豆豆0831

今天早市上有卖槐花了，一下子勾起了我对槐花饭的思念。; G7 i- K% w9 q. E, ~
大部分妈妈应该都会做，不会做的看过来。
* t! T. Z( L( |5 R  }- c食材:槐花一斤     面粉2两（也可根据个人喜好添加）   盐少许
& F- O1 P, A0 {- s+ ^过程:1把槐花里的杂质树叶挑拣干净，清洗过后控水（中午控水，晚饭做刚好。否则水太多，蒸出来不好吃）
7 L7 j" M( Z( R3 W8 j$ o7 t  o; \2把面粉均匀地拌在槐花里，使每颗槐花都沾上面粉，撒少许盐。（也可根据个人喜好添加其他调料）
- Q- v/ ~! C$ k" [5 |( J3上锅蒸15分钟" H! g; i' p2 ^) e5 J% l" T
4蒸好后还可根据个人喜好调些辣椒，蒜汁拌着吃。我喜欢原味的。有股花香。没吃完的第2次炒着吃也很不错滴！

下午清茶

刚吃过，美味啊  ！

轩路520

昨天买了点槐花，从来没吃过，等会按着方法做做看。

清香五月

美味

小米2009

亲爱哒仔仔 发表于 2014-4-20 19:14
; ]9 @- {$ P& c+ L3 D  J3 K淘干净后控水后，用食用油拌一下槐花，打个鸡蛋也可以，油拌过后在放面粉，这样会更好吃一些，我今年吃两 ...

) E' c3 Z  B( P2 f3 N4 _罂粟叶子？

橙果小鸭

学习

豆豆0831

回复 细雨微 的帖子
' z. E, [& m" d+ O: o5 L& t8 J: d5 L5 D
是呀，吃的是份儿时的记忆

细雨微

豆豆0831 发表于 2014-4-21 12:49 ! T( _5 E. y& V- T2 o; l1 s
回复 细雨微 的帖子4 w4 @' `9 S; H8 G. I9 ]9 a$ ?
+ ~7 X- L+ Z1 T: h5 h6 W
我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

' t9 |% @# w; c8 t: w
这些东西小时侯很平常，现在却很稀罕了

豆豆0831

回复 细雨微 的帖子* B$ T! J9 y/ a* q2 G
- g/ B+ ^7 J1 V2 Q2 L
我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子) k( v" \  r6 p  X  B: r8 W

+ [" \. i: _7 ~是呀，很新鲜

豆豆0831

回复 容子墨 的帖子
7 p* B, E$ ]  A/ X0 f; x7 M
8 C) b& E* D  c4 y2 G做点吃了就知道了，还真不好形容呢

细雨微

这么早都有槐花了

亦笑了之

时令美味

七彩阳光妈妈

馋死我了，要吃

豆豆718

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容子墨

味道是什么样的呢

豆豆0831

回复 糖糖20140815 的帖子0 t9 Q: j* J) N* ^
好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！ ...

, [' C. ^; G3 w5 Y7 e: \现在市场上都有卖。5元一斤

糖糖20140815

好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！

rter111

是啊，也可以炒鸡蛋，我们这边也摘给猪生吃，人也能吃我也知道，甜甜香香的味当菜真吃不习惯