寻香椿的吃法儿！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 寻香椿的吃法儿！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 37 \| 浏览: 3985 \|正序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 寻香椿的吃法儿！ [复制链接]

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1402
爱心活力豆: 2
宝宝生日
地区:
街道:

楼主

发表于 2014-4-12 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天去市场看有卖香椿的也凑热闹买了一把儿，尝个鲜儿，但我从来没做过这东西，不知道怎么做才美味，上来搜搜，有娃儿娘赐教的没？

收藏0 支持0 反对0

回复引用

小董哥哥的寶貝

Rank: 1

经验值: 35
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

38^#

发表于 2014-4-30 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

焯下水亚硝酸盐比剩饭菜还要多

回复引用

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

37^#

发表于 2014-4-30 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿豆腐凉拌( M5 d1 P+ T0 Q; O, C4 f: y/ [
香椿过水超熟切细（切沫）: W( E' ?8 f. G# E! h
豆腐带上一次性手套揉烂和香椿放一起揉
放盐味精油辣椒葱花花椒面
我们这就是这样吃的！

美味

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3968
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

36^#

发表于 2014-4-30 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由曲江东流于 2014-5-5 16:46 编辑 7 U3 m% d3 A4 Y2 [

回复心雨的娘的帖子
: h# W( y) w: q% a; o+ q
豆腐皮丶香椿丶韭菜都开水锅焯一下，豆腐皮大概按香椿的长度来切，香椿卷入最后用韭菜扎紧，如果想一口吃一个就多扎一道或二道韭菜，再切成2或3个小卷。蘸料自己喜欢怎么调就加什么。我家就生抽十醋十油泼辣子也蛮好吃的。再补充下，黄瓜胡萝卜海带丝等也可以1这样吃，忘了说，还得加点大酱更好

回复引用

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

35^#

发表于 2014-4-29 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以剁碎，加油淋辣椒拌着吃

回复引用

forever????猪猪

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

34^#

发表于 2014-4-29 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿放点盐腌制一天左右，目的是去除苦涩，拿出炒蛋即可，
也可以放盐直接腌制成咸菜，四天左右变色即可实用，吃不了的可以装进袋子里放冰箱冷冻

回复引用

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

33^#

发表于 2014-4-29 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香椿炒鹅蛋，防中风的

回复引用

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

32^#

发表于 2014-4-29 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前自己家种的，都是腌起来吃，

回复引用

Rank: 1

经验值: 25
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

31^#

发表于 2014-4-29 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎鸡蛋，好香的

回复引用

Rank: 1

经验值: 35
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

30^#

发表于 2014-4-29 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回锅肉，我们那里卖几十块一份呢

回复引用

熙熙妈妈0907

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

29^#

发表于 2014-4-28 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

摊鸡蛋，拌豆腐，炸着吃，还可以切碎开水烫放盐直接吃。

回复引用

Rank: 1

经验值: 24
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

28^#

发表于 2014-4-28 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水焯过蘸酱吃也好吃啊

回复引用

Rank: 1

经验值: 25
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

27^#

发表于 2014-4-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们这说的是春天！

回复引用

Rank: 1

经验值: 25
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

26^#

发表于 2014-4-28 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拌辣椒！炒鸡蛋！得先放开水理焯下水！

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1402
爱心活力豆: 2
宝宝生日
地区:
街道:

25^#

发表于 2014-4-28 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复杨菁菁妈的帖子
/ M, I+ I* @$ B+ |7 b5 a% {6 M. p
8 P# e7 T# N. c+ z M0 ~# L/ P3 Q b+ G" U; ^0 A4 Z! y" C
亲，香椿过水汆下不？

+ ]% J4 C8 V1 B" U! s
汆一下要不味太大也更健康又有什么东西来着没记住

回复引用

Rank: 10

经验值: 18007
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2002-09-30
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

24^#

发表于 2014-4-22 04:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

aiwojia 发表于 2014-4-13 11:15
& G' V7 c( J& k) ~/ L" H6 Z香椿豆腐凉拌

亲，香椿过水汆下不？

回复引用

皮皮良妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6885
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

23^#

发表于 2014-4-21 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶赚分

回复引用

扯淡接触的

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

22^#

发表于 2014-4-18 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把香椿跟豆腐拌、到点香油味精盐、很好吃、要感觉香椿喂重的、稍微焯以下用水

回复引用

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

21^#

发表于 2014-4-18 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和鸡蛋拌在一起炒

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

寻香椿的吃法儿！

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部