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现将每个节气的代表美食一一呈上( d- T( [ u/ F+ X
" f9 f e6 S( W+ p
春季6个节气面食:
! `) R# y- j, n! }, z# y$ m
" w7 f6 C! X" |/ X7 N: K5 n, r立春——关中花馍
, ~" r, b- ]: n' M5 R9 f . G& C$ `. I- n( B% \
雨水——户县摆汤面 7 h" z6 ?6 {5 _/ C
`: g3 r B9 |/ F( r
惊蛰——枣泥黄馍馍
9 J/ M) B0 O! u% F $ D% Q" u+ d& e( W7 W
春分——麻食
0 n. U5 I5 D- u4 W, s# H8 n' p( Z( z; F* J
清明——岐山臊子面
5 a c9 H0 X6 }6 u# k# { 0 ]6 O! l& h. P$ `$ G0 X4 [
谷雨——槐花麦饭
( v' t/ p& U, I* w
4 W6 G2 E) u/ @7 @夏季的6个节气面食$ \" g% K! u1 z
9 c0 [( M: k! v立夏-擀面皮
. R3 \5 j; {8 R5 B& q1 r
: E1 C2 w9 P' b- K" T, A! k1 R小满-搅团/ z4 P M: i5 O7 {* D8 ]. c( m! I3 |0 \
8 C2 t$ s& j6 s! h( @, p
芒种-羊血饸饹) x1 X, F" k' P6 O) t2 A
p& E8 X: m* \, Q
夏至-杨凌蘸水面
5 o* z3 L; m2 ]. c/ q; W, o. \! P
) R% c2 r/ V2 e9 P4 U8 i# p5 W! q小暑-浆水鱼鱼, c/ H. Y0 T0 t' Y1 x/ }
# F: q+ v! O& h9 n7 \( K0 s
大暑-卤汁凉粉8 o9 f0 }1 D7 w) w+ a% B
2 c0 `& s9 x5 l
秋季6个节气面食8 R) {+ ~, n7 b3 g9 R& Q: |+ I
& j; n2 P$ C% |4 e) O立秋——绿豆糕3 U% W# r7 d( `# o. p( W. L1 c+ _
/ m3 s8 N; A, m0 S W2 s: R$ [
处暑——金线油塔+ p5 y( U6 r1 @6 T0 }# \
2 F$ G: I+ `3 q3 o: U白露——老鸹撒# L+ H- ]: b/ o6 m* f
1 x0 A* g( ^8 P9 A5 n2 A4 c秋分——黄桂柿子饼
% z' r/ K' f& y/ l
4 `& P: u# b2 C1 N寒露——洋芋擦擦
% H5 i" I4 O$ C. ]4 |. U% J0 p7 W& h( t8 e; e- F
霜降——礼泉烙面
U8 B% z r" R* j
4 K/ ^5 b8 U; T冬季6个节气面食! `* M) l2 |" f6 T+ P
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立冬——腊汁肉夹馍
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2 e& T P9 M5 E小雪——葫芦头泡馍. G1 w7 e! e: ]0 v4 O; o
8 k+ T, ]9 [" U. s9 K" H6 g
大雪——三鲜煮馍! D' q t# U1 m2 U
: k0 V( B( c" h; s* {冬至——大肉韭黄饺子
4 `8 Z X- U7 x! j! z* H1 h" [; o! k: v% [; t& O$ C
小寒——灌汤包) M0 f" v# I% A8 G" G% E
- }: s) q; e$ N9 d* V; b
大寒——牛羊肉泡馍
, C% J! U% J& }3 R+ w, D
1 q& T# `9 ]2 X) z0 N- Y& S( g) ~ 4 t/ _2 i2 u1 u' n0 |- a6 X9 s
乡党们,咋个相儿?忒噻吧。咱老几算斯服咧!% S: r+ A- F S; r8 S9 A+ \
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