yezhubaobao

季节交替的时期，气候变化无常，人体免疫力也不知不觉地在下降，容易让感冒病毒钻空子。补维生素(维生素食品)C是一个预防感冒的好办法。: r( x8 J3 v* r+ y0 o
- r# c% }; Y5 n) w0 v
　　推荐“药用”蔬菜(蔬菜食品)：菜花、莴笋( x7 H& F, i' b, H5 s
# f) N6 b/ s' c, i
　　菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。" M" k5 ?+ D6 |% o. B

5 x) Z2 [- q+ q3 O4 r　　莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
  y* b. {" b" v9 I, K) {: k6 h1 [. q. l8 d+ r# l, _) d+ I
　　推荐吃法：莴笋菜花汤; T3 Y5 W' X+ [
: m* Z. ]0 I% G- A4 |# K" y
　　做法：将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，鸡胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀，坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和菜花，再煮3分钟，可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精，即可出锅食用

康康妈

学习了。

瑞宝妈

:wanwan79: :wanwan79: ...。