好吃的------麦饭 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-4-8 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好像应该可以用麦饭这个词称呼吧，很好操作，健康又减肥哦。
以前总是把莴笋叶丢掉，现在终于变废为宝了！
具体做法：" [3 p( A5 b. ?/ s% z
主材：嫩莴笋叶子
把嫩莴笋叶洗干净，晾一晾，然后切成极细的丝，拌上盐，十三香，少许鸡精，加入面粉（不可太多），把所以材料拌匀，看到莴笋末被一层薄薄的面粉裹住就行了，接下来上锅蒸，时间20分钟，就OK了，最后一步，给刚蒸好的成品浇上热油，于是大功告成，开吃！有一种淡淡的清香飘出，太美妙了:wanwan21:
在配上凉拌笋丝和小米粥真不错啊，很爽口。这顿就叫莴笋一家亲了，哈哈

[ 本帖最后由睿言妈于 2009-4-9 09:24 编辑 ]

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33^#

发表于 2009-8-4 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵

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“钰”树临风

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发表于 2009-7-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香哦

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水静芊

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发表于 2009-7-24 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，我也喜欢吃麦饭

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水晶

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发表于 2009-7-16 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做过一次失败啦，可能是面放少啦

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发表于 2009-7-2 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

莴笋叶子的麦饭最好吃了:wanwan59: 我妈总做，想吃啊

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蝶舞飘飘

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发表于 2009-7-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

少了一点，弄点蒜末，不要蒜蓉，切碎的蒜末，用热油一泼，那叫一个香啊！:wanwan21:

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晨晨妈

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发表于 2009-6-8 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，楼主做的不错哟~~~我老妈的最爱~~~

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发表于 2009-6-8 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸出来后放上葱姜蒜用油炒更香，比油泼的香，我们家以前都是油泼，现在都是炒的，呵呵
: ]* U) |9 N. j6 e5 x, |
很多菜都可以做麦饭

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佳佳妈

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发表于 2009-6-8 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃麦饭，在单位的餐厅以前吃过芹菜叶子的，回家试过了，也不错，还有红萝卜丝也不错，都可以做成买饭，就是蒸好以后，上边放点蒜，调料，将烧热的油拨上去以后，吃着回很好吃，也很香！

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发表于 2009-4-21 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小海豚 于 2009-4-18 15:43 发表
3 I! q; t2 s; G8 u+ o% z泼油之前放点葱花蒜苗后味道会更好的，出来之后也可依个人口味放些蒜蛮好的！！

就是就是，我们都直接放香油，再来点蒜泥调的汁，味道好极了
% q# W9 G9 ^; e% a J
儿子最爱吃麦饭了，经常用小西芹做给他吃

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依依妈

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发表于 2009-4-21 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要学学，回家试试。:wanwan18:

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发表于 2009-4-20 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错哦

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幼儿园中班

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发表于 2009-4-20 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天的晚餐就是做的这个哟,儿子吃的很香,满满一碗麦饭加一碗大小二米粥,呵呵,很不错哟!!!
我是给蒸好的麦饭,拌上用热油炝过的醋蒜汁,清爽可口~~~

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和妈

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发表于 2009-4-20 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我是放蒜泥和香油凉拌，也好吃呢~

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悦宝妈

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发表于 2009-4-20 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末吃到婆婆做的槐花饭:wanwan33:

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发表于 2009-4-20 02:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的谗了

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幼儿园小班

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发表于 2009-4-19 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天做了好吃

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发表于 2009-4-19 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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