maggie8104

煮这种乡巴佬鸡蛋还是上大学时和寝室的一个女孩学的，回来煮了几次，老公非常喜欢，但是他也不让我经常煮，因为非常合他的口味，所以每次煮好都控制不住吃的欲望，一次煮个二十多个，没两天就消灭完了。每天吃鸡蛋的量都超标了。
  D  H7 b) J5 _1 b, K3 H' C       现在我把这种乡巴佬鸡蛋的做法写出来吧！有照片，步骤更加清晰明了了！6 A; H/ i7 ?3 c9 f

* c) I' D$ {7 P+ G- f& [      1. 首先，鸡蛋洗净，锅里放清水，放入洗净的鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟。（每次我差不多都是煮二十个鸡蛋。）                                                         2.煮熟的鸡蛋剥皮。                             3. 这是需要用到的料：老抽半碗、葱姜蒜适量、陈皮、花椒、八角。（这个料的量没有固定，根据自己的口味而定。）                4.把葱姜蒜、陈皮、花椒.八角平铺锅底。

maggie8104

回复 fairy88114 的帖子
: M0 F" H; K9 R1 R8 S! N3 z实用。

& l& l5 r# E5 d8 ~. Q1 ~
对啊！其实我后来试了一下，就是煮过的料汁儿什么的加点儿冰糖和食盐，就可以继续煮乡巴佬蛋了，味道照样入进去，不过建议亲们，可以把煮好的蛋，放置一晚上在汁液里，这样第二天你会发现味道太正了！没的说

fairy88114

实用。

maggie8104

回复 企鹅111 的帖子, y( y2 [' @# z- B
收藏

) L; `$ k- _. }# ^) Q
真的挺好吃的，很受朋友欢迎啊！

maggie8104

这是今天带去浐灞烧烤时给她准备的乡巴佬卤蛋。

maggie8104

回复 我爱淘淘 的帖子
$ }8 N9 x$ y1 Z3 G2 g回复 maggie8104 的帖子* ^$ C) |9 Z5 ~; O& L$ @
3 h" P. f) y$ m* r7 J6 R3 [
我也超级喜欢吃卤蛋。
0 h' g% [9 \; d0 r/ z) v两人一顿吃掉了8个吗？呵呵，再好吃也要注意健康哈。 ...

0 W5 M& |  i3 B4 n$ o
她爸吃得多，孩子前后吃的。说了不听啊！回头吃消食片吧！

我爱淘淘

回复 maggie8104 的帖子
* V( o! v* f. |. Q6 F$ T3 d2 d
2 Y) A7 u9 t5 A, c+ V) G5 B我也超级喜欢吃卤蛋。
8 v  n: B) G' a, `两人一顿吃掉了8个吗？呵呵，再好吃也要注意健康哈。

maggie8104

孩子和他爸俩人儿就吃掉了八个。就剩下俩了。

maggie8104

吃了一个，太了，还没让汁入到心呢！不过味道不错滴。

maggie8104

今早做了十几个，权当实验吧！不过这东西少了还真是做着不划算啊！上图了，最后一个是还没放凉的！

maggie8104

今天是周末，打算做鸡蛋去了。

maggie8104

回复 meihaomei 的帖子
7 N2 D% Z% n+ X3 B不错呀，学习了，上次在妈网上学习了煮了卤肉蛋，这次再做做乡巴佬。

) |% F4 N8 M8 R% X  h
可以啊！多几种吃法也不错啊！

meihaomei

不错呀，学习了，上次在妈网上学习了煮了卤肉蛋，这次再做做乡巴佬。

嘉明妈

谢谢分享。

maggie8104

回复 heremail 的帖子; p/ N+ V% H" L9 f$ @
自己是可以做得很好吃，但是，但是。。。鸡蛋煮那么长时间好么？

/ v9 W7 H8 ~, F2 s& }, H
其实就是自己做了才知道时间长短啊！再说了，外面买的乡巴佬鸡蛋看起来就很老了。

heremail

自己是可以做得很好吃，但是，但是。。。鸡蛋煮那么长时间好么？

ercizhuce

周末也试试，看的口水都出来了哈哈

maggie8104

回复 小虫西西 的帖子* _# J  J" o. d& S1 L7 q% Z
按照楼主的方法煮了几个，很好吃啊

$ x9 x: P# o+ s' q
真的么？我还没有试呢！谢谢你给我信心啦！哈哈……

小虫西西

按照楼主的方法煮了几个，很好吃啊