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楼主
发表于 2013-6-24 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天,正好赶上老公过生日,所以提前准备了做鲜奶蛋糕的材料,以前只烤过戚风,没抹过奶油,真正做的时候还真是不那么容易,看来还真的多练练。我做的只带一层夹心,里面切了桃子的碎粒,表层用了芒果和樱桃,八寸的园模我削了心形的,看着还不错,就是奶油抹功还不行。味道我觉得我的和蛋糕店里差不多,奶油也没有他们味道那么重,我用的是动物性淡奶油,现在食品每天都可以看到不安全方面的报道,自己做只求心安,我用的是君之的方子,我觉得比较简单,抹八寸的蛋糕500毫升的奶油用不完,当然君之抹的是三层我只抹了两层。上图 ! m0 @0 y3 |& p0 V4 Q9 U. A

点评

颖澜澜  哇,这个心形做得相当成功  发表于 2013-6-27 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 20 + 20 成功的生日蛋糕

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; f8 I, w9 e: s& i& t; g6 z0 S顶一下
& |$ |3 e2 s# ~* O0 c! H0 z2 p
谢谢帮顶

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怎么加,qq吗

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回复 湃儿的妈 的帖子& X1 \6 @7 _& Y' o, v; j* }, }& u
好厉害,教教我吧!
% J  A5 e* c# S. a" l
其实不难我是按君之的方子做的你上网搜一下有什么问题我们再交流

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回复 心爱豆豆 的帖子7 k+ D' Z8 y8 c7 O: ~* s! e
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( }% r) B2 E2 W好的

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回复 霁霁妈妈 的帖子$ v# ~; A; s3 R+ l  D
真棒
5 W$ J) @2 |2 |' w
谢谢夸奖哦

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回复 zyj王旺妈 的帖子- @5 V; n! V; h
强烈要求上步骤!

% D. B& y; j' a, F; G9 K+ h, Q+ Y7 j这次没拍照下次再做一个补上

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回复 颖澜澜 的帖子
" ?9 x9 W' R! G' z5 \
: A1 H0 s2 |: `* d+ E' U没有心形的模具,从网上下了张图片放在蛋糕上自己切得,笨办法
馨馨妈

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