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第一次在这里发贴好紧张地,因为这里会做好吃的牛人太多了,一直在关注学习。本人说实在的不太会做,可为了我家的大吃货开始了学习,这次学做了配稀饭的爽口萝卜丝,来这里分享下请妈妈们指教。/ E! h1 q. k# j z
在外面买的既不卫生又不实惠,还不只都加了啥东西还是自己动手吧!废话不说来了!
( S" q/ W6 `0 X; l# h6 x先把红白萝卜切丝。(个人认为手切的要好吃些,搓出来的方便可没口感)3 @+ q9 y3 j9 E1 _
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切好后放盐奄一下。
: y% @/ _3 O5 I, F: O( k配料姜丝少许,葱沬一些。& \5 T% ] H# [0 ^% ]( W! d
% k3 b, V9 s* ^/ @这中间把奄好的萝卜水要挤出去一些,不挤入味不好入。
r8 q) G' z% y# k& O8 y放盆里加上辣椒面,根据自己吃辣的成度放辣椒。% w" V- T8 i9 g- `" z
" v( o! t( z$ W- |) K3 A$ }7 s烧油,放些花椒(捞出)
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