豆豆0831

今天早市上有卖槐花了，一下子勾起了我对槐花饭的思念。
8 Z% p% d6 }. [8 O/ j大部分妈妈应该都会做，不会做的看过来。+ h5 \: ^4 y0 z, e0 s) J
食材:槐花一斤     面粉2两（也可根据个人喜好添加）   盐少许) B" h* H) u: _) Q0 x1 E
过程:1把槐花里的杂质树叶挑拣干净，清洗过后控水（中午控水，晚饭做刚好。否则水太多，蒸出来不好吃）$ J+ a- X% H4 u( @1 S6 C6 q
2把面粉均匀地拌在槐花里，使每颗槐花都沾上面粉，撒少许盐。（也可根据个人喜好添加其他调料）
8 @! ]1 u9 t8 t8 p4 M; j: i3上锅蒸15分钟
( |% ?$ ^, p% @$ y/ x8 I/ P4蒸好后还可根据个人喜好调些辣椒，蒜汁拌着吃。我喜欢原味的。有股花香。没吃完的第2次炒着吃也很不错滴！

下午清茶

刚吃过，美味啊  ！

轩路520

昨天买了点槐花，从来没吃过，等会按着方法做做看。

清香五月

美味

小米2009

亲爱哒仔仔 发表于 2014-4-20 19:14
2 E* l$ Y/ m: R+ R. E0 o淘干净后控水后，用食用油拌一下槐花，打个鸡蛋也可以，油拌过后在放面粉，这样会更好吃一些，我今年吃两 ...

# H% q! H9 I% q- C! C罂粟叶子？

橙果小鸭

学习

豆豆0831

回复 细雨微 的帖子8 I, B! w: r/ N! ~$ W" T6 p

: G$ m! m0 D' D* h5 }3 B是呀，吃的是份儿时的记忆

细雨微

豆豆0831 发表于 2014-4-21 12:49
# _# V; {! y) {9 h* H& M回复 细雨微 的帖子
( p, u% v7 j* a/ K. B! \
; J2 K2 q9 _2 ?  I$ S2 ?' ]0 s我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

5 U) }9 c: j/ S2 y
这些东西小时侯很平常，现在却很稀罕了

豆豆0831

回复 细雨微 的帖子: l$ C) T/ \8 t! X' ~0 D( }# N

6 H5 o! v* a! ?  ~, z9 O# p0 _我也以为还要等一阵，可昨天早市上就有

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子9 L9 K, ^0 F* J2 F: m" s

$ {: u9 W3 p) B* }( X7 X是呀，很新鲜

豆豆0831

回复 容子墨 的帖子
  g9 C0 R6 {- `# }5 n. A
7 D1 s& \0 }& h& P' M; @做点吃了就知道了，还真不好形容呢

细雨微

这么早都有槐花了

亦笑了之

时令美味

七彩阳光妈妈

馋死我了，要吃

豆豆718

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容子墨

味道是什么样的呢

豆豆0831

回复 糖糖20140815 的帖子
7 Y3 N2 y1 m1 F; p- D+ P好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！ ...

! V. j$ m: K* |* k7 b现在市场上都有卖。5元一斤

糖糖20140815

好想吃啊！有十年没吃了！记得小时候经常吃！怀孕五个月了前一段时间还梦到槐花开了呢！

rter111

是啊，也可以炒鸡蛋，我们这边也摘给猪生吃，人也能吃我也知道，甜甜香香的味当菜真吃不习惯