豆豆0831

今天早市上有卖槐花了，一下子勾起了我对槐花饭的思念。4 D0 ~+ ]8 |* T' P* D0 S# p( m' x1 u2 m
大部分妈妈应该都会做，不会做的看过来。# y/ i; `2 d) J1 E4 c
食材:槐花一斤     面粉2两（也可根据个人喜好添加）   盐少许
% Y7 B' w9 O, p* A过程:1把槐花里的杂质树叶挑拣干净，清洗过后控水（中午控水，晚饭做刚好。否则水太多，蒸出来不好吃）  {' [0 |, X' M. S9 {- {
2把面粉均匀地拌在槐花里，使每颗槐花都沾上面粉，撒少许盐。（也可根据个人喜好添加其他调料）
) ]' I  u; {2 @1 b; v4 {2 `3上锅蒸15分钟
/ m" m4 ~( g: _+ a, p6 ?) ~+ a4蒸好后还可根据个人喜好调些辣椒，蒜汁拌着吃。我喜欢原味的。有股花香。没吃完的第2次炒着吃也很不错滴！

下午清茶

刚吃过，美味啊  ！

轩路520

昨天买了点槐花，从来没吃过，等会按着方法做做看。

清香五月

美味

小米2009

亲爱哒仔仔 发表于 2014-4-20 19:14
: h! w  w3 T% D7 [2 C/ v- {  R" Y4 O淘干净后控水后，用食用油拌一下槐花，打个鸡蛋也可以，油拌过后在放面粉，这样会更好吃一些，我今年吃两 ...

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罂粟叶子？

橙果小鸭

学习

豆豆0831

回复 细雨微 的帖子
5 E( p; B0 }, z
! X6 n+ }+ @7 ?' C8 w5 Z3 t' j* A是呀，吃的是份儿时的记忆

细雨微

豆豆0831 发表于 2014-4-21 12:49 3 B" Z9 T" [/ ^5 }& ?
回复 细雨微 的帖子
1 I! s9 X, Z0 b
3 E5 S6 P  G7 \! Z& b我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

) r# t, a8 p" N/ d- M* p
这些东西小时侯很平常，现在却很稀罕了

豆豆0831

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& A8 M6 k) N4 `/ |# L3 J
7 l5 V2 A% j- q* }* t: W8 H- T我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

豆豆0831

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2 k$ m) J' s5 l  G
8 d" |" o; X* o# F是呀，很新鲜

豆豆0831

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6 Q9 U3 ~  y  l4 b+ w/ |+ \! S6 P$ R& b" f
做点吃了就知道了，还真不好形容呢

细雨微

这么早都有槐花了

亦笑了之

时令美味

七彩阳光妈妈

馋死我了，要吃

豆豆718

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容子墨

味道是什么样的呢

豆豆0831

回复 糖糖20140815 的帖子
/ w" B. i/ r5 @8 u5 k好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！ ...

# f+ e% [2 w& {! W3 X- K现在市场上都有卖。5元一斤

糖糖20140815

好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！

rter111

是啊，也可以炒鸡蛋，我们这边也摘给猪生吃，人也能吃我也知道，甜甜香香的味当菜真吃不习惯