豆豆0831

今天早市上有卖槐花了，一下子勾起了我对槐花饭的思念。9 `  J/ Y6 Q$ E+ u$ g* ^
大部分妈妈应该都会做，不会做的看过来。
" J6 _4 x( A5 h食材:槐花一斤     面粉2两（也可根据个人喜好添加）   盐少许/ h- }; {; _) v* [4 i8 X
过程:1把槐花里的杂质树叶挑拣干净，清洗过后控水（中午控水，晚饭做刚好。否则水太多，蒸出来不好吃）
' L4 A9 a: L5 c% E: S% c, l2把面粉均匀地拌在槐花里，使每颗槐花都沾上面粉，撒少许盐。（也可根据个人喜好添加其他调料）
: G; a5 c* U: @8 ]3上锅蒸15分钟& ?% w8 i, v% _# \
4蒸好后还可根据个人喜好调些辣椒，蒜汁拌着吃。我喜欢原味的。有股花香。没吃完的第2次炒着吃也很不错滴！

下午清茶

刚吃过，美味啊  ！

轩路520

昨天买了点槐花，从来没吃过，等会按着方法做做看。

清香五月

美味

小米2009

亲爱哒仔仔 发表于 2014-4-20 19:14
* j' ]$ l1 \! n1 M4 D; ^淘干净后控水后，用食用油拌一下槐花，打个鸡蛋也可以，油拌过后在放面粉，这样会更好吃一些，我今年吃两 ...

$ A6 D8 F7 K' F罂粟叶子？

橙果小鸭

学习

豆豆0831

回复 细雨微 的帖子( b' J$ l! G' @* Y
( @0 f% P5 q- ]
是呀，吃的是份儿时的记忆

细雨微

豆豆0831 发表于 2014-4-21 12:49
6 q$ q; z5 C' x* n* U' Z0 a" I回复 细雨微 的帖子
8 D: U# T( D- g- I0 u4 w$ p- P% d' K* D4 z* T
我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

. j, U# X2 y- Z
这些东西小时侯很平常，现在却很稀罕了

豆豆0831

回复 细雨微 的帖子0 z( G! u  k7 C+ o; A0 |
) n/ a. W# B* p' R: `  g
我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子+ [. L5 U* ~  x

. ?) \3 K4 _3 p$ D是呀，很新鲜

豆豆0831

回复 容子墨 的帖子
2 _! Y3 G6 h+ Z8 m9 j
) A( X+ M0 Q2 u; [( k. m( q做点吃了就知道了，还真不好形容呢

细雨微

这么早都有槐花了

亦笑了之

时令美味

七彩阳光妈妈

馋死我了，要吃

豆豆718

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容子墨

味道是什么样的呢

豆豆0831

回复 糖糖20140815 的帖子) }; M+ |5 N* x/ a) h/ G3 p
好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！ ...

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现在市场上都有卖。5元一斤

糖糖20140815

好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！

rter111

是啊，也可以炒鸡蛋，我们这边也摘给猪生吃，人也能吃我也知道，甜甜香香的味当菜真吃不习惯