诗雅妈

今天买了五斤鲜蒜，想学着做糖醋蒜，网上**了下，做法各异。有的是加水，有的说是不能加水。$ Y3 b& D# R, W/ h3 n* @
有做过糖醋蒜的姐妹们给我传授一下经验！谢谢了！/ m; k( ^* L/ q6 g9 f! L! [. C

兴妍妈

看妈妈做过，糖、白醋和水烧开，晾凉，把蒜拔去外皮，掰成几瓣，放在盐水里泡两天，去去蒜的辣味，然后放在 ...

这个正解，我家也是这样做的

韩国苹果树

我做的简单些，洗净晾干，放糖放盐放醋泡就好

诗雅妈

牧野仙踪 发表于 2014-6-5 20:46 ' J1 [" W/ h- ]( A% q5 o
看妈妈做过，糖、白醋和水烧开，晾凉，把蒜拔去外皮，掰成几瓣，放在盐水里泡两天，去去蒜的辣味，然后放在 ...

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谢谢！很明了实用！我就照你说的做。

诗雅妈

lenlois 发表于 2014-6-5 16:30 . a, M: m  W; r' i! A) F2 i2 o
糖醋蒜 是什么？  煮馍时候的那个糖蒜么？

) E( b2 g$ e0 x4 z- o7 I  C- O/ Q3 [1 e吃泡馍时的那个糖醋蒜头！
3 `6 w2 ]; i" B! ~6 N" {哈哈

lenlois

糖醋蒜 是什么？  煮馍时候的那个糖蒜么？

谷粒粒

帮顶，我也想学。