maggie8104

煮这种乡巴佬鸡蛋还是上大学时和寝室的一个女孩学的，回来煮了几次，老公非常喜欢，但是他也不让我经常煮，因为非常合他的口味，所以每次煮好都控制不住吃的欲望，一次煮个二十多个，没两天就消灭完了。每天吃鸡蛋的量都超标了。+ V4 R+ o. h& l$ V8 w( r4 Y/ o
       现在我把这种乡巴佬鸡蛋的做法写出来吧！有照片，步骤更加清晰明了了！
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      1. 首先，鸡蛋洗净，锅里放清水，放入洗净的鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟。（每次我差不多都是煮二十个鸡蛋。）                                                         2.煮熟的鸡蛋剥皮。                             3. 这是需要用到的料：老抽半碗、葱姜蒜适量、陈皮、花椒、八角。（这个料的量没有固定，根据自己的口味而定。）                4.把葱姜蒜、陈皮、花椒.八角平铺锅底。

maggie8104

回复 fairy88114 的帖子
' i# L) e& R' o" A实用。

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对啊！其实我后来试了一下，就是煮过的料汁儿什么的加点儿冰糖和食盐，就可以继续煮乡巴佬蛋了，味道照样入进去，不过建议亲们，可以把煮好的蛋，放置一晚上在汁液里，这样第二天你会发现味道太正了！没的说

fairy88114

实用。

maggie8104

回复 企鹅111 的帖子
& u6 j, d) G- x) Y/ F% C收藏

0 M; b" C# N/ @7 J9 p
真的挺好吃的，很受朋友欢迎啊！

maggie8104

这是今天带去浐灞烧烤时给她准备的乡巴佬卤蛋。

maggie8104

回复 我爱淘淘 的帖子. w5 a" a( F- A8 e% ^3 |
回复 maggie8104 的帖子7 ^' f4 b2 c/ {# j0 n
0 Z6 @5 {* k6 ^( a3 d/ c/ z
我也超级喜欢吃卤蛋。8 p& \; s- k  O& U+ A
两人一顿吃掉了8个吗？呵呵，再好吃也要注意健康哈。 ...

! s6 S4 \8 B- @5 x/ {4 m她爸吃得多，孩子前后吃的。说了不听啊！回头吃消食片吧！

我爱淘淘

回复 maggie8104 的帖子+ t6 k% C8 }9 f1 l( i7 @

* m) o# R$ j( c6 O- `我也超级喜欢吃卤蛋。
; `% p1 E+ J: D. v) S. X) Z; q两人一顿吃掉了8个吗？呵呵，再好吃也要注意健康哈。

maggie8104

孩子和他爸俩人儿就吃掉了八个。就剩下俩了。

maggie8104

吃了一个，太了，还没让汁入到心呢！不过味道不错滴。

maggie8104

今早做了十几个，权当实验吧！不过这东西少了还真是做着不划算啊！上图了，最后一个是还没放凉的！

maggie8104

今天是周末，打算做鸡蛋去了。

maggie8104

回复 meihaomei 的帖子  b6 h, k9 D4 u( F2 \
不错呀，学习了，上次在妈网上学习了煮了卤肉蛋，这次再做做乡巴佬。

1 K3 M) N2 }: v! ^8 A可以啊！多几种吃法也不错啊！

meihaomei

不错呀，学习了，上次在妈网上学习了煮了卤肉蛋，这次再做做乡巴佬。

嘉明妈

谢谢分享。

maggie8104

回复 heremail 的帖子
! u+ p$ n8 h+ p/ m$ \  ^自己是可以做得很好吃，但是，但是。。。鸡蛋煮那么长时间好么？

4 v5 T: N4 Q0 t; v8 P; s0 P
其实就是自己做了才知道时间长短啊！再说了，外面买的乡巴佬鸡蛋看起来就很老了。

heremail

自己是可以做得很好吃，但是，但是。。。鸡蛋煮那么长时间好么？

ercizhuce

周末也试试，看的口水都出来了哈哈

maggie8104

回复 小虫西西 的帖子; y* k. G" n' x: ~$ W3 c, U
按照楼主的方法煮了几个，很好吃啊

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真的么？我还没有试呢！谢谢你给我信心啦！哈哈……

小虫西西

按照楼主的方法煮了几个，很好吃啊