诗雅妈

今天买了五斤鲜蒜，想学着做糖醋蒜，网上**了下，做法各异。有的是加水，有的说是不能加水。% S3 S6 F* o* R# q3 J4 m, ~
有做过糖醋蒜的姐妹们给我传授一下经验！谢谢了！
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谷粒粒

帮顶，我也想学。

lenlois

糖醋蒜 是什么？  煮馍时候的那个糖蒜么？

诗雅妈

lenlois 发表于 2014-6-5 16:30 , |# D1 @7 K0 U" M3 M
糖醋蒜 是什么？  煮馍时候的那个糖蒜么？

) x1 K/ F3 [4 v1 J3 ^
吃泡馍时的那个糖醋蒜头！
$ ]4 F7 V3 _- A1 j6 b0 x$ V( g  H哈哈

诗雅妈

牧野仙踪 发表于 2014-6-5 20:46
* j* b3 A: X" Q. ?0 E, \  k* `8 ?; L看妈妈做过，糖、白醋和水烧开，晾凉，把蒜拔去外皮，掰成几瓣，放在盐水里泡两天，去去蒜的辣味，然后放在 ...

% H; d+ Y3 b+ N' f谢谢！很明了实用！我就照你说的做。

韩国苹果树

我做的简单些，洗净晾干，放糖放盐放醋泡就好

兴妍妈

看妈妈做过，糖、白醋和水烧开，晾凉，把蒜拔去外皮，掰成几瓣，放在盐水里泡两天，去去蒜的辣味，然后放在 ...

这个正解，我家也是这样做的