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第一次在这里发贴好紧张地,因为这里会做好吃的牛人太多了,一直在关注学习。本人说实在的不太会做,可为了我家的大吃货开始了学习,这次学做了配稀饭的爽口萝卜丝,来这里分享下请妈妈们指教。- C$ M2 {, S: h5 \
在外面买的既不卫生又不实惠,还不只都加了啥东西还是自己动手吧!废话不说来了!" J% l8 Q1 C+ W4 Q4 ]- r
先把红白萝卜切丝。(个人认为手切的要好吃些,搓出来的方便可没口感)( f& ^' F( ^6 h* B& j3 x, h9 v
9 t: U* n) `; H. Y; v* N' ]9 B% h# z" N( W( `
切好后放盐奄一下。4 K2 y3 U0 M. H+ ^4 A& h% q* x
配料姜丝少许,葱沬一些。# q& q/ u( K/ y3 i4 u, L/ |3 x
S/ x: w, L# r3 g3 \这中间把奄好的萝卜水要挤出去一些,不挤入味不好入。
+ Q( Z6 {) ^6 Y# V$ o放盆里加上辣椒面,根据自己吃辣的成度放辣椒。
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& E. R5 V( E& {1 Z烧油,放些花椒(捞出)) G; y, ?9 G; i4 V1 V ]
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