豆豆0831

今天早市上有卖槐花了，一下子勾起了我对槐花饭的思念。
( z4 H0 Z# Z- }! N  c7 A1 e  J$ @1 c7 m大部分妈妈应该都会做，不会做的看过来。, K2 c" x; B8 F1 W
食材:槐花一斤     面粉2两（也可根据个人喜好添加）   盐少许5 ~) {# L0 N% v4 A; E
过程:1把槐花里的杂质树叶挑拣干净，清洗过后控水（中午控水，晚饭做刚好。否则水太多，蒸出来不好吃）
1 m" N# p8 b$ g# n- d/ [: v2把面粉均匀地拌在槐花里，使每颗槐花都沾上面粉，撒少许盐。（也可根据个人喜好添加其他调料）
; c% M. @* u8 m. _3上锅蒸15分钟
% m2 l$ j1 e9 o$ W# C6 U" h! @4蒸好后还可根据个人喜好调些辣椒，蒜汁拌着吃。我喜欢原味的。有股花香。没吃完的第2次炒着吃也很不错滴！

下午清茶

刚吃过，美味啊  ！

轩路520

昨天买了点槐花，从来没吃过，等会按着方法做做看。

清香五月

美味

小米2009

亲爱哒仔仔 发表于 2014-4-20 19:14
, o+ X# y# T4 ~1 u4 m/ `淘干净后控水后，用食用油拌一下槐花，打个鸡蛋也可以，油拌过后在放面粉，这样会更好吃一些，我今年吃两 ...

9 E9 X6 w4 M2 a) f2 h7 k/ E
罂粟叶子？

橙果小鸭

学习

豆豆0831

回复 细雨微 的帖子
/ Y' K) e: {( Y& z& K
8 U/ c. Z! z* @是呀，吃的是份儿时的记忆

细雨微

豆豆0831 发表于 2014-4-21 12:49 ) \" M: J8 _3 T7 ~, z  }7 G/ t3 T8 u
回复 细雨微 的帖子
" d, e. s) H1 e3 O0 Y
2 P5 d3 L& b( C5 |/ z+ U( D我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

# @/ A0 x+ M% n0 F. V$ q% b这些东西小时侯很平常，现在却很稀罕了

豆豆0831

回复 细雨微 的帖子7 Z% ~& E' I+ p) w+ q
1 A# d) m. v3 U2 ]: y5 u
我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子
$ `2 i% [% j4 x$ c* ]" y# ~# B9 n6 [/ r# s, i% K; y( z
是呀，很新鲜

豆豆0831

回复 容子墨 的帖子! @* n2 q7 S$ Z: Z1 z4 Y6 E

# P5 ]+ k$ t# @2 I做点吃了就知道了，还真不好形容呢

细雨微

这么早都有槐花了

亦笑了之

时令美味

七彩阳光妈妈

馋死我了，要吃

豆豆718

赞一个

容子墨

味道是什么样的呢

豆豆0831

回复 糖糖20140815 的帖子! _- n* d3 T0 y) B
好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！ ...

( d$ |1 F* |; `$ {
现在市场上都有卖。5元一斤

糖糖20140815

好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！

rter111

是啊，也可以炒鸡蛋，我们这边也摘给猪生吃，人也能吃我也知道，甜甜香香的味当菜真吃不习惯