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第一次在这里发贴好紧张地,因为这里会做好吃的牛人太多了,一直在关注学习。本人说实在的不太会做,可为了我家的大吃货开始了学习,这次学做了配稀饭的爽口萝卜丝,来这里分享下请妈妈们指教。! ~ c3 `1 w, l! G; @
在外面买的既不卫生又不实惠,还不只都加了啥东西还是自己动手吧!废话不说来了!0 m a0 u' g! ~2 l
先把红白萝卜切丝。(个人认为手切的要好吃些,搓出来的方便可没口感)4 z4 |5 V, o1 [* u2 O
1 r ` A$ R" F
7 E- D. f U; c2 g切好后放盐奄一下。' X( G" _6 t) I3 A
配料姜丝少许,葱沬一些。7 \6 }& n# ~; r7 w2 u3 W
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这中间把奄好的萝卜水要挤出去一些,不挤入味不好入。
' m4 q4 j; I- u) Y& c& t& o放盆里加上辣椒面,根据自己吃辣的成度放辣椒。
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烧油,放些花椒(捞出)" k2 V* T8 y2 N& I+ `( I9 G
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