落落和妞妞

自打在网店折腾，都很少有时间泡在厨房里，经常是没时间做凑合一顿。有时看到妞妞吃着不爱吃的饭我心里都有点难过，现在不想给自己那么大压力，毕竟妞妞还没上学，她还需要我的照顾。

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今早去菜场买了很多菜，这几天打算静下心来好好的给他们吃可口的饭菜。咖喱饭很久很久都没做过了，之前妞妞很爱吃。我不知道咖喱饭究竟怎样做才算好，我做的是最最简单的，但是口味一点也不差，妞妞一边狼吞虎咽一边奉承我：妈妈今天做的饭可好吃啦，真好吃呀！说的我都不好意思了、、、

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料儿很简单。土豆、胡萝卜滚刀切块，洋葱切块。我直接用的鸡翅，因为鸡翅的肉比较嫩，妞很爱吃。将鸡块焯几分钟捞出。

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倒很少量油，七八成热时放入蒜末爆香。（我试过不放蒜末，明显香味就差了点儿。）先放入洋葱煸出香味。

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将其他菜和鸡块一起倒入，翻炒一会。什么调料都不用放哦。
' R9 Z; A) ]- W7 A9 v$ ~* V' X4 y1 h2 f添水，水以刚刚没过菜为宜。烧开后转小火煮至土豆软为止。
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↓待水烧至三分之一，菜都变软，关火。（记得要关火哦）放入咖喱块。

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放的量视菜的多少而定，我放了一块半。然后轻轻翻炒。咖喱块非常容易融化。

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↓待咖喱块溶化后，开小火慢慢熬约5分钟，其间汤汁会变得浓稠，可以适量加些开水。

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很好吃。可是我的家盘子和拍菜的背景太白了点儿吧、、、我是不是也该折腾些拍菜用的家伙什儿呢？

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妞妞今儿吃美了，比我吃的还多哦。很多土豆块，连平时碰也不碰的胡萝卜也吃了好几块。第一次给盛了小半碗饭，吃完还要！！ 妞吃饭的碗是6寸的碗哦~~

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太阳要出来

咖喱已买，准备学习

康康妈妈

学习

小黑裙1987

落落和妞妞 发表于 2013-5-29 21:18 ) }; X' l' z/ C$ Z
回复 小黑裙1987 的帖子7 l6 |4 y* N3 X: c% z/ G3 t

% m5 y/ B; K. W7 O- d这种日式咖喱块味道分5个等级 我买的是原味的，不辣，孩子可以吃 ...

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好的，谢谢！

俊尧妈0820

按照落落的步骤已经做好啦  孩子非常喜欢  落落以后多发美食  我们都有口福

落落和妞妞

回复 灵兒| 的帖子. e$ R4 D* R; i$ e* U
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没问题啦~

落落和妞妞

回复 memory0617 的帖子6 {. K  J' F4 c% ?2 d
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这个鸡翅是很久之前的库存了、、买了好几大袋呢

落落和妞妞

回复 丑丑201305 的帖子: v' P) M* f" L8 t4 J5 I, J
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谢谢~

落落和妞妞

回复 澳洲生活馆 的帖子
6 t' P9 C9 I& Z8 m: y3 z$ }- O6 F" l6 x/ {3 S8 |& I
哈哈，这个什么调料都不用放，只放了咖喱块~

落落和妞妞

回复 海生妈咪 的帖子
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恩恩

落落和妞妞

回复 苏苏小妈咪 的帖子
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) k* L; J5 x# m6 |7 w3 J这个是很久之前库存的鸡翅啦~

落落和妞妞

回复 denny8327 的帖子
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; ~! B6 a8 Q1 _2 n1 p) p$ _试试吧，很简单~

落落和妞妞

回复 灵兒| 的帖子
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/ f) q/ @# ~$ X8 A: P7 r6 I又好吃又简单

落落和妞妞

回复 啵妞 的帖子1 {; s# G* a& n' v- L

: ?, ^9 J9 D0 ~+ u5 }# i咖喱的味道已经足够了，其他调料都不用放

落落和妞妞

回复 颖澜澜 的帖子7 ^% B0 b1 s! g, c% d3 B
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嗯哪，又简单又好吃

落落和妞妞

回复 蕊蕊妈@xa 的帖子! e+ f% B) n6 y6 ^: O/ ^
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是的，超市买的

落落和妞妞

回复 winne_winne 的帖子
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1 X! F, R2 G: e* j9 g" O3 U1 S" v不用，其他调料都不用放

筱月

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啵妞

回复 落落和妞妞 的帖子3 E$ W8 N8 `$ _( h, e/ K
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不用再放盐了吗？