诗雅妈

今天买了五斤鲜蒜，想学着做糖醋蒜，网上**了下，做法各异。有的是加水，有的说是不能加水。
* e* o5 Z9 ]) ]有做过糖醋蒜的姐妹们给我传授一下经验！谢谢了！
7 s( X: \+ L; v( y

兴妍妈

看妈妈做过，糖、白醋和水烧开，晾凉，把蒜拔去外皮，掰成几瓣，放在盐水里泡两天，去去蒜的辣味，然后放在 ...

这个正解，我家也是这样做的

韩国苹果树

我做的简单些，洗净晾干，放糖放盐放醋泡就好

诗雅妈

牧野仙踪 发表于 2014-6-5 20:46
  D3 v8 E6 Z3 V+ D+ j8 M! t0 Z* ^看妈妈做过，糖、白醋和水烧开，晾凉，把蒜拔去外皮，掰成几瓣，放在盐水里泡两天，去去蒜的辣味，然后放在 ...

. o. {5 ?/ ~7 J4 S谢谢！很明了实用！我就照你说的做。

诗雅妈

lenlois 发表于 2014-6-5 16:30
5 Q2 _8 P2 Y1 f2 r2 f糖醋蒜 是什么？  煮馍时候的那个糖蒜么？

) Y+ n7 s+ S/ ^" [% D; w3 P
吃泡馍时的那个糖醋蒜头！$ {; @+ {; D2 ]8 A7 N! @" ~, u
哈哈

lenlois

糖醋蒜 是什么？  煮馍时候的那个糖蒜么？

谷粒粒

帮顶，我也想学。