要几个饼, 我说2个,基本上女生饭量差不多,哈哈,看看我的图片,绝对很美(小餐馆名字好像叫天添葫芦头)
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2 t& B2 z" H! A8 e" z U 这是白饼,也要掰成碎块,是不是和羊肉泡馍有点像,掰馍也不需要掰的很碎
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5 z9 [$ I" X$ F' G$ |2 ~1 ]8 @ D5 H 一眼看到的当然是最上面的肥肠,哈哈,好香,肚肚饿了
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肠的口感软烂,香而不腻,好像每一层褶皱里都能滋出你期待的汤汁
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8 s+ [ H( E' U, K9 l5 t9 b五花肉显眼的镶嵌其间,每吃一口都是满足;条状的豆腐干浅浅的吸收了油汤的香味1 W1 H# J7 @4 I7 Z' V5 ~" p/ f
而若隐若现的粉丝缠绕在一颗颗馍块身上,一起送入口中
! K, o& a% y9 O; T滑溜伴着密实,仿佛要把由馍块吸附的浓汤再通过根根粉丝传递到舌尖的每个味蕾7 W/ r/ ^+ m k8 g+ U
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6 T# q! n0 C; i$ \/ g f3 k 哈哈,最终还是没有吃完,量有点大了,其实女孩子一个饼就够了,吃完,一头大汗,味道还可以,就是吃饭的餐厅有点小,冬天还好,夏天很热。
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