落落和妞妞

自打在网店折腾，都很少有时间泡在厨房里，经常是没时间做凑合一顿。有时看到妞妞吃着不爱吃的饭我心里都有点难过，现在不想给自己那么大压力，毕竟妞妞还没上学，她还需要我的照顾。

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今早去菜场买了很多菜，这几天打算静下心来好好的给他们吃可口的饭菜。咖喱饭很久很久都没做过了，之前妞妞很爱吃。我不知道咖喱饭究竟怎样做才算好，我做的是最最简单的，但是口味一点也不差，妞妞一边狼吞虎咽一边奉承我：妈妈今天做的饭可好吃啦，真好吃呀！说的我都不好意思了、、、

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料儿很简单。土豆、胡萝卜滚刀切块，洋葱切块。我直接用的鸡翅，因为鸡翅的肉比较嫩，妞很爱吃。将鸡块焯几分钟捞出。

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倒很少量油，七八成热时放入蒜末爆香。（我试过不放蒜末，明显香味就差了点儿。）先放入洋葱煸出香味。

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将其他菜和鸡块一起倒入，翻炒一会。什么调料都不用放哦。: U6 B, {, h" s7 d3 H' W
添水，水以刚刚没过菜为宜。烧开后转小火煮至土豆软为止。2 o+ f/ T0 Y8 {

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↓待水烧至三分之一，菜都变软，关火。（记得要关火哦）放入咖喱块。

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放的量视菜的多少而定，我放了一块半。然后轻轻翻炒。咖喱块非常容易融化。

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↓待咖喱块溶化后，开小火慢慢熬约5分钟，其间汤汁会变得浓稠，可以适量加些开水。

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很好吃。可是我的家盘子和拍菜的背景太白了点儿吧、、、我是不是也该折腾些拍菜用的家伙什儿呢？

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妞妞今儿吃美了，比我吃的还多哦。很多土豆块，连平时碰也不碰的胡萝卜也吃了好几块。第一次给盛了小半碗饭，吃完还要！！ 妞吃饭的碗是6寸的碗哦~~

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太阳要出来

咖喱已买，准备学习

康康妈妈

学习

小黑裙1987

落落和妞妞 发表于 2013-5-29 21:18 ' ~- p/ E/ Q# X" }
回复 小黑裙1987 的帖子
8 C! }* ]3 l6 t2 @7 G' l, @
  x  P4 s8 v& t) g. C这种日式咖喱块味道分5个等级 我买的是原味的，不辣，孩子可以吃 ...

* g& f" q$ u) [7 k" m
好的，谢谢！

俊尧妈0820

按照落落的步骤已经做好啦  孩子非常喜欢  落落以后多发美食  我们都有口福

落落和妞妞

回复 灵兒| 的帖子
0 k" X5 u* X. V6 ]" A4 d# Y- \7 J% {) l2 ^- h) F% G
没问题啦~

落落和妞妞

回复 memory0617 的帖子6 @1 {" s- A+ o* _
, H% |1 _' f6 x* f2 a5 j
这个鸡翅是很久之前的库存了、、买了好几大袋呢

落落和妞妞

回复 丑丑201305 的帖子; l3 v% Z6 i  ]$ n. v7 A8 r
$ S- M) E" Y# X# M
谢谢~

落落和妞妞

回复 澳洲生活馆 的帖子( y3 x4 {4 F- D  H/ j  Q$ N

) g% z# ]  }( g- L哈哈，这个什么调料都不用放，只放了咖喱块~

落落和妞妞

回复 海生妈咪 的帖子' n6 W1 X- R" w- B/ S
- D) Y6 c  u, s$ d5 Q
恩恩

落落和妞妞

回复 苏苏小妈咪 的帖子
! x7 q9 y" a. z& E8 X0 Y: {7 H. W) ~- n5 v
这个是很久之前库存的鸡翅啦~

落落和妞妞

回复 denny8327 的帖子
5 `; n9 }, u! e2 B/ o$ F6 s: z4 {5 ?2 p9 N! N: o$ o
试试吧，很简单~

落落和妞妞

回复 灵兒| 的帖子4 Y; M, y: N, O! }% }( \% v

6 `) c( i) s9 {. ]3 q8 Q. k- \又好吃又简单

落落和妞妞

回复 啵妞 的帖子
/ k. L9 S0 m6 q- B/ \( b
! a6 w" y6 r, d# O$ }咖喱的味道已经足够了，其他调料都不用放

落落和妞妞

回复 颖澜澜 的帖子
( x1 l$ O9 H7 q: P- D1 u
9 X# e- I/ @0 V* a嗯哪，又简单又好吃

落落和妞妞

回复 蕊蕊妈@xa 的帖子) P8 c( g& p8 V# q. }

7 n8 V5 l. Z% C9 e是的，超市买的

落落和妞妞

回复 winne_winne 的帖子
, p6 G, T" P& k( n( G, x1 s) M  i( E
不用，其他调料都不用放

筱月

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啵妞

回复 落落和妞妞 的帖子
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不用再放盐了吗？