诗雅妈

今天买了五斤鲜蒜，想学着做糖醋蒜，网上**了下，做法各异。有的是加水，有的说是不能加水。2 E; u" m1 |6 L( w& a; N$ c
有做过糖醋蒜的姐妹们给我传授一下经验！谢谢了！
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兴妍妈

看妈妈做过，糖、白醋和水烧开，晾凉，把蒜拔去外皮，掰成几瓣，放在盐水里泡两天，去去蒜的辣味，然后放在 ...

这个正解，我家也是这样做的

韩国苹果树

我做的简单些，洗净晾干，放糖放盐放醋泡就好

诗雅妈

牧野仙踪 发表于 2014-6-5 20:46
" C- f$ ]# K  u, a* h看妈妈做过，糖、白醋和水烧开，晾凉，把蒜拔去外皮，掰成几瓣，放在盐水里泡两天，去去蒜的辣味，然后放在 ...

1 a4 T7 z: k! D2 }谢谢！很明了实用！我就照你说的做。

诗雅妈

lenlois 发表于 2014-6-5 16:30
: x) q2 A  O' A, [糖醋蒜 是什么？  煮馍时候的那个糖蒜么？

% Z( \9 n# k( E吃泡馍时的那个糖醋蒜头！
  i- Z; j& G4 Q* n* K+ T4 c哈哈

lenlois

糖醋蒜 是什么？  煮馍时候的那个糖蒜么？

谷粒粒

帮顶，我也想学。