【心爱豆豆】纪念人生第一个6公分高的海绵蛋糕 - 美味厨房

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心爱豆豆

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楼主

本帖最后由心爱豆豆于 2014-5-2 22:42 编辑

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已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

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回复白晓琼的帖子# T1 \" Q; b/ X
我做了几次，都做成了蛋饼，失望啊~~~ 我也是呀我没有打蛋器你是你是也没用打蛋器 ...

3 X0 o0 ~4 T' X* D
没有打蛋器肯定失败，为了烤箱买个电动打蛋器吧，没几个钱

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白晓琼

上小学

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40^#

我做了几次，都做成了蛋饼，失望啊~~~ 我也是呀我没有打蛋器你是你是也没用打蛋器

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白晓琼

上小学

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39^#

我做的失败了，没发起来。是不是我家的烤箱的原因

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慕慕丶

幼儿园中班

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哇。看得我好想吃。上次做了一个不软不好吃。

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心爱豆豆

上高中

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回复白晓琼的帖子
3 \" O2 X* \: Q' `3 d请问我没有打蛋器，搅拌机可以代替吗

5 H* X) C8 m- X& y( ]7 T
不行，打蛋器是把空气打入蛋白里，这样蛋白才能发起来。蛋白打发是做蛋糕必不可少的步骤。

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丸子胖胖821017

初中毕业

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好想吃呀

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白晓琼

上小学

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请问我没有打蛋器，搅拌机可以代替吗

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张雪怡

小学毕业

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ddddddddddddddddddd

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心爱豆豆

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回复爱斐妈的帖子5 W5 M% U* S) w4 ]2 X0 k* C: F
做海绵蛋糕还要准备一个温度计？一直没敢尝试，才把戚风搞定

是啊，海绵蛋糕，很多东西都是需要温度计的

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fresh_meng

大学毕业

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32^#

很不错哦

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爱斐妈

上高中

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Medal No.11

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做海绵蛋糕还要准备一个温度计？一直没敢尝试，才把戚风搞定

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如花似虎

上小学

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街道:: 河庄坪镇

30^#

宝妈太牛了，

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婷^O^婷

幼儿园小班

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厉害啊宝妈

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丸子～妈

新生儿

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厉害～

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心爱豆豆

上高中

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回复心爱宝贝左左的帖子# x, ~ X1 ?3 c' t$ U* k" _* w# w
高手在这里呀

这是衡量专业烘焙的一个标准

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心爱豆豆

上高中

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回复吴红116 的帖子
, Y" d) ^* l/ E六公分高，指的是用多大的模具

我用8寸模具，倒8分满，烤出来的

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心爱豆豆

上高中

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回复妈妈米亚123 的帖子' t# K/ k2 I3 \0 c0 Z9 `1 P
太牛了，这是用烤箱直接烤的吗？

是啊

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吴红116

新生儿

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六公分高，指的是用多大的模具

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