心爱豆豆

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回复 白晓琼 的帖子: ]  [& c: M: l9 Z# S0 L4 [- s% w
我做了几次，都做成了蛋饼，失望啊~~~ 我也是呀我没有打蛋器你是你是也没用打蛋器 ...

0 w1 w6 i* A7 t) I5 j没有打蛋器肯定失败，为了烤箱买个电动打蛋器吧，没几个钱

白晓琼

我做了几次，都做成了蛋饼，失望啊~~~ 我也是呀我没有打蛋器你是你是也没用打蛋器

白晓琼

我做的失败了，没发起来。是不是我家的烤箱的原因

慕慕丶

哇。看得我好想吃。上次做了一个不软不好吃。

心爱豆豆

回复 白晓琼 的帖子
8 R, x2 U  x9 B4 ^请问我没有打蛋器，搅拌机可以代替吗

' e' `& p& o* s# k! n. N- J不行，打蛋器是把空气打入蛋白里，这样蛋白才能发起来。蛋白打发是做蛋糕必不可少的步骤。

丸子胖胖821017

好想吃呀

白晓琼

请问我没有打蛋器，搅拌机可以代替吗

张雪怡

ddddddddddddddddddd

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回复 爱斐妈 的帖子
/ V/ G) r+ S- }: \做海绵蛋糕还要准备一个温度计？一直没敢尝试，才把戚风搞定

2 [5 g" p- v1 T5 g) k, f
是啊，海绵蛋糕，很多东西都是需要温度计的

fresh_meng

很不错哦

爱斐妈

做海绵蛋糕还要准备一个温度计？一直没敢尝试，才把戚风搞定

如花似虎

宝妈太牛了，

婷^O^婷

厉害啊宝妈

丸子～妈

厉害～

心爱豆豆

回复 心爱宝贝左左 的帖子
! C0 i3 V& G9 x. g* W; i3 M$ a高手在这里呀

% G( b: f6 q: Z. W这是衡量专业烘焙的一个标准

心爱豆豆

回复 吴红116 的帖子
7 f9 _& \' A) V六公分高，指的是用多大的模具

: C. K1 q( B7 h/ h  x
我用8寸模具，倒8分满，烤出来的

心爱豆豆

回复 妈妈米亚123 的帖子
% `7 S* h0 k, Y* ^6 s太牛了，这是用烤箱直接烤的吗？

  _7 `9 r: A$ a2 `4 `是啊

吴红116

六公分高，指的是用多大的模具