【番茄自制】罗曼咖啡曲奇，非常“罗曼蒂克”的一款甜点！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-1-12 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-1-12 16:05 编辑
. t U# ~, y# g9 C, D, ~* `
咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？配上一杯浓浓的咖啡，周末在家惬意一把。8 T5 a9 R& x1 U, L/ Z8 i7 t
很多人反应冬季曲奇不好做，挤爆裱花袋也挤不出曲奇来。番茄小支一招，打发黄油的时候多打一下让黄油够软，这样就比较好挤了。8 |( l# T0 b3 R" X, D' V: J" ~; n
! G& ?+ a6 v; v

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发表于 2014-1-16 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家淘宝ld发一下，谢谢。。。

好的，已经站短。

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发表于 2014-1-16 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家淘宝ld发一下，谢谢。。。

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诺诺妈0319 好的，已经站短。发表于 2014-1-16 13:08

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发表于 2014-1-16 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊

欢迎你来吃

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发表于 2014-1-16 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有什么能代替咖啡没？

如果不喝咖啡，可以放成可可粉或抹茶粉

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发表于 2014-1-15 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊

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诺诺妈0319 欢迎你来吃发表于 2014-1-16 10:23

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发表于 2014-1-15 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有什么能代替咖啡没？

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诺诺妈0319 如果不喝咖啡，可以放成可可粉或抹茶粉发表于 2014-1-16 10:23

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发表于 2014-1-14 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诺诺妈0319 的帖子1 l4 k. [* _. H, W, f+ g. l

好吧

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发表于 2014-1-14 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( B P* ~2 G! |# b) p$ l z/ h* U" N) [& B' c* L
不是必须用巧克力锅吧，我用碗放在锅里隔水化得，那个巧克力的就很好，粉色草莓的就 ...

那就是温度高了，你要保证温度不要超过40°，不然就是那样颗粒状哈。苦甜巧克力性能稳定，所以才没事的。

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发表于 2014-1-14 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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6 f$ F1 O* H0 d; X& M6 y. B
不是必须用巧克力锅吧，我用碗放在锅里隔水化得，那个巧克力的就很好，粉色草莓的就是颗粒状

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诺诺妈0319 那就是温度高了，你要保证温度不要超过40°，不然就是那样颗粒状哈。苦甜巧克力性能稳定，所以才没事的。发表于 2014-1-14 11:03

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发表于 2014-1-14 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮

谢谢夸奖

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发表于 2014-1-14 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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' m' V1 H2 R( m& I$ j0 ?; J4 @8 e+ j- M- D9 ]0 }3 `: ]
比我挤的好看多了

多试几次就会成功

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发表于 2014-1-14 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% m* M3 s1 `$ s
: ?9 E# b& W* ~3 w! R% [: J会做点心的妈妈真是太棒了，羡慕啊。

妞妞妈妈，你也可以试试

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发表于 2014-1-14 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诺诺妈，我买的粉色巧克力和黑色巧克力。黑色化开正常。粉色化开怎么是颗粒状，给棒棒糖蛋糕上挂不上呢？ ...

用的是巧克力锅吗？

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发表于 2014-1-14 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

斑竹大人，你太逗了。

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发表于 2014-1-14 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挤的好漂亮啊！

你在家也试试看

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发表于 2014-1-14 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真美。

曲奇就是很让人心动的甜点。

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发表于 2014-1-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好浪漫啊味道肯定也不错了

很好吃呢，你可以试试看

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发表于 2014-1-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的妈妈都太厉害了，支持下

谢谢支持

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发表于 2014-1-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒好，看着就想吃，西安有个烘焙原料的淘宝店，是宝妈的吗，好像ID也叫番茄什么的。 ...

是我家的呢，欢迎来玩。

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